Hoogan et Beaufort

lundi

17:30 - 22:00

mardi

11:30 - 13:30, 17:30 - 22:00

mercredi

11:30 - 13:30, 17:30 - 22:30

jeudi

11:30 - 13:30, 17:30 - 22:30

vendredi

11:30 - 13:30, 17:30 - 22:30

samedi

17:30 - 22:30

dimanche

17:30 - 22:00

Détails

À propos

Hoogan et Beaufort privilégie une approche culinaire axée sur la cuisson au feu de bois et l'utilisation de produits régionaux issus de producteurs locaux. Le menu met en avant des légumes de saison et des protéines minutieusement apprêtées, garantissant que chaque élément reflète la qualité intrinsèque des produits bruts. De vastes foyers au bois occupent le cœur de la zone de préparation, infusant des profils fumés distincts aux divers plats de légumes, de viandes et de fruits de mer. L'architecture industrielle souligne des plafonds voûtés impressionnants et des surfaces en béton poli, créant un environnement axé sur la clarté et la précision technique. Les assiettes présentent des compositions mettant l'accent sur des textures et des saveurs issues de techniques françaises modernisées. Chaque étape de la préparation témoigne d'un engagement clair envers la rigueur et la maîtrise des gestes techniques.

Commodités & services

Foire aux questions

Où est situé Hoogan et Beaufort ?

Hoogan et Beaufort est situé au 4095 Rue Molson, Montréal, H1Y 3L1 dans le quartier Rosemont-La Petite-Patrie.

Obtenir l'itinéraire

Quels sont les horaires d'ouverture de Hoogan et Beaufort ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:30

lundi	17:30 - 22:00
mardi	11:30 - 13:30, 17:30 - 22:00
mercredi	11:30 - 13:30, 17:30 - 22:30
jeudi	11:30 - 13:30, 17:30 - 22:30
vendredi	11:30 - 13:30, 17:30 - 22:30
samedi	17:30 - 22:30
dimanche	17:30 - 22:00

Est-ce que Hoogan et Beaufort accepte les réservations ?

Oui, Hoogan et Beaufort accepte les réservations de table en ligne.

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Est-ce que Hoogan et Beaufort propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Hoogan et Beaufort. Vous pouvez appeler au (514) 903-1233 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Appeler le restaurant

Est-ce que Hoogan et Beaufort a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Hoogan et Beaufort ?

Hoogan et Beaufort se spécialise dans :

Marché Du Terroir Française

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Hoogan et Beaufort ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Hoogan et Beaufort :

Étoilé MICHELIN Brunch Entrée accessible aux fauteuils roulants Grand choix de vins Livraison Stationnement disponible Terrasse

Accessible aux fauteuils roulants • Établissement étoilé MICHELIN

Est-ce que Hoogan et Beaufort dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Hoogan et Beaufort dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Hoogan et Beaufort est ouvert le dimanche ?

Oui, Hoogan et Beaufort est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 17:30 - 22:00

Est-ce que Hoogan et Beaufort est ouvert le lundi ?

Oui, Hoogan et Beaufort est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 17:30 - 22:00

Est-ce que Hoogan et Beaufort a un site web ?

Oui, Hoogan et Beaufort possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web

Est-ce que Hoogan et Beaufort a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Hoogan et Beaufort, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Hoogan et Beaufort ?

Vous pouvez joindre Hoogan et Beaufort par les moyens suivants :

(514) 903-1233 Site officiel

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Avis pour Hoogan et Beaufort

Nourriture

Service

sur Google4.6 (1300+)

*au 2026-09-15

4.6 372 évaluations

5★

76%

4★

13%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

wine(62) vin(51) dessert(42) tasting menu(32) degustation(28) recommend(27) menu dégustation(23) michelin(20) qualite(20) memorable(19) pairing(18) chef(18)

Résumé des avis

Hoogan et Beaufort propose une expérience culinaire exceptionnelle qui suscite régulièrement des éloges pour sa cuisine créative, savoureuse et magnifiquement présentée. Les convives soulignent fréquemment la qualité de la cuisson au feu de bois, avec des incontournables comme la focaccia, les fruits de mer frais et les viandes parfaitement apprêtées. Le service est largement considéré comme un point fort majeur, de nombreux clients décrivant une équipe attentionnée, professionnelle et chaleureuse, capable de personnaliser les moments spéciaux avec soin. L'atmosphère, située dans un espace industriel moderne, est décrite comme étant à la fois sophistiquée et accueillante, ce qui en fait un choix privilégié pour ceux qui recherchent un repas mémorable. Bien que quelques commentaires mentionnent parfois la taille des portions ou la cadence du service, le consensus général souligne une grande précision culinaire et une expérience bien orchestrée, confirmant le statut de l'établissement comme une destination incontournable de la gastronomie montréalaise.

