Impasto se dégage comme une adresse italienne incontournable où la nourriture est savoureuse et la carte des vins généreuse, servie par un personnel chaleureux et attentif qui accompagne les convives du début à la fin. Les avis soulignent une expérience globalement impeccable, des plats parfaitement exécutés et des conseils avisés sur les vins, dans une ambiance conviviale qui se prête aussi bien aux repas en famille qu'aux soirées entre amis. Le cadre chaleureux et européen, notamment en terrasse, est souvent apprécié et contribue à des moments festifs ou à des dîners tranquilles. Certaines remarques évoquent des portions modestes ou un prix élevé, mais la qualité des produits et la rapidité du service restent largement louées. Globalement, Impasto est perçu comme une valeur sûre de la scène italienne montréalaise, avec l'envie récurrente de revenir.
Quelle qualité & quantité de nourriture incroyable 😍 j'adore ce restaurant & que dire du service impeccable j'ai retenu deux prénom Antony & Contant Merci c'était pas la première fois & pas la dernière 😀🤩
WOW! The food here was absolutely delicious! We started with a few craft cocktails, I had the lemon one, it was refreshing & light. As a starter we had the Burrata, & what a surprise...served with a pistachio citron sauce that was incredible! Something very different than the usual Burrata dish. The sauce was soo tasty we were fighting over the last swipe with Foccia. For dinner I had the Branzino & my friend had the calamari with pasta dish. Both were fantastic! The fish was light, a little crispy & flavorful. Well balanced with the beurre blanc & the caviar was a nice touch, not overwhelming. The calamari was the freshest I have ever eaten. Soft, flavorful, not chewy in the slightest. We loved EVERY bite! Our waiter was attentive & very charming. He took great care of us. Highly recommend this place.
Le 13 juin dernier, nous avons célébré un anniversaire au merveilleux restaurant Impasto. Tous les plats étaient délicieux & nous avons eu un service extraordinaire! Merci pour les beaux souvenirs & à bientôt.
14 juil. 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Après un début prometteur (Focaccia avec Apérol & Carpaccio de boeuf délicieux) , la déception suit avec le plat principal. Les côtelettes d'agneau n' étaient que de la graisse autour de l'os alors que bar bien préparé & bien présenté se mangeait en deux bouchées. Ces deux plats ne justifiaient nullement le prix demandé.
Super restaurant, à la hauteur de sa réputation. Personnel très attentionné, mon conjoint a renversé du vin dans son assiette, ils repartent avec le plat & nous en amène un autre en quelques minutes. Les pâtes sont délicieuses. Un peu coûteux mais parfait pour souligner des grandes occasions! :)
12 juin 2024
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Best Italian cuisine i've ever had. Staff were kind & attentive, quick to help with a wine pairing. First night of a new menu & they knocked it out of the park. Will be back.
I needed to bring myself out on a date & decided to treat myself at Impasto. 1. Great atmosphere & ambiance; amongst friends, date or solo. 2. Food cooked at the perfection. Maybe the pasta was a tad salty but everyone has different palate. 3. Kind & attentive staff. My favourite seating might be by the window or bar (as always). Expect about $70-100 a head. Another one for my list when I have guest from out of town! Good job team ☺️💕
Bouffe extraordinaire!!! wow encore & encore... comme toujours j'ai obtenu un service impeccable à soir. Un gros merci & j'ai déjà hâte de revenir vous voir dans 2 semaines. 😜 À bientôt merci
