Hop Station est une halte chaleureuse à Coaticook installée dans une ancienne gare, offrant une belle sélection de bières artisanales et de boissons locales, accompagnées d'une nourriture servie par un food truck adjacent, notamment tacos, nachos et poutine, le tout dans une ambiance rustique et conviviale avec parfois des soirées live; le cadre séduit par son charme et son rapport qualité-prix, et l'endroit est apprécié comme une expérience différente des options classiques, avec un accueil sympathique et des places à l'extérieur possibles pour profiter au soleil; toutefois le service peut être lent pendant les heures d'affluence et certains détails comme le fait que la bière ne soit pas toujours brassée sur place varient; dans l'ensemble Hop Station s'affirme comme une belle découverte à recommander aux amateurs de bières et de bonne ambiance.
Nous sommes arrêté sur un coup de tête. Nous n'avons pas été déçu. Cet endroit a un bon vibe & les bières sont toutes excellente. Osez prendre le menu dégustation.
18 oct. 2024
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Je n'ai pas testé la cuisine mais les barquettes de nachos avait l'air bien remplies :) la bière était excellente & l'ambiance punk rétro futuriste était familiale & fun
Merci beaucoup pour cette découverte. Le brasseur Guillaume & max sont très sympathique & passionné. Même s'il n'était pas serveur à la base, il s est très bien débrouillé pour le service . C'était assez achalandé un peu avant l'heure du souper. Très belle endroit à visite, prendre une petite bière tranquille sur terrasse. En famille ou entre amis. Place très bien désigné & décorer en faveur de l'ancienne station de train. C'est bien originale & ambiance très relaxante. Petit foodtruck sur place avec un beau menu( grosseur des tacos sont assez petit pour le prix) Vous pouvez apporté votre lunch pour la terrasse. Cannettes disponible sur place & cruchon disponible pour apportez. Tous les produits sont fait à la main & désigné par des québécois.
Si vous cherchez une micro brasserie à coaticook, foncez ! La terrasse est très agréable. J étais présente le jour des 5ans de Hop Station. L ambiance était superbe
Je suis absolument conquise! L'ambiance chaleureuse & conviviale dès mon arrivée m'a immédiatement mis à l'aise. La sélection de bières est incroyable. Le personnel est passionné. Je recommande vivement! 😊👌🏼
8 sept. 2024
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Florence a été très gentille & connaît son stock. Très bonne bouffe & la bière fut la meilleure que nous avions déguster permis les 4 micro brasserie essayer pendant notre sejou
En arrivant il faut prendre un menu, une table & ensuite, passer la commande directement au bar. Il n'y a aucun service au table, je trouve ça particulier de ne pas désactiver l'option du pourboire lorsque le service n'est pas inclus. Vous vous adaptez probablement avec le manque de personnel, il faut aussi s'adapter envers le consommateur qui reçoit moins de service. Les serveuses étaient bien sympathique, mais le service se limite à prendre la commande. Nous avons mangé des assiettes de quesadilla, tacos & des nachos. C'était bon & goûteux mais j'ai eu des brûlures d'estomac & beaucoup de difficulté à digérer durant toute la soirée. Le cadre est sympathique mais il n'y à pas de petit truc en plus qui justifie le prix, c'est assez cher d'un point de vue rapport qualité/prix.
25 août 2024
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Très bonne bouffe serveuse connais très bien ses bières nous avons pris 2 palettes de dégustations & toutes très bonne je vais y retourner c'est certain l'ambiance est très bonne
Food was good from the Mexican food truck. But the beer was even better. The Gose & Mexican Lager were very tasty. Had another beer but don't remember the name. Was also good. Will definitely be going back
Very good tacos serve at a mictobrasserie in coaticook.Cool ambiance/atmosphere indoor or outdoor whichever you prefere. Highly recommended to visit during summertime around estrie.
Decided to stop here randomly after doing the nearby gorge hike. What a great decision it was! Great food & tasty beers in the unique pub setting of a former railway station! The staff were friendly & the service was great also. We'll definitely visit again when we pass through next time!
Belle micro avec terrasse. La bière est bonne. Une pièce de théâtre parcourant les rues de la ville part de cet endroit. Je recommande vivement cette expérience.
