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Restaurant

Hop Station

Coaticook
4.7$ & $$
OUVERT11:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Photo de Hop Station, Coaticook
BarPub FoodGrilled CheeseComptoir-BoutiqueMicrobrasserie / Broue-PubResto-Bar
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À propos

Hop Station agit comme un point de rassemblement dédié aux amateurs de bières artisanales et à ceux qui recherchent une cuisine de pub robuste dans un cadre convivial. Le menu se concentre sur des déclinaisons élaborées de sandwichs au fromage grillé intégrant des fromages de qualité supérieure et des pains artisanaux pour créer des textures consistantes. La clientèle découvre une large sélection de bières locales en rotation, spécifiquement choisies pour compléter les profils de saveurs affirmés des plats proposés. L'aménagement intérieur privilégie une esthétique industrielle fonctionnelle qui favorise les interactions sociales et une grande accessibilité. Chaque sandwich subit une cuisson précise sur la plaque pour garantir une croûte dorée constante et un cœur parfaitement fondu. Au-delà des classiques du genre, l'approche culinaire demeure rigoureusement axée sur la perfection de ces créations fondantes et généreuses.
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Hop Station Restaurant
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Avis pour Hop Station

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-07-15
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Résumé des avis

Hop Station est une destination très appréciée à Coaticook, reconnue pour son atmosphère unique située dans une ancienne gare ferroviaire magnifiquement rénovée. Les visiteurs soulignent régulièrement la sélection variée et impressionnante de bières artisanales, ainsi que le menu savoureux comprenant des plats phares comme la poutine et les tacos. L'établissement propose une terrasse extérieure spacieuse et accueillante, idéale quelles que soient les conditions météorologiques, tandis que l'intérieur offre un décor pittoresque et chaleureux souvent agrémenté de musique live. Bien que les avis sur la rapidité du service soient parfois mitigés, la majorité des clients apprécient l'accueil courtois et attentionné du personnel. Grâce à son cachet artistique, ses prix abordables et son ambiance conviviale, cette microbrasserie est fréquemment recommandée comme un arrêt incontournable pour quiconque explore la région.

Belle découverte, dégustation de bière au goût formidable & repas à partager délicieux.
N'hésitez pas de vous y arrêter.
Ancienne gare qui prend vie.
Merci à vous tous 👍😃

17 juil. 2026
sur Google

Belle découverte dans une ancienne gare !
?Le cadre est magnifique & unique. Côté menu, les tapas de style tacos sont vraiment excellents. On y trouve un très bon choix de bières, dont une nouvelle option sans alcool qui est particulièrement agréable & rafraîchissante.
?Gros plus pour l'extérieur : la belle terrasse est couverte en cas de pluie, ce qui permet d'en profiter beau temps, mauvais temps. Pour couronner le tout, le service est extrêmement courtois. Une belle adresse où s'arrêter à Coaticook !

7 juin 2026
sur Google

Quelle idée de génie que de convertir une ancienne station de train en microbrasserie! L'ambiance à l'intérieur est super, & très chaleureux. Même la clientèle est super sympatique.

La microbrasserie offre leur propres bières (qui sont excellente) & sert de la nourriture d'inspiration Mexicaine grâce au foodtruck stationné à côté. Tout est très bon, & à un excellent prix.

Vous cherchez un endroit pour passer un bon moment à Coaticook, Hop Station est une petite perle!

28 sept. 2025
sur Google

Quel beau hasard que nous nous sommes pointés dès notre arrivée à Coaticook dans ce merveilleux restaurant! J'ai adoré la poutine au porc effiloché à l'orange! Quel délice! Un merveilleux endroit à decouvrir! Le charme de ce resto où résidait une ancienne station de train…juste wow!

6 sept. 2025
sur Google

Micro brasserie originale dans une ancienne gare.
Les bières étaient bonnes & les plats Mexicain'simples' sont préparés dans un food truck adjacent.
Le rapport qualité / prix est correct.

30 août 2025
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La bière est excellente & l'endroit est génial (dans une ancienne gare). Il y a plein de place à l'extérieur pour boire & manger. Nous n'avons pas mangé, mais tout semblait & sentait bon !

1 juin 2025
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5.0

Merci beaucoup pour cette découverte. Le brasseur Guillaume & max sont très sympathique & passionné. Même s'il n'était pas serveur à la base, il s est très bien débrouillé pour le service . C'était assez achalandé un peu avant l'heure du souper. Très belle endroit à visite, prendre une petite bière tranquille sur terrasse. En famille ou entre amis. Place très bien désigné & décorer en faveur de l'ancienne station de train. C'est bien originale & ambiance très relaxante. Petit foodtruck sur place avec un beau menu( grosseur des tacos sont assez petit pour le prix) Vous pouvez apporté votre lunch pour la terrasse. Cannettes disponible sur place & cruchon disponible pour apportez. Tous les produits sont fait à la main & désigné par des québécois.

21 sept. 2024
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Bonne micro brasserie, ambiance conviviale cadre sympathique dans une ancienne gare. Les bières étaient originales. Des concert sont régulièrement organisés: c'est un lieu qui vit :)

14 avr. 2024
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Très bel endroit situé dans l'ancienne gare de la ville... super décoration... Étienne nous a très bien accueilli & conseillé... petit menu à petit prix mais excellent... très bon choix de bières qu'ils brassent directement en arrière de la bâtisse... bref un incontournable !!!

4 mars 2024
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