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Restaurant Coup de cœur

Hoogan et Beaufort

Les produits du marché et les saveurs du terroir s'harmonisent au cœur de notre écrin industriel unique.

Rosemont-La Petite-Patrie MICHELIN
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Hoogan et Beaufort, Rosemont-La Petite-Patrie - Montréal
MarchéDu TerroirFrançaiseBrunchGrand choix de vins
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Détails

À propos

Hoogan et Beaufort privilégie une approche culinaire axée sur la cuisson au feu de bois et l'utilisation de produits régionaux issus de producteurs locaux. Le menu met en avant des légumes de saison et des protéines minutieusement apprêtées, garantissant que chaque élément reflète la qualité intrinsèque des produits bruts. De vastes foyers au bois occupent le cœur de la zone de préparation, infusant des profils fumés distincts aux divers plats de légumes, de viandes et de fruits de mer. L'architecture industrielle souligne des plafonds voûtés impressionnants et des surfaces en béton poli, créant un environnement axé sur la clarté et la précision technique. Les assiettes présentent des compositions mettant l'accent sur des textures et des saveurs issues de techniques françaises modernisées. Chaque étape de la préparation témoigne d'un engagement clair envers la rigueur et la maîtrise des gestes techniques.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Hoogan et Beaufort ?

Hoogan et Beaufort est situé au 4095 Rue Molson, Montréal, H1Y 3L1. dans le quartier Rosemont-La Petite-Patrie.

Quels sont les horaires d'ouverture de Hoogan et Beaufort ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundi17:30 - 22:00
mardi11:30 - 13:30, 17:30 - 22:00
mercredi11:30 - 13:30, 17:30 - 22:30
jeudi11:30 - 13:30, 17:30 - 22:30
vendredi11:30 - 13:30, 17:30 - 22:30
samedi17:30 - 22:30
dimanche17:30 - 22:00
Est-ce que Hoogan et Beaufort accepte les réservations ?

Oui, Hoogan et Beaufort accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Hoogan et Beaufort propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Hoogan et Beaufort. Vous pouvez appeler au (514) 903-1233 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Hoogan et Beaufort a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Hoogan et Beaufort ?

Hoogan et Beaufort se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Hoogan et Beaufort ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Hoogan et Beaufort :

Accessible aux fauteuils roulants • Établissement étoilé MICHELIN

Est-ce que Hoogan et Beaufort dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Hoogan et Beaufort dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Hoogan et Beaufort est ouvert le dimanche ?

Oui, Hoogan et Beaufort est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 17:30 - 22:00

Est-ce que Hoogan et Beaufort est ouvert le lundi ?

Oui, Hoogan et Beaufort est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 17:30 - 22:00

Est-ce que Hoogan et Beaufort a un site web ?

Oui, Hoogan et Beaufort possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Hoogan et Beaufort a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Hoogan et Beaufort, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Hoogan et Beaufort ?

Vous pouvez joindre Hoogan et Beaufort par les moyens suivants :

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Avis pour Hoogan et Beaufort

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1300+)
*au 2026-09-15
5★
76%
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2★
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Résumé des avis

Hoogan et Beaufort propose une expérience culinaire exceptionnelle qui suscite régulièrement des éloges pour sa cuisine créative, savoureuse et magnifiquement présentée. Les convives soulignent fréquemment la qualité de la cuisson au feu de bois, avec des incontournables comme la focaccia, les fruits de mer frais et les viandes parfaitement apprêtées. Le service est largement considéré comme un point fort majeur, de nombreux clients décrivant une équipe attentionnée, professionnelle et chaleureuse, capable de personnaliser les moments spéciaux avec soin. L'atmosphère, située dans un espace industriel moderne, est décrite comme étant à la fois sophistiquée et accueillante, ce qui en fait un choix privilégié pour ceux qui recherchent un repas mémorable. Bien que quelques commentaires mentionnent parfois la taille des portions ou la cadence du service, le consensus général souligne une grande précision culinaire et une expérience bien orchestrée, confirmant le statut de l'établissement comme une destination incontournable de la gastronomie montréalaise.
Page 24 de 27 - 261 Avis

Always a pleasure to come discover what's new on their menu. It's on the pricier side but you're paying for gastronomy & art. Everything is tastefully plated & so savory. Definitely one of my favorite spots of Montreal to celebrate a special occasion.

23 nov. 2023
sur Google

From service to food .... I can't remember the last time I licked every plate !! Highly recommend .

21 nov. 2023
sur Google

Excellent restaurant avec un service vraiment extraordinaire! Je recommence fortement !!

20 nov. 2023
sur Google

Lovely restaurant with highly educated servers! I was treated like a princess & I really liked it! I were there for meeting a friend. I really loved the beauty of the design & the quality of the food arrangements! We ordered hot oysters to share! So delicious! & We shared a plate of chicken with my friend! So tender & well decorated with a potato salad. They have a wide wine selection as well. Highly recommended!

14 nov. 2023
sur Google

Tout était délicieux. L'agencement des saveurs, la qualité des produits, le choix des vins, le pain chaud fait maison... vraiment une belle expérience gastronomique.

10 nov. 2023
sur Google

tout était parfait, huitres chaudes au sabayon & pommes & gnocchis sublimes. Service de 1ere qualité.

7 nov. 2023
sur Google

Do yourself a favor & go experience Hoogan & Beaufort: you won't regret it! Starting from the best local ingredients available, they manage to create food out of this world that you'll dream about for weeks. I recommend sharing & trying everything as a group. The pastas & côte de boeuf are divine. More wine please!

4 nov. 2023
sur Google
5.0

C'était excellent! Le menu dégustation est superbe, beaucoup de saveur, un service qui s'enchaîne bien & un régal à chaque étape. Notre serveur était au petit soin & nous a fait passé une très bonne soirée. Je tiens à noter qu'étant français & n'ayant pas « l'habitude », je pense n'avoir pas su correctement évaluer la valeur du service qui nous a été accordé & n'ai malheureusement pas été assez reconnaissant sur le pourboire. Cependant, comme évoqué avec notre serveur, je compte bien revenir pour goûter cette fameuse côte de boeuf, & saurai me rattraper à ce moment là!

1 nov. 2023
sur Google

Absolutely delicious & completely worth it. Went for the first time with friends & we all greatly enjoyed our meals. The service was great as well & their wine pairing suggestions for my meals were spot on. For those with dietary restrictions (celiac or gluten/dairy free) you will be well catered to & you won't be the least bit hungry or feel like you missed out.

28 oct. 2023
sur Google

One of the best restaurant I've ever eaton, nothing to blame, definitely I'll come back again. As a picky person for food, I really love the food the way they treat, & will recommend to all my friends. They also know very well the wine, the rosé they recommended to me is really my taste.

27 oct. 2023
sur Google