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À propos

Hélicoptère fonctionne comme une destination axée sur le marché, mettant l'accent sur la préparation de produits de saison et de protéines de haute qualité. L'approche culinaire souligne la clarté des saveurs grâce à une exécution technique précise et une attention soutenue portée aux ingrédients régionaux provenant directement de producteurs locaux. Les assiettes sont conçues pour mettre en valeur les textures naturelles tout en conservant un équilibre sophistiqué entre les composants savoureux et une acidité vibrante. La salle à manger dispose d'un agencement ouvert favorisant un lien direct entre l'équipe culinaire et les convives tout au long du repas. Le décor minimaliste souligne les matériaux bruts de l'espace, reflétant la simplicité de l'approche présente sur le menu. Chaque élément remplit un objectif précis, contribuant à une expérience cohérente qui privilégie l'intégrité des ingrédients avant tout.

Avis pour Hélicoptère

Nourriture

Service

sur Google4.8 (1200+)

*au 2026-09-01

4.8 386 évaluations

5★

89%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

tasting menu(50) vin(38) degustation(32) dishes(31) menu dégustation(27) wine(27) dessert(22) qualite(22) flavor(20) recommend(19) mushroom(17) prix(16)

Résumé des avis

Hélicoptère est largement reconnu comme une destination gastronomique incontournable à Montréal, appréciée pour ses menus dégustation créatifs et saisonniers qui mettent en valeur des produits locaux avec une finesse remarquable. Les clients louent régulièrement la finesse des accords, la présentation soignée des plats et une carte des vins judicieusement élaborée qui complète parfaitement l'expérience culinaire. L'ambiance est constamment décrite comme chaleureuse, chic et décontractée, ce qui en fait un lieu idéal pour les occasions spéciales comme pour les soirées mémorables. Une grande partie des éloges est adressée à l'équipe de service, soulignée pour son professionnalisme, sa chaleur humaine et sa grande expertise, dont la passion pour la gastronomie enrichit considérablement la visite. Qu'il s'agisse du menu dégustation ou des options à la carte, les convives mettent fréquemment en avant l'attention portée aux détails, de la maîtrise des cuissons à la bienveillance du personnel face aux restrictions alimentaires, renforçant la réputation de cette adresse comme un lieu privilégié où il fait bon revenir.

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Quentin

5.0

Des plats délicieux & équilibrés, mettant de l'avant des produits locaux & de saison. Mention particulière pour les pleurotes & fêta fumé. Le service était chaleureux & Raphaëlle connaissait vraiment bien les vins & les plats servis.

23 juin 2024

sur Google

Shilo

5.0

Raphael was the bartender who attended to me tonight & she was lovely. Upon arrival she asked if I preferred French or English & then made sure to make me feel comfortable & welcome regardless of my choice. I advised I prefer gin beverages for cocktails & she whipped up a delicious aviation/aviator in no time. I opted for the the tasting menu & was not disappointed. The food was lovely & staggered out so you never get to full to enjoy what's next. The mushroom dish was easily my favourite! The atmosphere was lovely throughout the evening, even on a Wednesday night! Loved my experience & would recommend. Thanks for hosting Raphael!

20 juin 2024

sur Google

Cvouslecoach

3.0

Nous esperions un brunch & en fait ce qui est proposé , ce sont des plats du restaurant. L'accueil de l'équipe à été glacial & il n'y a rien pour les végétariens ou sans gluten. Ni pour les enfants... Nous avions beaucoup apprécié le restaurant du soir mais ce matin, grosse déception ! Merci

16 juin 2024

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5.0

Les Ginette étaient parfait! Soirée mémorable ! Nourriture exceptionnelle, personnel incroyablement. Mes salutations au chef! Je vous recommande fortement cette endroit

14 juin 2024

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Virginie

5.0

Superbe soirée ! Des plats exquis & un service impeccable!!! Je recommande !

9 juin 2024

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Lara

5.0

Tous les plats de poisson étaient excellents! Nous avons adorés tous les plats de la deuxième section. Les plus petits plats de la première section étaient moins mémorables. Endroit merveilleux pour les amoureux de la cuisine de saison

9 juin 2024

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Sophie

5.0

Petit resto de quartier de qualité. Les plats sont goûteux & raffinés. On a aussi eu une variété avec le menu dégustation passant de plat d'inspiration marocaine à thaïlandaise, parfaitement balancés. Un régal & les prix sont abordables. Mention aussi à l'excellent service attentionné.

6 juin 2024

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Canadian

5.0

Wonderful!

2 juin 2024

sur Google

Alexandra

5.0

Le tartare était le meilleur de toute ma vie il était très bien assaisonné j'ai un peu moins aimé le plats de crabe, mais c'était une super soirée je recommande ce restaurant!!

1 juin 2024

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Lise

5.0

Quelle expérience exceptionnelle! La nourriture de saison fraîche, goûteuse & un super service. Un de mes restaurants préférés à Montréal!!

30 mai 2024

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Hélicoptère

La créativité du marché rencontre des assiettes de saison raffinées au cœur d'Hochelaga.

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À propos

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Avis pour Hélicoptère

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