Overall these reviews describe Hugo cuisine du marché as a warm, welcoming spot where the food is frequently excellent, portions are generous, and the bring-your-own-wine policy helps keep the bill reasonable; guests praise a mix of seafood and meat dishes such as tataki, bavette, filet mignon when well prepared, and even non-alcoholic beers, while some experiences note slower service or occasional discrepancies between the menu and what is served, but the friendly staff and lively atmosphere keep diners coming back and reservations are often recommended for groups or romantic evenings.
Petit commentaire: j'ai pris le tartare de saumon. Le wonton frit qui vient avec ça, était imbibé d'huile. Déjà le tartare est gras. Trop, c'est trop. Offrez le choix: wonton frit ou croûton?
Frites décevantes à l'oeil ( on s'attend à des frites allumettes) mais bonnes au goût quoique huileuses elles aussi.
Cala de César très bonne & originale.
C'était notre première fois & nous avons vraiment aimé ! Gros plus pour la disposition des tables vraiment ! Nous allons souvent au restaurant & 90% du temps je suis inconfortable & mal à l'aise tellement nous sommes collés sur la table d'à côté. Les gens peuvent entendre notre conversation & il n'y a aucune intimité du tout. Je comprend qu'un restaurant est un endroit public, mais quand je dois chuchoter dans l'oreille de mon conjoint pour ne pas me faire entendre malgré le bruit ambiant, les tables sont trop proches ! Dans votre restaurant, la disposition des tables fait en sorte que nous ne nous sommes pas sentis collés & écoutés par la table d'à côté. C'était vraiment un gros plus ! La nourriture était délicieuse , portion & qualité super bien avec un prix très raisonnable. Le seul point négatif est votre trou Normand qui était décevant selon nous. Trop de sucre & vraiment pas assez d'alcool(dure à dire qu'il y en avait même ). On avait plus l'impression de manger une boule de sorbet avec un coulis trop sucré c'est tout. À part ça , le service & tout le reste était super. Nous reviendrons certainement & avec plaisir !
Dec 3, 2023
🍽️
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Nous n'avons pas pu vous visiter car quand nous nous sommes présentés le restaurant était fermé malgré la réservation. Dommage pour cette fois. Mais j'ai apprécié les autres visites dans le passé, tjrs très bon.
Désolé pour le 3 mais avec les fetard du mariagece n,était pas agreable comme anbiance mais pour le reste nous avons ete conquis pour un retour tellement c,etait bon & un personnel tres agreable merci
Pour le service je mets 4 en raison,que nous devions demander quesque nous avions de besoin.Aucun remplissage d eau,de vin (le vin je peux très bien comprendre par contre vue un apportez votre vin )pas même une visite si tout était ok .Mais,j ai quand même donné un bon pourboire malgré tout.
Ambiance,aurait été agréable avoir un peu de musique (demander mais,sens succès de notre serveur)brouillant.
Mais la nourriture était excellente.
Vraiment un bon restaurant.
J adore tjrs mes repas à chaque fois.
Je recommande cette endroit sens aucun doute.
Bel endroit chaleureux, nourriture excellente mais malheureusement service un peu désorganisé....l'équipe de serveur-euse semble très jeune. On y retourne qd même! On encourage le local 🤗
