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Restaurant Coup de cœur

Garde Manger

Le chef Chuck Hughes revisite les saveurs de la mer et de la Méditerranée avec une énergie débordante au cœur du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Photo de Garde Manger, Vieux-Montréal - Montréal
Fruits de mer/PoissonsMéditerranéennePoutineGastronomique / Chic
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Détails

À propos

Garde Manger concentre son expertise culinaire sur des produits maritimes frais présentés avec un caractère audacieux et accessible. Le menu met en lumière des plats de fruits de mer robustes intégrant des influences méditerranéennes classiques aux traditions gastronomiques québécoises. La clientèle découvre des interprétations sophistiquées de plats réconfortants emblématiques, notamment des variantes de poutine garnies d'éléments océaniques de premier choix. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère dynamique marquée par des murs en briques apparentes et une esthétique décontractée privilégiant l'interaction sociale. Chaque préparation souligne l'importance d'un approvisionnement de haute qualité pour garantir que des saveurs vibrantes définissent chaque composant de l'assiette. Cet établissement établit un pont entre la préparation raffinée des produits de la mer et la restauration de quartier, tout en conservant une constance remarquable dans l'intensité de ses profils gustatifs. L'accent demeure mis sur la livraison de portions substantielles privilégiant la consistance culinaire sur l'artifice décoratif excessif.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Garde Manger ?

Garde Manger est situé au 408 Rue St-François Xavier, Montréal, H2Y 2S9 dans le quartier Vieux-Montréal.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Garde Manger ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

lundi17:00 - 22:30
mardi17:00 - 22:30
mercredi17:00 - 22:30
jeudi17:00 - 22:30
vendredi17:00 - 22:30
samedi17:00 - 22:30
dimanche17:00 - 22:30
Est-ce que Garde Manger accepte les réservations ?

Oui, Garde Manger accepte les réservations de table en ligne.

Réserver une table
Est-ce que Garde Manger propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Garde Manger. Vous pouvez appeler au (514) 678-5044 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Appeler le restaurant
Est-ce que Garde Manger a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Garde Manger ?

Garde Manger se spécialise dans :

Fruits de mer/PoissonsMéditerranéennePoutine
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Garde Manger ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Garde Manger :

Bienvenue aux groupesDivertissement en direct / spectaclesGastronomique / ChicLounge
Est-ce que Garde Manger est ouvert le dimanche ?

Oui, Garde Manger est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 17:00 - 22:30

Est-ce que Garde Manger est ouvert le lundi ?

Oui, Garde Manger est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 17:00 - 22:30

Est-ce que Garde Manger a un site web ?

Oui, Garde Manger possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web
Est-ce que Garde Manger a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Garde Manger, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Google Garde Manger
Google
Comment puis-je contacter Garde Manger ?

Vous pouvez joindre Garde Manger par les moyens suivants :

(514) 678-5044 Site officiel
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Avis pour Garde Manger

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1900+)
*au 2026-09-15
4.7549 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

seafood(76) recommend(57) tasting menu(54) bar(52) chef(50) dessert(49) attentive(41) dishes(37) chef's(36) cocktail(36) highly recommend(34) wine(33)

Ce que disent les avis

Garde Manger offre systématiquement une expérience culinaire mémorable, marquée par des fruits de mer exceptionnels, des plats saisonniers créatifs et une atmosphère invitante et dynamique. Les convives louent fréquemment le menu dégustation du chef pour son rythme parfait et la richesse de ses saveurs, soulignant que le personnel assure un service attentionné, professionnel et personnalisé qui permet à chacun de se sentir accueilli. Bien que la musique entraînante et le cadre chaleureux contribuent à une énergie unique, certains clients conseillent de se préparer à une ambiance animée, mais le consensus global demeure que la qualité gastronomique et l'hospitalité authentique font de cet établissement une destination incontournable à Montréal.
Page 16 de 40 - 399 Avis
Maggie
5.0

The dining experience at Garde Manger was superb, especially as a gluten free guest. Every staff member we interacted with was extremely professional, knowledgeable, welcoming, & a joy to speak to. We sat at the bar on the far end of the restaurant where seafood towers are assembled in front of you. I tried the heirloom tomatoes, octopus, French fries, swordfish, & chocolate cake. Every dish was certainly worth ordering again & we wished we booked both of our dinners in Montreal there for our quick trip. So happy to have found this gem & would recommend! Thanks for a wonderful evening!

26 août 2025
sur Google
Wendy
5.0

Delicious food & great 👍 prices.

24 août 2025
sur Google
Masaki
5.0

Good taste!

24 août 2025
sur Google
Paul
5.0

Incredible food. Service with a high attention to detail. Not cheap, but incredible dining.

23 août 2025
sur Google
MJ
5.0

Absolutely incredible experience. The staff, ambiance & food - all around 5 stars!

22 août 2025
sur Google
O
5.0

I heard about this place. Booked a table months in advance. We ordered chef's tasting menu, it was the beat food I ever had...it didn't disappear...so yummy 😋. The meal ends with wonderful chocolate dessert.

21 août 2025
sur Google
Steve
5.0

We sat at the bar Friday night & Jean(I hope I spelt his name correctly) was a fantastic bartender & paired wines with our meal perfectly. & he made a great paper plane!!

10 août 2025
sur Google
Roger
5.0

What an amazing experience, from service to food. Emma was our bartender/ sever. She was amazing, she was very knowledgeable on food & beverage. Food was absolutely amazing. Will definitely come back & highly recommend this fabulous restaurant.

9 août 2025
sur Google
Tait
5.0

4.75/5

9 août 2025
sur Google
Tracy
5.0

Better than Michelin 3 stars returants!! If you are tired of those overrated Michelin ones, try this low tone but very creative & beyound delicious restaurant ! Remember, the true food spirit is in the details! Bon Apepit!

7 août 2025
sur Google
www.restomontreal.ca