Niché au pied du bâtiment historique de la maison RCA, le Gia: Vin & Grill vu de l'extérieur ressemble à ces cuves de béton ou fermente l'elixir d’une recette de qualité sans artifice et superflus ajoutés. Gia a été imaginé pour toutes les envies et fringales de la journée à vos soirées entre amis autour d’un dîners assis, ou si l’humeur se prête plus festive, s’accouder au comptoir de notre caviste sans réservation.
Les critiques convergent vers une expérience très positive chez Gia Vin & Grill, louant une cuisine italienne inventive et soignée, des plats comme les arrosticini d’agneau et la focaccia, des fruits de mer frais et des pâtes parfaitement réalisées, ainsi que des desserts remarquables et une carte de vins impressionnante guidée par des sommeliers compétents. Le cadre est fréquemment décrit comme chaleureux et convivial, avec une ambiance à la fois raffinée et accessible, parfois légèrement industrielle ou rétro, qui convient aux repas romantiques comme aux soirées entre amis. Le service est souvent salué pour sa disponibilité et ses conseils, mais quelques commentaires signalent une vitesse variable et une impression de portions parfois petites par rapport au prix ou des déceptions ponctuelles liées à des choix de menu ou à l’organisation des réservations. Dans l’ensemble, Gia Vin & Grill apparaît comme une adresse phare, un vrai joyau caché pour les amateurs d’authenticité et de qualité, avec un éventail de plats susceptibles de donner envie de revenir pour tester le reste du menu.
One of my favourite restaurants in Canada. The service is outstanding, food is impeccable & the wine selection is very broad & incredibly interesting. To Sarah, thank you for the very special désert at the end of the night. If you're ever in Vancouver, DM @oz_balls & we'll make sure you're well taken care of
Gia Vin & Grill is a hidden gem nestled in a historic building once used for stereos & recordings from the early 1900s & it feels like a hidden gem tucked away in a time capsule. The vintage, garage-like exterior gives off a cool LA or Brooklyn vibe, while inside, you're transported straight to Italy. The space feels like a cozy Roman trattoria, with light wood, marble, green tile, & exposed ductwork.
The restaurant's wine selection is impressive, & the staff is incredibly helpful in guiding you through it. The star of the show is the grilled meats, prepared in the traditional style of the Abruzzo region. We tried beef, duck hearts, lamb, & pork, all perfectly cooked & full of flavor. The Tuscan pappardelle with duck bolognese was rich & comforting, while the Italian pork sausage with snails, zucchini, & zucchini flowers offered a unique & delicious twist.
Gia Vin & Grill offers a perfect mix of history, ambiance, & authentic Italian food, making it a must-visit for wine & food lovers alike.
28 févr. 2025
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Une vraie découverte! Le Gia est un endroit chaleureux avec belle sélection de vins & de bières, une cuisine à s'en lécher les doigts & un service hors pairs. Je le recommande vivement!
Thank you Nelson for being an incredible host & taking such great care of us. Montreal has so many hidden gems & this one takes the cake.Wine selection is so beautiful but also great cocktails & beers offered for the non wine drinkers. Please order all of the skewers, you will not regret it.
My partner & I have been loyal Gia customers for the last few years. The food is always fantastic, the atmosphere is trendy & the service is impeccable (they really know their stuff). I highly recommend trying their wines as they have a broad selection of interesting imports available. Gia has a rotating menu with seasonal items, so you'll want to come back to try new things. They are able to accommodate for gluten free / celiac diets (many of the menu items don't contain gluten & they are careful about cross-contamination). & make space for dessert because it is always a highlight!
L'ambiance est tendance & invitante & le service fut impeccable sans être prétentieux. Chaque plat était délicieux tout en mettant de l'avant des ingrédients saisonniers. Nous avons particulièrement aimé la salade de radis. Belle sélections de vins nature & cocktails. À ne pas manquer!
From outside you wouldn't think it's a restaurant. But once inside, you have this cute little decor. The staff were amazing. The sharing menu for 75$ if I recall correctly, was well proportioned & delicious. They also have this wine selection that comes with a nice story from the wine steward.
Been at Gia several times & always an amazing experience, excellent food (Fenouil salad is a must!!!) & private import wine selections are great, all this with a great vibe. On top of this, parking super easy due to location.
Amazing atmosphere, delicious food, & great drinks! They also have a large selection of different vines! The menu offered a variety of options, I went with their skewers & steak & it was an absolute culinary delight! The service was impeccable, friendly & attentive servers & bartenders displaying both knowledge & enthusiasm! Special thank you to bartender Jon, who is one of the most knowledgeable mixologists I've ever met. He goes out of his way to create the best drinks & atmosphere for the clients!
1 déc. 2023
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Great wine bar vibes with delicious sharing-style food, good wine list & alcohol selection & friendly/knowledgable service - another gem of the sud-ouest!
