Niché au pied du bâtiment historique de la maison RCA, le Gia: Vin & Grill vu de l'extérieur ressemble à ces cuves de béton ou fermente l'elixir d’une recette de qualité sans artifice et superflus ajoutés. Gia a été imaginé pour toutes les envies et fringales de la journée à vos soirées entre amis autour d’un dîners assis, ou si l’humeur se prête plus festive, s’accouder au comptoir de notre caviste sans réservation.
Les critiques convergent vers une expérience très positive chez Gia Vin & Grill, louant une cuisine italienne inventive et soignée, des plats comme les arrosticini d’agneau et la focaccia, des fruits de mer frais et des pâtes parfaitement réalisées, ainsi que des desserts remarquables et une carte de vins impressionnante guidée par des sommeliers compétents. Le cadre est fréquemment décrit comme chaleureux et convivial, avec une ambiance à la fois raffinée et accessible, parfois légèrement industrielle ou rétro, qui convient aux repas romantiques comme aux soirées entre amis. Le service est souvent salué pour sa disponibilité et ses conseils, mais quelques commentaires signalent une vitesse variable et une impression de portions parfois petites par rapport au prix ou des déceptions ponctuelles liées à des choix de menu ou à l’organisation des réservations. Dans l’ensemble, Gia Vin & Grill apparaît comme une adresse phare, un vrai joyau caché pour les amateurs d’authenticité et de qualité, avec un éventail de plats susceptibles de donner envie de revenir pour tester le reste du menu.
I really enjoyed my time here! The food was delicious, the eggplant appetizer & the crostini were my standout. The pasta could have had a bit more meat. The Italian sausage was a let down, not because it was bad but it was 28$ dollar for 1 sausage they could have added more side elements to compensate. Nonetheless, a good restaurant with a nice atmosphere.
7 mars 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous étions 5 amis un samedi soir, & la serveuse nous a préparé un menu spécial pour nous 5. C'était excellent ! Tous mes amis ont adoré. Ce sont des saveurs familières, mais tellement bien exécutées. L'ambiance est géniale & l'endroit est suberbe. Un des meilleurs restaurant italien de Montréal.
Gia Vin & Grill is a hidden gem nestled in a historic building once used for stereos & recordings from the early 1900s & it feels like a hidden gem tucked away in a time capsule. The vintage, garage-like exterior gives off a cool LA or Brooklyn vibe, while inside, you're transported straight to Italy. The space feels like a cozy Roman trattoria, with light wood, marble, green tile, & exposed ductwork.
The restaurant's wine selection is impressive, & the staff is incredibly helpful in guiding you through it. The star of the show is the grilled meats, prepared in the traditional style of the Abruzzo region. We tried beef, duck hearts, lamb, & pork, all perfectly cooked & full of flavor. The Tuscan pappardelle with duck bolognese was rich & comforting, while the Italian pork sausage with snails, zucchini, & zucchini flowers offered a unique & delicious twist.
Gia Vin & Grill offers a perfect mix of history, ambiance, & authentic Italian food, making it a must-visit for wine & food lovers alike.
Nous avions réservé pour 21 h, mais on nous a finalement attribué une table à 21 h 30. Nous étions un groupe de 11 personnes, & la table qui nous a été assignée était clairement trop petite pour nous accueillir confortablement. Concernant la présentation des plats, elle était assez basique, loin d'être mémorable ou digne d'une photo pour Instagram. En résumé, l'expérience m'a semblé trop chère pour ce qu'elle offrait, & plutôt ordinaire. Quant à la nourriture, elle était correcte, mais sans plus, rien qui ne vaille vraiment le détour.
27 janv. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous avions réservé au Gia Bar à Vin pour 20h30, mais nous n'avons eu notre table qu'à 21h15, malgré qu'on nous ait dit que "ça ne serait pas long." Pour patienter, nous avons commandé une bouteille de vin à 85 $, que nous avions déjà terminée avant d'être assis, ce qui a gâché notre expérience culinaire. Comme compensation, on nous a offert des olives, mais cela nous a semblé insuffisant pour une attente aussi longue sans avertissement. Nous aurions apprécié une meilleure gestion des réservations ou, au minimum, un appel pour nous prévenir du retard. Pour un restaurant de ce niveau, l'organisation était décevante & un service qui ne s'est pas accomodé à notre sort, ce qui a terni notre soirée. Ce n'est pas notre première fois & on a jamais eu ce genre de problèmes donc c'était un poil décevant surtout en s'attendant à passer une belle soirée… Pour finir sur une note positive, la nourriture était tout simplement excellente!!
Wow! Just wow! Everything we've had was impressive! But the highlight was definitely the bisteca fiorentina is just THE BEST MEAT I've ever had (& I am Brazilian!!!!!). Melts in your mouth, & the sauce flavor… the wines are such a treat… thanks to an amazing night!!!
Amazing food & ambience! Was in Montreal for a Holiday & will definitely come back to this place! Shout out Victor! He made sure to take care of me throughout the experience & had super good recommendations!
4 janv. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Extraordinary. We had a truly delightful experience dining at this restaurant. The food was delicious, the atmosphere was very pleasant, & the service was outstanding. The menu is quite complex for those who don't speak French (they don't have an English menu), but seeing our confusion & difficulty in choosing, the staff kindly & generously took charge & offered to select for us. Everything they sent to our table was exquisite. We enjoyed a bottle of wine & had an unforgettable evening.
Staff is incredibly welcoming & family friendly. We brought our 11 month old with us for dinner & felt right at home. Food is delicious, brought us back to Abruzzo!
Une vraie découverte! Le Gia est un endroit chaleureux avec belle sélection de vins & de bières, une cuisine à s'en lécher les doigts & un service hors pairs. Je le recommande vivement!
2024: service was still excellent. Music was better. Lamb arrosticini, eggplant, fennel salad, & pici pasta with ragu were delicious. Great presentation overall. Suggested wine pairing worked well. Agua Di Gia cocktail was a bit boring. 2022: Friendly & efficient service. Great wine recommendations. Shared the lamb & beef arrosticini, the eggplant, the artichoke, the lamb sausage, & the duck tartare. All were unique & delicious. Music & decor could be a little more interesting, but overall a fantastic experience.
25 oct. 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
What a little gem, tucked away behind a Home Depot you would never guess this place is an elevated traditional italien restaurant. Menu changes all the time, I had a hard time picking just a few things! Very very recommended
We went here twice. Each time, we asked the server which food & drinks to order, & enjoyed a once-in-a-lifetime night 😍 The food is good & wine/cocktail pairings are next level. My favorite restaurant in Montreal.
Nous sommes venus au GIA pour mon anniversaire & it did not disappoint! Tout était parfait. Les huîtres, les brochettes, la salade de fenouil, les pommes frites, le tiramisu 10/10. Merci Victor pour ton service & ton implication. He def knows whats up!!!! Highly recommend.
