Gaspésie Brasserie Gourmande propose une expérience culinaire axee sur les fruits de mer et les saveurs gaspésiennes, avec des plats généreux comme les guedilles au homard ou aux crevettes, des poutines généreuses et des specialites locales telles que le lobster roll, le fish and chips ou des nachos revisites; la carte propose aussi des plats plus originaux et bien presentes et la biere locale accompagne bien les mets. Le cadre est chaleureux et convivial, souvent situe dans un espace de restauration collective, avec une ambiance dynamique et des portions généreuses qui seduisent par leur fraicheur et leur gout equilibré. Le service est courtois et attentif, les serveurs savent expliquer le menu et proposer des accords mets et bières, et les plats arrivent generalement rapidement. La qualite des produits est largement reconnue, et cet ensemble se percoit comme une belle decouverte de la gastronomie gaspésienne a revisiter selon les envies, avec des plats qui restent en memoire et donnent envie de revenir pour gouter d autres specialites.
L'ambiance était chaleureuse, le service attentionné, & chaque plat était un vrai plaisir à découvrir. Nous avons aussi beaucoup apprécié la gentillesse, la présence & le service de Loïc, qui a ajouté une belle touche humaine à l'expérience.
Du début à la fin, c'était un vrai wow qui donne envie de revenir.
La nourriture est un délice à chaque bouchée, Le Gaspésie est une expérience.
28 mars 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Writing this comment for you to improve. I ordered a mocktail & honestly, it was one of the worst drinks I've ever been served. The taste was unbearable, like spoiled bacon mixed with something sour & rancid, & the smell was even worse, resembling sewage. I couldn't take more than a sip.
The only remotely enjoyable part was the decorative brownie that came with it, which says a lot about the drink itself. Really disappointing experience. My friend ordered the same, & it was as horrible.
22 mars 2026
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Je n'ai pas aimé mon expérience, j'avais l'impression que la vente d'alcool était l'objectif premier, moi qui ne boit pas, mais bon, la fraîcheur n'est pas au rendez-vous!! J'ai mangé & je dirais que même pas 30 min après mon estomac était à l'envers. Pendant un spectacle j'en ai manqué la moitié coincé dans les toilettes. Première & dernière fois pour moi.
Très bon fish & chips. Malheureusement, l'expérience laissait à désirer. Ma bière n'était remplie qu'aux deux tiers parce que c'était le fond du baril &, même après avoir changé le baril, je suis resté avec un verre incomplet de fond de baril.
Il ne restait plus d'assiettes, donc mon repas a été servi sur un cabaret, avec des excuses. Il ne restait pas non plus de petits verres pour la bière de ma voisine : elle a donc reçu un grand verre à moitié plein, encore une fois accompagné d'excuses.
À 17:30 plusieurs choses semblaient déjà manquer. Dommage, car le fish & chips était excellent… mais pour 48 $ avec deux tiers d'une pinte d'IPA, l'expérience m'a laissé un goût amer & ce n'était pas le houblon.
It was an easy Sunday night & I picked this place to eat & have a beer. Our server was fantastic trying to explain us the menu in English. He let me try different beers a little bit but I loved my IPA. We loved the service, food & ambience for a Sunday night ❤?
22 févr. 2026
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Un restaurant vraiment exceptionnel le chef en place s'apelle Thaï il est super ses talents culinaire font de se restaurant une vrai expérience se saveur! & en plus il est super sympathique & toute l'équipe saura vous rendre heureux. Ce n'est pas la dernière fois que j'irai déjà hâte a la prochaine fois! Merci pour l'excellent repas!!
Un poke bowl gaspésien? Oui ça existe est c'est succulent!!!! Les proprios sont ultra sympathiques & s'assurent de votre bonheur. Sélection de bières gaspésiennes 👌🏻
Accueil super chaleureux. Plat Guédille homard super bien présenté & délicieux, les frites succulentes. Très bon vin blanc du Québec minéral. Merci aux serveurs super sympas.
qu'elle decouverte!!! tout était si bon & généreux en fruits de mer woww que de bon commentaires a en redire. a retourné des qu'on en a l'occasion certainement.
aussi un gros merci au proprio Adam,quelle bonne personne nous avons eu la chance de rencontrer !
