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dimanche

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À propos

Hélicoptère fonctionne comme une destination axée sur le marché, mettant l'accent sur la préparation de produits de saison et de protéines de haute qualité. L'approche culinaire souligne la clarté des saveurs grâce à une exécution technique précise et une attention soutenue portée aux ingrédients régionaux provenant directement de producteurs locaux. Les assiettes sont conçues pour mettre en valeur les textures naturelles tout en conservant un équilibre sophistiqué entre les composants savoureux et une acidité vibrante. La salle à manger dispose d'un agencement ouvert favorisant un lien direct entre l'équipe culinaire et les convives tout au long du repas. Le décor minimaliste souligne les matériaux bruts de l'espace, reflétant la simplicité de l'approche présente sur le menu. Chaque élément remplit un objectif précis, contribuant à une expérience cohérente qui privilégie l'intégrité des ingrédients avant tout.

Avis pour Hélicoptère

Nourriture

Service

sur Google4.8 (1200+)

*au 2026-09-01

4.8 386 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

tasting menu(50) vin(38) degustation(32) dishes(31) menu dégustation(27) wine(27) dessert(22) qualite(22) flavor(20) recommend(19) mushroom(17) prix(16)

Résumé des avis

Hélicoptère est largement reconnu comme une destination gastronomique incontournable à Montréal, appréciée pour ses menus dégustation créatifs et saisonniers qui mettent en valeur des produits locaux avec une finesse remarquable. Les clients louent régulièrement la finesse des accords, la présentation soignée des plats et une carte des vins judicieusement élaborée qui complète parfaitement l'expérience culinaire. L'ambiance est constamment décrite comme chaleureuse, chic et décontractée, ce qui en fait un lieu idéal pour les occasions spéciales comme pour les soirées mémorables. Une grande partie des éloges est adressée à l'équipe de service, soulignée pour son professionnalisme, sa chaleur humaine et sa grande expertise, dont la passion pour la gastronomie enrichit considérablement la visite. Qu'il s'agisse du menu dégustation ou des options à la carte, les convives mettent fréquemment en avant l'attention portée aux détails, de la maîtrise des cuissons à la bienveillance du personnel face aux restrictions alimentaires, renforçant la réputation de cette adresse comme un lieu privilégié où il fait bon revenir.

Page 14 de 27 - 267 Avis

Marc-Andre

5.0

La nourriture est exceptionnelle & le service est distinguée !

8 avr. 2025

sur Google

RIK

5.0

Excellent sur toute la ligne. On a hâte d'y retourner. Bravo 🙌

4 avr. 2025

sur Google

Kevin

5.0

Super belle soirée, avec un menu superbe, haut en goût & en textures, inventif & savoureux!

Nous reviendrons encore & encore!

30 mars 2025

sur Google

Samira

5.0

C'était notre deuxième visite chez Hélicoptère & nous sommes sortis encore une fois comblés. Le nouveau décor feutré, cozy rend l'expérience agréable & les chaises de rotins sont super confortables.
Nous avons pris le menu dégustation pescetarien à 85$. Chacun des services étaient plus délicieux les uns que les autres. Nos coups de coeurs ont été les gnocchis & le céleri-rave. Bravo aux chefs qui travaillent intelligemment les légumes de saison, une carotte n'est pas une simple carotte chez Hélicoptère. Une note parfaite en tout point.

9 mars 2025

sur Google

Christine

5.0

Quelle belle expérience hier soir au Helicoptère! Ce restaurant est incroyable! Nous avons prit le menu découverte à partager & c'était DÉLICIEUX. Produits frais & de qualité! Service plus qu'impeccable! Ils ont aussi été très à l'écoute mon amie qui ne peut manger du gluten.

8 mars 2025

sur Google

Catherine

5.0

Notre restaurant préféré à Montréal, depuis qu'on l'a découvert, nous prenons toujours autant de plaisir à y aller. Une carte qui change régulièrement, des produits locaux, des associations de goûts audacieuses & délicieuses & un service au top ! Déjà hâte d'y retourner ! Une mention spéciale aux pleurotes, oignons, mousse de fêta & croûtons au beurre, un délice à chaque fois !

9 janv. 2025

sur Google

Marie

2.0

Les plats servis étaient insuffisants de par leur & au goût ordinaire. On peut faire mieux à la maison. Il y a quand même des limites à se faire avoir. En temps difficile, on s'attend à avoir une assiette garnie & savoureuse pour le prix!

4 janv. 2025

sur Google

Marie-France

5.0

À chaque fois, l'expérience est merveilleuse & délicieuse. Toujours de merveilleuses découvertes, jamais décevant

1 janv. 2025

sur Google

Devi

5.0

Amazing coffee!

31 déc. 2024

sur Google

5.0

Came here for dinner & had their tasting menu. I was impressed by the quality, taste & creativity of these dishes. Loved the mussel starter. The oyster mushroom was to die for. I had mixed feelings about the trout since the different sauces felt a little confusing & didn't really go well when mixed together, however, each component was executed well. The duck was very flavourful & had extra bread to soak up the sauce. Parsnip dessert was very creative & delicious. I enjoyed the texture & balance of this dish. Bonus points for the fact that it wasn't too sweet.

29 déc. 2024

sur Google

Hélicoptère

La créativité du marché rencontre des assiettes de saison raffinées au cœur d'Hochelaga.

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