Page 26 de 27 - 261 Avis

Stéphane

5.0

Une soirée très agréable entre amis
De belles découvertes
Un menu dégustation accessible
De mon côté ayant une dent sucrée une exploration plus dessert sucré & vin sucré en fin de course serait bien

2 sept. 2023

sur Google

Janius

5.0

Je suis un foodie. J’adore manger à ce restaurant. Je suis très impressionnée par le qualité des plats, le goût & la présentation. Ils utilisent autant que possible les produits locaux & ils créent, selon moi, du pur plaisir gastronomique. Je recommande fortement que vous passiez!

29 août 2023

sur Google

Giant

5.0

Un accueil chaleureux, un endroit sympathique, la table & la coutellerie propre, carte des vins infinis pour tous les prix, tous les employés connaissent le menu d'une précision, goûtez les huîtres wow, la focaccia & tout le menu est à prix abordable. Une belle découverte & on y retournera sans faute. Bravo & Merci à toute l'équipe!!

26 août 2023

sur Google

Véronique

5.0

Une super expérience culinaire.
Nous y avons célébré un anniversaire & c’était une soirée parfaite!

25 août 2023

sur Google

Dom

5.0

Menu dégustation fantastique. Accord mets & vins pour 5 personne réussi & généreux. L’une de mes meilleures expérience culinaire à Montréal à vie.

23 août 2023

sur Google

Kbromz

3 Commentaires

3.5

Took a while for the food to be served, on top of it our waiter got the order wrong.

26 févr. 2017

DanyDu-845

1 Commentaire

2.5

Très décevant comme expérience pour la première fois, vraiment de petites portions, on ne trouvait pas la pieuvre dans l'assiette, ris de veau ridiculement petits, entrée de PATATES..PATATES RÉCHAUFFÉES en plus ..porcelet vraiment pas bon à 26$, Short Ribs très ordinaire & tout ça avec full de gras...Nous avions aussi faim après le repas qu'au début....Tellement que nous sommes allés prendre le dessert dans un autre resto. & le soir même au retour à la maison, j'ai du manger encore avant d'aller au dodo. Les serveurs ne nous ont jamais demandé si tout était correct, j'étais avec des amis dont l'anniversaire d'un ami. J'étais vraiment gêné de donner mes commentaires...dommage car il y a une assez bonne ambiance! voilà ....

20 nov. 2016

malwow

20 Commentaires

5.0

Moi j'ai aimé ce resto.Honnêtement, tous les plats que j'y ai mangé lors de mes 3 visites étaient franchement délicieux, avec de belles cuissons & des éléments qui font ressortir toutes les qualités d'un plat exceptionnel. Le menu midi est intéressant & recherché. La carte des vins est simple & le service très correct.

à réessayer encore & encore

19 mai 2016

MagiBo-8902

4 Commentaires

1.5

Belle coquille vide... Très beau décor, mais manque d'expérience du service à la gestion de la température des plats( des huitres chaudes froides, c désagréable). Ne pas connaître les cépages... dans un resto de ce prix...ça me dépasse un peu. Nous avons demandé à la serveuse de nous recommander des vins qui allaient avec nos plats & elle ne pouvait pas répondre...Je lui ai demandé de mettre l'alcool sur ma facture & elle n'a pas mis les apéros...

Il y a tellement de bons restos à Montréal & beaucoup moins chers que ça que ça ne vaut pas du tout le coup.

14 avr. 2016

gdvcom

1 Commentaire

4.5

Nous avons bien aimé ce restaurant. Nous avons pris chacun 3 entrées plus un plat ,nous ne sommes pas des amateurs de desserts, c'est notre serveuse qui nous a conseillé cette formule.

Bonne bouffe, beau lieu, belle ambiance, bon service & beaucoup de stationnement.

Seul Bémol, le vin. Je ne peux me prononcer pour le rouge puisque je suis un amateur de blanc.

Mais la carte des vins blancs pour moi fait pas mal dure. Ils ne sont pas chers, il est vrai. Il est vrai aussi que je ne l'ai ai pas tous essayé. 2 bouteilles différentes.

Mais bref j'aurais été prêt à payer le double du prix pour un bon Viognier remplis de fleurs ou un Chardonnay Américain bien gras & bien beurré.

Je retournerai à ce resto mais probablement seulement les soirs ou c'est moi qui conduit...

11 févr. 2016

Les produits du marché et les saveurs du terroir s'harmonisent au cœur de notre écrin industriel unique.

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