Les avis décrivent Hélicoptère comme une expérience gastronomique soignée, avec des plats créatifs et des produits frais et locaux, et un service à la fois attentif et chaleureux. Le choix entre le menu dégustation et les plats à la carte est cité comme varié et généreux, offrant une belle valeur pour la qualité, même si certaines portions peuvent sembler petites. Le cadre est souvent salué comme feutré et élégant, agréable pour des dîners calmes et certains commentaires mentionnent une ambiance plus vivante selon l affluence. Plusieurs critiques soulignent le professionnalisme du personnel et la constance du service, parfois en point fort suprême du repas. Des bémols apparaissent parfois: une ambiance parfois trop lumineuse et bruyante lorsque la salle est pleine, des plats qui manquent d assaisonnement ou des assaisonnements inégaux, et quelques plats mal cuits lors de certaines visites. Cependant, l ensemble pointe vers une gastronomie remarquable, des accords vins bien choisis et des expériences mémorables qui incitent à revenir. En bref on retient une adresse prisée pour les occasions spéciales et les gourmets en quête d innovation, avec des retours majoritairement enthousiastes et des petits reproches ponctuels.
One of the best restaurant experiences I've ever had. My partner & I came up from Toronto for the night, for my birthday, & I'm so happy this was the place we chose. The food was exceptional; it's clear that a lot of thought & care went into the dishes. Every dish we had was better than the last, beautifully presented & crafted. The service was impeccable, with the servers & bartenders being attentive & conversational, but never in an intrusive way. The staff were friendly & kind, & clearly passionate about the food they served. My partner & I both work in restaurants & we were seriously impressed. It's a travesty l'helicoptere didn't make it to the Michelin list; they deserve it. Regardless, everyone there should be extremely proud of what they're doing. Absolute must try for anyone in Montreal, looking for an exceptional dining experience.
Great dining experience! We went for lunch & ordered à la carte. Be prepared to order more plates than you'd think. The dishes are small but full of flavor. We ordered the challah bread, the sourdough, the oyster mushrooms, & the beef tartare (first photo). In the second photo, we had the scallops & the guinea fowl. I would happily reorder everything. Next time, I'd get the tasting menu because I now know all the items on the menu are reliably excellent.
Nous avons bien mangé mais le service n'était pas à la hauteur. La personne qui nous servait avait l'air d'avoir envie d'être n'importe où sauf là…pressée, aucun sourire & en plus ne s'adressait qu'à l'homme de la table comme si il était le seul à décider pour nous deux…nous ne sommes plus en 1950…
Petit restaurant à ambiance feutrée. Preparez-vous à être époustouflé! De la qualité hors du commun! Le meilleur tartare de boeuf que je n'ai jamais mangé, unique dans tous ces aspects.
Incroyable sélection de vins. La dépense en vaut la peine. Service sans prétention, professionnel & très sympathique.
Franchement, ce restaurant mérite largement ses 5 étoiles. Dès l'arrivée, on sent que tout est pensé pour offrir une expérience exceptionnelle. Le service est irréprochable : personnel accueillant, attentionné sans être envahissant, toujours à l'écoute. On se sent tout de suite à l'aise.
(Merci Izak 😊)
& la cuisine… un pur bonheur. Des plats raffinés, parfaitement exécutés, avec des saveurs maîtrisées & des produits frais de qualité. Chaque assiette est aussi belle que bonne. On sent la passion du chef dans chaque bouchée.
Un endroit où tout est réuni pour passer un moment inoubliable. J'y retournerai sans hésiter !
C'était notre deuxième visite chez Hélicoptère & nous sommes sortis encore une fois comblés. Le nouveau décor feutré, cozy rend l'expérience agréable & les chaises de rotins sont super confortables.
Nous avons pris le menu dégustation pescetarien à 85$. Chacun des services étaient plus délicieux les uns que les autres. Nos coups de coeurs ont été les gnocchis & le céleri-rave. Bravo aux chefs qui travaillent intelligemment les légumes de saison, une carotte n'est pas une simple carotte chez Hélicoptère. Une note parfaite en tout point.
Quelle belle expérience hier soir au Helicoptère! Ce restaurant est incroyable! Nous avons prit le menu découverte à partager & c'était DÉLICIEUX. Produits frais & de qualité! Service plus qu'impeccable! Ils ont aussi été très à l'écoute mon amie qui ne peut manger du gluten.
Notre restaurant préféré à Montréal, depuis qu'on l'a découvert, nous prenons toujours autant de plaisir à y aller. Une carte qui change régulièrement, des produits locaux, des associations de goûts audacieuses & délicieuses & un service au top ! Déjà hâte d'y retourner ! Une mention spéciale aux pleurotes, oignons, mousse de fêta & croûtons au beurre, un délice à chaque fois !
