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Restaurant Coup de cœur

Gaspésie Brasserie Gourmande

Les saveurs marines authentiques transportées de la côte jusqu'au cœur de la métropole.

Quartier des Spectacles
4.7$$ & $$$
OUVERT11:00 - 23:00
lundi
mardi
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dimanche
Photo de Gaspésie Brasserie Gourmande, Quartier des Spectacles - Montréal
Fruits de mer/PoissonsComptoir-Boutique
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À propos

Gaspésie Brasserie Gourmande se spécialise dans les traditions culinaires maritimes en mettant en vedette des prises fraîches provenant directement des eaux côtières du golfe du Saint-Laurent. Le menu propose une vaste sélection de fruits de mer de l'Atlantique, incluant des pétoncles poêlés, des guédilles au homard beurrées et des chaudrées de poisson traditionnelles préparées avec des ingrédients récoltés localement. La clientèle découvre un paysage culinaire défini par un engagement envers l'aquaculture régionale et des pratiques de pêche durables. L'atmosphère intérieure reflète l'esthétique rustique d'un port côtier grâce à l'utilisation de textures de bois naturel et d'accents industriels. Chaque plat souligne la salinité naturelle et les textures nuancées de mollusques et de crustacés de qualité supérieure. Cet établissement offre une exploration ciblée de l'héritage maritime québécois par des techniques de préparation précises et une dévotion aux saveurs franches propres aux environnements aquatiques nordiques.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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4.7244 évaluations
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Mentionné dans:

Gaspésie Brasserie Gourmande a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3818)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2736)
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Avis pour Gaspésie Brasserie Gourmande

Nourriture
Service
sur Google4.5 (200+)
*au 2026-08-15
4.7244 évaluations
5★
84%
4★
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Les avis mentionnent souvent

fruits de mer(22) homard(21) guedille(21) poutine(20) central(16) bière(16) lobster(15) fish(14) bistro(14) bar(12) nacho(12) beer(10)

Résumé des avis

Gaspésie Brasserie Gourmande reçoit régulièrement des éloges pour ses fruits de mer frais et de haute qualité, incluant des plats signatures comme les guédilles, la poutine au crabe et le fish and chips. De nombreux clients apprécient l'atmosphère animée et la sélection variée de bières locales, ce qui en fait une destination prisée au sein de la foire alimentaire Le Central. Bien que la majorité des visiteurs soulignent le service attentionné, chaleureux et la générosité des portions comme des raisons majeures de revenir, certaines incohérences mineures concernant la qualité des boissons et l'efficacité opérationnelle ont été soulevées. Dans l'ensemble, l'établissement est fortement recommandé comme une excellente adresse pour les repas décontractés comme pour les occasions spéciales, se distinguant par une touche culinaire moderne et un environnement accueillant.
Page 1 de 18 - 179 Avis
Laëtitia
5.0

Super bien mangés, le bol au saumon, la poutine deluxe & le burger de bison sont excellents. Les serveurs sont très souriants & agréables.

13 août 2026
sur Google
Stéphan
5.0

Ce n'est plus Gaspesie Brasserie Gourmet. C'est maintenant Stella Brasserie Italienne. Les cocktails sont dispendieux & pas très généreux.

8 août 2026
sur Google
Fred
5.0

Pour y être en direct, au delà de la bonne ambiance du central, je viens de manger ici une poutine au homard pour laquelle il faudrait inventer un mot tellement c'était bon 😍😍 assiette bien garnie & bien présentée, de beaux morceaux de homards & une sauce plus qu'excellente.
Le service au comptoir au top.
Franchement, les yeux fermés.

5 août 2026
sur Google
Francis
5.0

Le fish & Ship était absolument délicieux & que dire du service de notre serveur Alfred, tout simplement wow!!!!

30 juil. 2026
sur Google
Gaetana
5.0

J'ai adoré l'endroit & le repas merci à Frederick pour son service incroyable

30 juil. 2026
sur Google
Joe
5.0

Alfred was a great server & created such a welcoming & friendly environment, loooooved the food 10/10. all the staff working last night were amazing too & so helpful to our group considering how busy it was. must stop by if you're visiting. thank you Alfred!! ❤?❤?

28 juil. 2026
sur Google
Benjamin
5.0

Bison meat puts beef to shame… seafood that makes Quebec stand out as a culinary center of excellence. Oliver & Noe make you feel like family, & the cocktails & mocktails are backed up by a fantastic local beer selection. If you're not happy the problem is you, not the food here.

26 juil. 2026
sur Google
TEMPORARY
5.0

Felt like we traveled in Gaspésie!
Ordered Lobster 🦞 poutine & some local beers 🍺
Everything was excellent!

21 juil. 2026
sur Google
Joe
2.0

I love fish & chips. I am always down to try out a new fish & chips spot in the hopes of finding another excellent one like the hole-in-the-wall in Kensington Market in Toronto.

Unfortunately, the fish & chips from Gaspesie didn't make the cut.

First of all, it's $30 w taxes & they expect a tip at a glorified food court. Really??

Second, the fish is haddock (as opposed to the meatier & richer halibut you'd expect when paying 30 bucks for ONE piece of fish).

Last, & most importantly, it simply doesn't taste that good.

20 juil. 2026
sur Google
Veronik
5.0

Excellent service & personnel vraiment sympathique. La guédille au homard est tout simplement délicieuse, fraîche & généreuse. Je recommande cet endroit sans la moindre hésitation. Une belle adresse à découvrir!

18 juil. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca