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Restaurant

Hop Station

Craft beer passion meets hearty pub fare in the heart of Coaticook.

Coaticook
4.7$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Sunday
Photo of Hop Station, Coaticook
BarPub FoodGrilled CheeseBoutique-CounterMicrobrewery / Craft BeerResto-Bar
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About

Hop Station serves as a dedicated hub for craft beer enthusiasts and those seeking robust pub fare in a communal environment. The menu centers on elevated grilled cheese variations that integrate premium cheeses with artisanal breads and savory additions to create substantial textures. Visitors encounter a wide selection of rotating local brews specifically curated to complement the bold flavor profiles of the kitchen offerings. The interior design emphasizes a functional industrial aesthetic that prioritizes social interaction and accessibility for various groups. Each sandwich undergoes precise griddling to ensure a consistent golden crust and a thoroughly melted core. Beyond standard pub staples, the culinary focus remains strictly on perfecting these melty, cheese-forward creations. This establishment provides a focused environment where beverage variety meets high-quality comfort food preparations for a consistent culinary experience.
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Reviews for Hop Station

Food
Service
on Google4.7 (500+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Hop Station is a highly regarded destination in Coaticook, celebrated for its unique atmosphere housed within a beautifully renovated historic train station. Visitors consistently praise the diverse and impressive selection of craft beers, as well as the flavorful menu featuring standout items like poutine and tacos. The establishment offers a spacious and inviting outdoor terrace, making it a comfortable spot for various weather conditions, while the interior provides a quaint and warm environment often enhanced by live music. While feedback regarding service speed is occasionally mixed, the majority of guests appreciate the friendly and attentive staff. With its artistic charm, affordable pricing, and overall welcoming vibe, this brewery is frequently recommended as a must-visit location for those exploring the region.
Page 1 of 16 - 153 Reviews

Choix du menu limité à la poutine & mets mexicain. Tacos très petits, mais savoureux.

Jul 31, 2026
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La Hop station est un arrêt idéal après une ride de vélo, de moto, ou ben juste en char si t'es quelqu'un d'ordinaire. Une petite terrasse extérieure prêt du chemin ferroviaire histoirique, dla bonne bouffe & des breuvages a tout les goûts pour profiter d'une belle journée.

Jul 27, 2026
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Bonne microbrasserie à découvrir! Très bel accueil d'un jeune serveur très intéressé par notre provenance, bonnes suggestions de repas & bière: bref quand on revient du Maine, c'est toute qu'une différence 🤣 Nous avons pris une dégustation de 5 bières, j'ai pris une savoureuse salade mexicaine & mon mari un trio de tacos qu'il a très apprécié! Prix raisonnable en plus! Si nous revenons dans le coin de Coaticook, c'est certain qu'on y retournera!👌

Jul 27, 2026
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Cette microbrasserie est vraiment très sympathique. Il y a même des spectacles de chansonniers à certains moments, ce qui ajoute une belle ambiance. Vous pouvez également manger sur place.

Pour notre part, nous avons choisi le plateau de dégustation de bières, une excellente façon de découvrir plusieurs de leurs produits.

& ce qui est encore plus génial, c'est que les chiens sont les bienvenus. C'est un gros plus pour nous! J'y retournerai, c'est certain.

Jul 27, 2026
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Nous avons eu une horrible expérience à ce restaurant. Le concept est cool mais très mal organisé. Nous avons eu notre nourriture après 1h20 d'attente interminable. (une poutine & 2 tacos) Les serveuses auraient du nous prévenir de ce délai à cause du foodtruck.
Les serveuses ne sont jamais venue nous voir après être venue porter nos drinks. On a été ignoré pendant 2h.
Les enfants mal élevés qui cours partout. Honnêtement, je ne comprends pas le 4.8 étoiles... nous ne reviendrons pas.

Jul 25, 2026
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Très bel endroit original & beaucoup de place assise sous les arbres & auvent, service moyen & le choix de bières était t'à manquer de se qui y figurait dans le choix du menu en espérant que nous aurons une meilleure chance a notre prochain voyage dans le secteur.

Jul 22, 2026
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On s'y arrête dès qu'on passe à Coaticook! C'est un milieu queerfriendly où on se sent les bienvenus & les toilettes ne sont pas genrés. Le staff est tellement sympatique! Si c'est calme, c'est possible de piquer une jasette sur les produits, les environs & des sujets plus variés (comme l'acceptation). La nourriture est délicieuse & la bière est bonne. Il y a aussi la possibilité de goûter les bières si on est pas certain de notre choix! J'adore!

Jul 21, 2026
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Belle découverte, dégustation de bière au goût formidable & repas à partager délicieux.
N'hésitez pas de vous y arrêter.
Ancienne gare qui prend vie.
Merci à vous tous 👍😃

Jul 17, 2026
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Coin sympathique & belle ambiance quand il y a un chansonnie

Jul 17, 2026
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4.0

The staff is attentive, friendly & attractive. The beer menu is impressive & a great selection of mixed drinks & wines are available. The ambiance is unique inside... the outside terrace is comfortable, inviting & spacious. The food menu is also impressive for brewery fare.

Jul 14, 2026
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