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About

Hop Station serves as a dedicated hub for craft beer enthusiasts and those seeking robust pub fare in a communal environment. The menu centers on elevated grilled cheese variations that integrate premium cheeses with artisanal breads and savory additions to create substantial textures. Visitors encounter a wide selection of rotating local brews specifically curated to complement the bold flavor profiles of the kitchen offerings. The interior design emphasizes a functional industrial aesthetic that prioritizes social interaction and accessibility for various groups. Each sandwich undergoes precise griddling to ensure a consistent golden crust and a thoroughly melted core. Beyond standard pub staples, the culinary focus remains strictly on perfecting these melty, cheese-forward creations. This establishment provides a focused environment where beverage variety meets high-quality comfort food preparations for a consistent culinary experience.

Reviews for Hop Station

Food

Service

on Google4.7 (500+)

*as of 2026-08-15

4.7 280 ratings

5★

78%

4★

16%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

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Review Summary

Hop Station is a highly recommended destination housed in a beautifully renovated historic train station that offers a unique and welcoming atmosphere. Visitors frequently praise the impressive selection of craft beers and the flavorful, accessible food menu, which prominently features tacos and highly acclaimed poutine. The expansive outdoor terrace provides a lovely setting for relaxing, and the interior is often described as quaint and artistic, occasionally featuring live musical performances. While experiences regarding service speed can vary during peak times, the staff is generally noted for being attentive, friendly, and accommodating to English speakers. This queer-friendly and pet-friendly location is widely regarded as a must-visit gem in Coaticook, providing a great balance of quality, value, and local charm that keeps patrons coming back.

Page 1 of 2 - 13 Reviews

Thomas

5.0

Insane les poutines 🔥🔥🔥 pis la bière y too

Aug 21, 2026

on Google

Annick

3.0

Choix du menu limité à la poutine & mets mexicain. Tacos très petits, mais savoureux.

Jul 31, 2026

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Catherine

2.0

Nous avons eu une horrible expérience à ce restaurant. Le concept est cool mais très mal organisé. Nous avons eu notre nourriture après 1h20 d'attente interminable. (une poutine & 2 tacos) Les serveuses auraient du nous prévenir de ce délai à cause du foodtruck.
Les serveuses ne sont jamais venue nous voir après être venue porter nos drinks. On a été ignoré pendant 2h.
Les enfants mal élevés qui cours partout. Honnêtement, je ne comprends pas le 4.8 étoiles... nous ne reviendrons pas.

Jul 25, 2026

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JEFFOOOOOOOOOOOOOOOO

5.0

🚨 FOOD REVIEW-LA POUTINE CLASSIQUE 🚨…………………………………………………………………🚨
Même si le staff, les proprios & les brasseurs sont mes amis, cet avis est 100 % honnête. Personne ne m'a demandé de l'écrire.
Bon, ceci étant dit…
J'ai commandé une poutine avec de la viande & des jalapenos en extra, mais j'ai volontairement laissé un coin intact pour goûter la recette classique : trois ingrédients seulement. Une recette simple que tout le monde connaît, difficile à rater… mais encore plus difficile à rendre iconique.
Eh bien, je le dis haut & fort : la poutine du Hop Station est, de loin, la meilleure que j'ai mangée de ma vie.
Pour les gens de Coaticook, on se souvient tous de LA sauce mythique qui a fait la réputation de la ville. Malheureusement, elle n'existe plus. Mais pourquoi vivre dans le passé? Il y a maintenant de la très bonne sauce à la Vieille Gare Hop Station & du fromage de Coaticook!.
& pour les touristes qui se demandent où goûter à ce plat emblématique du Québec, qu'on retrouve dans presque tous les restaurants, faites un détour par le Hop Station. Selon moi, c'est ici qu'on mange la meilleure poutine.
En prime, l'endroit est magnifique : une ambiance artistique, chaleureuse & bucolique. & comme bonus… ils brassent aussi d'excellentes bières!
⭐⭐⭐⭐⭐
- Jeffrey

Jun 28, 2026

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Julie

5.0

Meilleure poutine de ma vie!!!

Jun 24, 2026

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Joël

5.0

Très bel endroit.
La destination pour des tacos ou poutines inhabituelles avec de bonnes bières.

Jun 22, 2026

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Keemayy

4.0

Une bonne poutine & un verre d'alcool, c'est le combo parfait pour décrocher & profiter du moment.

Jun 20, 2026

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Valérie

5.0

Excellent service par Marie-Eve ! Quesadillas avec sauce lime coriande vraiment savoureux ! La poutine est aussi excellente tout comme leurs bières (la stout & la feraille). Longue vie à cet endroit sans aucune prétention & avec un super cachet !

Apr 9, 2026

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Arpan

4.0

Beautiful place, great selection of drinks. The service could be slow during busy hours but not too bad. The poutine was good in quantity but little overcooked for my liking. The selection of fresh & local drinks make this place so good to hang out relax, especially their beers & wines. Will definitely visit here again.
Fyi, the food is self-served.

Nov 11, 2025

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Sébastien

4.0

Mignon, touristique, j'ai trouvé un peu dispendieux a mon gout, mais vaut bien le detour! Je recommande de découvrir. Poutine très bonne & bière aussi !

Sep 28, 2025

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Hop Station

Craft beer passion meets hearty pub fare in the heart of Coaticook.

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About

Details

Restaurants in CoaticookView More

Hop Station

Microbrasserie Coaticook

Château Acropole Inc

Ailleurs Bar

Resto Le St-Jacques

Reviews for Hop Station

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