Niché au pied du bâtiment historique de la maison RCA, le Gia: Vin & Grill vu de l'extérieur ressemble à ces cuves de béton ou fermente l'elixir d’une recette de qualité sans artifice et superflus ajoutés. Gia a été imaginé pour toutes les envies et fringales de la journée à vos soirées entre amis autour d’un dîners assis, ou si l’humeur se prête plus festive, s’accouder au comptoir de notre caviste sans réservation.
Les critiques convergent vers une expérience très positive chez Gia Vin & Grill, louant une cuisine italienne inventive et soignée, des plats comme les arrosticini d’agneau et la focaccia, des fruits de mer frais et des pâtes parfaitement réalisées, ainsi que des desserts remarquables et une carte de vins impressionnante guidée par des sommeliers compétents. Le cadre est fréquemment décrit comme chaleureux et convivial, avec une ambiance à la fois raffinée et accessible, parfois légèrement industrielle ou rétro, qui convient aux repas romantiques comme aux soirées entre amis. Le service est souvent salué pour sa disponibilité et ses conseils, mais quelques commentaires signalent une vitesse variable et une impression de portions parfois petites par rapport au prix ou des déceptions ponctuelles liées à des choix de menu ou à l’organisation des réservations. Dans l’ensemble, Gia Vin & Grill apparaît comme une adresse phare, un vrai joyau caché pour les amateurs d’authenticité et de qualité, avec un éventail de plats susceptibles de donner envie de revenir pour tester le reste du menu.
Had an amazing experience at Gia Vin & Grill. The food was absolutely delicious, the service was excellent, & the restaurant is in a nice quiet area which made the whole evening even more enjoyable. Everything we ordered was great, but the tiramisu is a must have; the best I've had in Montreal so far. Highly recommend!
Ambiance & beauté du restaurant: 9/10
Les plats sont bon mais minuscule. Les brochettes d'agneaux sont ridiculement mince…
La serveuse insiste pour nous offrir un menu de groupe à 95$/personne mais tu sais pas trop ce qui sera servis. Nous étions 6 personnes & elle a commandé un item de chaque plat. Mais quand tu les additionnes ça ne fait clairement pas 600$. Pourquoi ne pas juste chargé tous les plats que vous servez & splitter la facture en 6 ?
Alors, un peu sketch le menu de groupe & ca nous incite à consommer davantage. Comme les bouteilles de vins, je demande 3 choix à 70-80 & elle amène 3 choix en haut du prix en disant qu'ils ne sont plus disponible évidemment. & le prix de bouteilles de vin est exorbitants pour les vins servis… bref, je n'ai pas détesté mais je ne reviendrai pas, j'ai senti qu'il veulent des $$$
1 mars 2026
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A casual, hip atmosphere that's a little off the beaten track, Gia Vin Grill offers wonderfully delicious artisanal fare with a gracious wait staff & accomplished, creative bar. We enjoyed every morsel-skewers of lamb, beef & pork; tomato salad with burrata; homemade focaccia; perfectly prepared hangar steak, lamb shank, & grilled pork chop-all to beat the band. We closed w/homemade gelato, hazelnut cake with Chantilly cream & berries + tiramisu-each one more delicious than the next. Will we return. You bet without question.
Super belle soirée, les plats sont savoureux & des belles découvertes de vin. Par rapport à d'autres restaurants du même genre que nous allons souvent, nous trouvons les prix un peu élevé, mais la qualité est au rendez vous. Très bonne ambiance au bar & service accueillant. Mon highlight de la soirée, les pétoncles.
We had a great night at Gia Vin & Grill! We sat at the bar, & although it took a bit of time to get our food, it was well worth the wait. We ordered the pici al ragu & the chicken breast-both were absolutely delicious. Portions were decent for two girls, though considering the higher price point, a little more generosity wouldn't hurt (that said, the quality really delivered).
The atmosphere was super warm & social-we ended up chatting with both the staff & other guests around the bar, which made the night even more enjoyable. The only small downside was the bar stools not having any back support, but honestly, the good vibes made up for it.
