Gaspésie Brasserie Gourmande offre une expérience conviviale avec un accueil chaleureux, des portions généreuses et des fruits de mer frais, notamment des guédilles au homard et des guédilles aux crevettes nordiques. La présentation est souvent soignée et les accompagnements comme les frites et les bières complètent bien les plats dans cet espace situé dans un centre alimentaire. Des avis positifs mettent en valeur la fraîcheur des produits et l'ambiance accueillante, mais certains retours signalent des temps d'attente parfois longs et des plats qui peuvent manquer de saveur ou de chaleur selon les expériences; le lobster roll est parfois jugé différemment des attentes, avec des morceaux plus fins et une impression de marinade. L'endroit est apprécié pour son cadre casual et la convivialité, et beaucoup recommandent de revenir tester d'autres plats du menu. Dans l'ensemble, l'expérience est décrite comme gourmande et authentique, avec une promesse de revenir pour explorer d'autres propositions, même si certains aspects peuvent varier selon les jours et les affluences.
It was an easy Sunday night & I picked this place to eat & have a beer. Our server was fantastic trying to explain us the menu in English. He let me try different beers a little bit but I loved my IPA. We loved the service, food & ambience for a Sunday night ❤?
22 févr. 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Un restaurant vraiment exceptionnel le chef en place s'apelle Thaï il est super ses talents culinaire font de se restaurant une vrai expérience se saveur! & en plus il est super sympathique & toute l'équipe saura vous rendre heureux. Ce n'est pas la dernière fois que j'irai déjà hâte a la prochaine fois! Merci pour l'excellent repas!!
Un poke bowl gaspésien? Oui ça existe est c'est succulent!!!! Les proprios sont ultra sympathiques & s'assurent de votre bonheur. Sélection de bières gaspésiennes 👌🏻
Accueil super chaleureux. Plat Guédille homard super bien présenté & délicieux, les frites succulentes. Très bon vin blanc du Québec minéral. Merci aux serveurs super sympas.
qu'elle decouverte!!! tout était si bon & généreux en fruits de mer woww que de bon commentaires a en redire. a retourné des qu'on en a l'occasion certainement.
aussi un gros merci au proprio Adam,quelle bonne personne nous avons eu la chance de rencontrer !
22 déc. 2025
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Service rapide & nourriture excellente. Le beignet de morue à essayer pour amateurs car il fond dans la bouche. Suggestion d'ajouter une petite cuillèrée de salsa fruitée avec le tataki de thon en accompagnement. Ce serait divin....
La guédille aux crevettes nordiques est délicieuse. Les frites aussi. La présentation est belle. C'est l'assaisonnement des frites qui m'a laissé perplexe.
Délicatement & conviablement bien servit par Oliver, des bières qu'ont du goût, de la nourriture en portion génereuse merci pour la satisfaction assuré
I ordered the lobster roll, it was difficult trying to decide between that & the fish & chips.
I'm not used to a lobster roll like this, coming from the USA lobster rolls are very simple- medium/large chunks of lobster with a nice butter sauce in a toasted brioche bun. That was not the case here, the lobster meat is sliced very thin & seems marinated, something you'd expect in a seafood salad. Kinda disappointed as I see other reviews of the same dish but with clear visible lobster claw pieces. Nonetheless, the lobster roll was okay, had a nice hint of soy flavor. The fries were good, crunchy & the bacon adds a nice touch of crispy texture (could've been warmer/ fresher).
Service was decent & the beer was nice. Price isn't too bad & the atmosphere is nice, food-court style so you can mix & match your dishes.
20 oct. 2025
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Jeudi soir je suis allé souper au Bistro! La cuisine était incroyable. Les fruits de mer étaient délicieux! Le service de Marc-André était malade. Vraiment une superbe soirée! Merci beaucoup!
Gasperie Bistro Gourmand is actually located in what I would consider a food court. However, this is not a typical mall food court at Le Central. It is one of the coolest places I have seen anywhere in Canada!
When you walk into Le Central, you are greeted by loud music, dimmed lights, & a vibing atmosphere. Various types of foods & drinks are offered from the numerous stalls such as Gasperie Bistro Gourmand. You will find Italian pizza, Greek souvlaki, Japanese izakaya, or a nice Canadian bison burger. The latter was what I enjoyed from Gasperie Bistro Gourmand along with a nice pint of Gose sour.
The bison burger was flavourful. The beer was tasty & cold. The people around me sitting at the various communal long tables were all having a good time.
I highly recommend visitors or locals to visit Le Central & especially Gaspesie Bistro Gourmand in Montreal.
Nous sommes allez plusieurs fosi ca toujour ete delicieux ! Mais là 6 septembre 2025 en arrivany assis au bar le serveur nous a offer un shooyer delicieux mais ils nous ont ete chargés à la fin... n importe quoi ont a rien demander & nous etions assis que depuis 2 min. !!
