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Restaurant

Hop Station

Coaticook
4.7$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Photo of Hop Station, Coaticook
BarPub FoodGrilled CheeseBoutique-CounterMicrobrewery / Craft BeerResto-Bar
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About

Hop Station serves as a dedicated hub for craft beer enthusiasts and those seeking robust pub fare in a communal environment. The menu centers on elevated grilled cheese variations that integrate premium cheeses with artisanal breads and savory additions to create substantial textures. Visitors encounter a wide selection of rotating local brews specifically curated to complement the bold flavor profiles of the kitchen offerings. The interior design emphasizes a functional industrial aesthetic that prioritizes social interaction and accessibility for various groups. Each sandwich undergoes precise griddling to ensure a consistent golden crust and a thoroughly melted core. Beyond standard pub staples, the culinary focus remains strictly on perfecting these melty, cheese-forward creations. This establishment provides a focused environment where beverage variety meets high-quality comfort food preparations for a consistent culinary experience.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Hop Station

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-08-01
4.7257 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

Hop Station is a highly regarded destination in Coaticook, celebrated for its unique atmosphere housed within a beautifully renovated historic train station. Visitors consistently praise the diverse and impressive selection of craft beers, as well as the flavorful menu featuring standout items like poutine and tacos. The establishment offers a spacious and inviting outdoor terrace, making it a comfortable spot for various weather conditions, while the interior provides a quaint and warm environment often enhanced by live music. While feedback regarding service speed is occasionally mixed, the majority of guests appreciate the friendly and attentive staff. With its artistic charm, affordable pricing, and overall welcoming vibe, this brewery is frequently recommended as a must-visit location for those exploring the region.
Page 1 of 3 - 28 Reviews
Catherine
2.0

Nous avons eu une horrible expérience à ce restaurant. Le concept est cool mais très mal organisé. Nous avons eu notre nourriture après 1h20 d'attente interminable. (une poutine & 2 tacos) Les serveuses auraient du nous prévenir de ce délai à cause du foodtruck.
Les serveuses ne sont jamais venue nous voir après être venue porter nos drinks. On a été ignoré pendant 2h.
Les enfants mal élevés qui cours partout. Honnêtement, je ne comprends pas le 4.8 étoiles... nous ne reviendrons pas.

Jul 25, 2026
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Nay
5.0

One of my favourite breweries, an amazing selection of beer, the food is great, highly recommend the tacos. Outdoor patio is large, the indoor space is quaint & there is often love music!

Jun 29, 2026
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Joël
5.0

Très bel endroit.
La destination pour des tacos ou poutines inhabituelles avec de bonnes bières.

Jun 22, 2026
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Pascal
4.0

Bons tacos dans l'ensemble. Service un peu lent. Bel endroit.

Jun 14, 2026
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Quan
5.0

Belle découverte dans une ancienne gare !
?Le cadre est magnifique & unique. Côté menu, les tapas de style tacos sont vraiment excellents. On y trouve un très bon choix de bières, dont une nouvelle option sans alcool qui est particulièrement agréable & rafraîchissante.
?Gros plus pour l'extérieur : la belle terrasse est couverte en cas de pluie, ce qui permet d'en profiter beau temps, mauvais temps. Pour couronner le tout, le service est extrêmement courtois. Une belle adresse où s'arrêter à Coaticook !

Jun 7, 2026
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Morten
5.0

Loved this place & the history of the punks. Yummy beer. Just switched over to winter-seadon menu when we arrived so Taco truck was closed.

Sep 5, 2025
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Melanie
5.0

Très belle endroit pour découvrir la ville de Coaticook, bonnes bières, tacos, nachos & super service !

Aug 10, 2025
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Eric
5.0

Nice little brewery & excellent tacos right across the border in Quebec. Merci. We will be back with friends

Aug 8, 2025
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Stéphanie
4.0

Bon endroit pour déguster des tacos ou nachos accompagnés d'une bière. Il n'y avait plusieurs places à l'extérieur & à l'intérieur, un bar & des jeux pour des soirées ludiques entre amis. Bien aimé!

Aug 3, 2025
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Patrick
5.0

En promenade en moto nous avons découvert moi & ma femme cet endroit. Vraiment un coup de coeur. Les tacos & frites ainsi que la bière étaient très bons. On voit l'effort qui est mis par les proprios pour faire de cet endroit un endroit spécial. Bravo!

Jul 8, 2025
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View 257 ratings
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