There was a bit of confusion when we arrived since it looked like there was an event going on, & it wasn't immediately clear where to sit. But once an employee greeted us, everything flowed smoothly.
Definitely coming back to try more off the menu-already excited for the next visit!
Super belle soirée chez Gia! Les plats étaient délicieux, avec de très beaux ingrédients & des saveurs bien équilibrées. C'est un peu cher pour la grosseur des assiettes, mais la qualité est là. Ambiance agréable, service attentionné. Bonnes importations privées de vins. On y retourne sans hésiter!
Gia Vin & Grill is a hidden gem nestled in a historic building once used for stereos & recordings from the early 1900s & it feels like a hidden gem tucked away in a time capsule. The vintage, garage-like exterior gives off a cool LA or Brooklyn vibe, while inside, you're transported straight to Italy. The space feels like a cozy Roman trattoria, with light wood, marble, green tile, & exposed ductwork.
The restaurant's wine selection is impressive, & the staff is incredibly helpful in guiding you through it. The star of the show is the grilled meats, prepared in the traditional style of the Abruzzo region. We tried beef, duck hearts, lamb, & pork, all perfectly cooked & full of flavor. The Tuscan pappardelle with duck bolognese was rich & comforting, while the Italian pork sausage with snails, zucchini, & zucchini flowers offered a unique & delicious twist.
Gia Vin & Grill offers a perfect mix of history, ambiance, & authentic Italian food, making it a must-visit for wine & food lovers alike.
28 févr. 2025
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Nous avions réservé au Gia Bar à Vin pour 20h30, mais nous n'avons eu notre table qu'à 21h15, malgré qu'on nous ait dit que "ça ne serait pas long." Pour patienter, nous avons commandé une bouteille de vin à 85 $, que nous avions déjà terminée avant d'être assis, ce qui a gâché notre expérience culinaire. Comme compensation, on nous a offert des olives, mais cela nous a semblé insuffisant pour une attente aussi longue sans avertissement. Nous aurions apprécié une meilleure gestion des réservations ou, au minimum, un appel pour nous prévenir du retard. Pour un restaurant de ce niveau, l'organisation était décevante & un service qui ne s'est pas accomodé à notre sort, ce qui a terni notre soirée. Ce n'est pas notre première fois & on a jamais eu ce genre de problèmes donc c'était un poil décevant surtout en s'attendant à passer une belle soirée… Pour finir sur une note positive, la nourriture était tout simplement excellente!!
Une vraie découverte! Le Gia est un endroit chaleureux avec belle sélection de vins & de bières, une cuisine à s'en lécher les doigts & un service hors pairs. Je le recommande vivement!
Expérience hors du commun. Musique pas trop forte; il était facile de se parler. Excellent choix de vins. Larry comprenait parfaitement nos goûts & choisissait les produits parfaits. Quand à la nourriture, tout était excellent. Mention spéciale aux crostinis avec tomates séchées, au foie de pintade & au boeuf. Merci!
6 mai 2024
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L'ambiance est tendance & invitante & le service fut impeccable sans être prétentieux. Chaque plat était délicieux tout en mettant de l'avant des ingrédients saisonniers. Nous avons particulièrement aimé la salade de radis. Belle sélections de vins nature & cocktails. À ne pas manquer!
Soirée sans faute au Gia! Tout, du service impeccable à la température de nos plats, l'assaisonnement, les saveurs, l'ambiance où on s'entend parler, était parfait! En plus leur carte des vins est exceptionnelle. Allez-y sans hésiter! Quelle incroyable découverte!
Amazing atmosphere, delicious food, & great drinks! They also have a large selection of different vines! The menu offered a variety of options, I went with their skewers & steak & it was an absolute culinary delight! The service was impeccable, friendly & attentive servers & bartenders displaying both knowledge & enthusiasm! Special thank you to bartender Jon, who is one of the most knowledgeable mixologists I've ever met. He goes out of his way to create the best drinks & atmosphere for the clients!
