Hélicoptère est largement salué pour une expérience culinaire exceptionnelle, avec des plats soignés qui mettent en valeur les produits locaux et un service attentif et chaleureux. L'ambiance est décrite comme raffinée et atmosphérique, avec des menus de dégustation et des accords mets et vins soignés qui subliment la soirée, bien que quelques avis évoquent des portions modestes pour le prix, un rythme parfois soutenu et une salle lumineuse plus vive qui peut diminuer l'intimité. Dans l'ensemble, cet établissement est perçu comme l'une des meilleures tables de Montréal pour les occasions particulières, avec des retours positifs sur la constance du niveau de service et la créativité des plats qui évoluent au fil des visites.
Plutôt déçu dans l'ensemble. Surtout au vue de la note générale qui est pour nous beaucoup trop élevée. Nous avions été recommandés par des amis & sommes amateurs de restaurants gastronomiques. Je dirais que c'est un bon restaurant, mais trop de petites incohérences ont rendu l'expérience globalement décevante.
À titre de comparaison, plusieurs adresses à Montréal surpassent largement ce niveau dans cette catégorie gastronomique pour un même rapport qualité/prix.
Le menu dégustation nous a semblé mal conçu & manquant d'harmonie & de cohérence. Les assiettes, bien que jolies & soignées visuellement, manquaient souvent de goût & d'assaisonnement. La première assiette au thon, par exemple, n'avait pratiquement aucune saveur, malgré une belle présentation. Nous avons ressenti la même impression au fil du repas. Le pain était également trop cuit & surement pas frais du jour, dur & élastique.
Le dessert, en revanche, était selon nous le mieux réussi de ce menu.
22 août 2025
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It's one week later & I'm still thinking about the cappellacci dei brigant (corn pasta). The sauce reminds me of Japanese corn potage which I love, & the popcorn was a delightful surprise. Another favourite of ours was the pleurote, which was extremely juicy.
I personally liked the chocolat qantu as it was deeply dark. The peche (peach & corn dessert) was a miss for both of us personally as it felt savoury & like it belongs more in a salad. We were looking more for a sweet finish in a dessert, but it was certainly interesting.
& also, the decor is top notch with a great variety in texture & interesting light fixtures (like many restaurants in Montreal). Props to whoever designed the space.
Le tasting menu était excellent avec des produits frais du terroir. Les accords IP qui allaient avec les plats étaient sur la coche. À chaque fois qu'on vient, le menu change, les vins aussi ce qui fait que l'expérience est 10/10! Je recommande 100%
Absolutely delicious! We went with the table d'hôtes & loved everything. I also really liked that they have a rotating homemade lemonade that's isn't too expensive.
Tous les plats étaient savoureux & bien réussis! Nous en avons choisi 5 à partager à deux personnes & c'était parfait. La salle récemment rénovée est très lumineuse & l'ambiance est agréable.
The rare popular restaurant that combines incredibly delicious food with impeccable hospitality that was the most wonderfully accommodating. A member of our 6-person party surprised us by bringing 2 additional people along, & the team didn't make us feel uncomfortable at all-despite the new size usually implying their large party rules of tasting menu for all-& managed the situation by demonstrating flexibility & kindness that's rare to see these days. On top of that, the service throughout & the food itself was exemplary - oysters, challah, little gem, tomatoes, beef tartare, oyster mushroom, scallops, lobster, short rib - incredibly well done. & dessert of course ensured we left delighted after a truly outstanding experience.
5 juil. 2025
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Nous avons pris le menu dégustation du midi pour un diner d'affaires & c'était un pur délice! Chaque plat/tapas était riche en goût & fraicheur avec texture impeccable. Le service est excellent & l'ambiance du midi calme & charmante. Nous y retournerons certainement!
Expérience foodie quasiment planante chez Hélicoptère hier soir. Menu dégustation full créatif : pétoncles rôtis + espuma céleri-rave = wow. Service relax, staff passionné qui switch fr/en sans effort. Seul bémol : l'acoustique devient bruyante quand la salle est full, mais ça vaut quand même le splurge.
Le service était sublime, la nourriture était délicieuse, originale & apprêtée avec finesse, & le vin qu'on nous a conseillé était parfait. Super expérience si on est prêt.e.s à sortir le portefeuille. Un excellent endroit pour des occasions spéciales!
Une des meilleures tables à Montréal!
J'adore ce restaurant, j'y viens depuis longtemps & c'est encore meilleur à chaque fois! Ils ont fait des travaux & le décor est absolument magnifique ce qui rend l'expérience encore plus belle. Nous étions 8 pour un anniversaire & nous avons eu droit à un menu dégustation. Chaque service était extraordinaire. Manger chez Hélicoptère est une aventure gastronomique délicieuse à chaque bouchée. Le service est impeccable & notre maître d'hôtel était simplement la meilleure que je connaisse. Elle est aux petits soins avec humour & gaîté & on se sent vraiment choyé. La carte des vins est magnifique & la soirée a été extraordinaire! On ne peut pas se tromper en venant chez Hélicoptère, c'est une soirée mémorable garantie 🩷
27 juin 2025
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Amazing food, we got the tasting menu with the wine pairings. The plates were unique, great presentation & even better taste. I tried hard not to lick the plate LOL. The sumac spritzer cocktail was interesting. The wine pairings were so-so. A couple of interesting ones but I think that's one area that they can potentially improve. Service was top notch, friendly & on time but not in your face. The atmosphere inside the restaurant is great, & the atmosphere outside on the street, well let's just say it's entertaining. We watched a whole police pullover of a car & search of their trunk while sipping wine! Overall, highly recommended & will definitely be back.
Super expérience du début à la fin ! Cocktails merveilleux, originaux & parfaitement équilibrés. La nourriture était tout simplement excellente. Un endroit à ne pas manquer !
This place was great. Food was really delicious & beautifully presented. The service was absolutely first rate. Great for solo diners. I sat at the bar & was very comfortable. Will definitely go back next time I'm in Montreal.
Had a delicious lunch here. The tasting menu was incredible! They had options for vegetarians & pescitarians & were accommodating. The service was friendly & extremely knowledgeable. Our server was the gentleman working the Saturday lunch. Would recommend to friends & family!
