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Restaurant

Fuzion Zen

Brasserie cosy où les clients apportent leur boisson, cuisine fusion franco-asiatique, cadre rustique chic.
Sainte-Rose
4.7$$
OUVERT17:00 - 22:00
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Fuzion Zen Sainte-Rose, Laval : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueFusionCréativeMarchéApportez votre vin
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À propos

Fuzion Zen intègre diverses traditions culinaires asiatiques au sein d'un menu cohérent, défini par des techniques de préparation créatives et des profils de saveurs contemporains. La cuisine privilégie l'équilibre entre des ingrédients frais et des épices audacieuses pour concevoir des plats signature soulignant à la fois les méthodes classiques et une interprétation moderne. La clientèle découvre une sélection rigoureuse de plats allant de préparations de sashimis raffinées à des viandes saisies avec expertise, en passant par des compositions de sautés vibrantes et riches en légumes. L'atmosphère privilégie une esthétique minimaliste, utilisant des lignes épurées et un éclairage tamisé pour concentrer l'attention sur la présentation culinaire. Chaque assiette témoigne de la polyvalence des saveurs pan-asiatiques, révélant la richesse des ingrédients grâce à un assaisonnement précis et des contrastes de textures intentionnels. Cet établissement offre un espace dédié à l'exploration de combinaisons de saveurs sophistiquées et de styles de cuisine novateurs dans un cadre moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Fuzion Zen

Nourriture
Service
sur Google4.7 (400+)
*au 2026-07-01
4.7150 évaluations
5★
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4★
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Les avis mentionnent souvent

chef(25) qualite(19) saveur(15) général tao(12) prix(10) sauce(9) poulet(8) surprise(6) dessert(5) fusion(5) vin(5) decor(5)

Résumé des avis

Fuzion Zen est largement reconnu pour sa cuisine fusion asiatique savoureuse, proposant des plats généreux et visuellement magnifiques qui ravissent régulièrement la clientèle. Bien que de nombreux convives saluent le service professionnel et courtois ainsi que l atmosphère charmante de cet établissement apportez votre vin, les expériences sont parfois nuancées par des niveaux sonores élevés et des incohérences occasionnelles dans le rythme du service ou l accueil. Malgré certains commentaires sur une impression de précipitation durant les périodes d affluence ou un manque d insonorisation dans certaines zones, le consensus général souligne une expérience culinaire de grande qualité qui fait de ce restaurant une destination prisée nécessitant de réserver à l avance.
Page 5 de 11 - 110 Avis
Serge
5.0

Très bon, un peu bruyant.

23 nov. 2024
sur Google
Elie
5.0

Excellente soirée avec de la bonne nourriture ! Saumon est super & le Général Tao aussi ! Bon service mais un peu long, simplement prévoir plus de temps pour profiter de la soirée

3 nov. 2024
sur Google
Jean-Sébastien
5.0

A very small Asian fuzion in downtown ste-rose. You can easily miss it since it's inside a small house, probably dated from when Ste-Rose was established. Because it's small, there's very limited seating. Walk in can be accommodate if there's place but there's a lot of reservation. It's also a bring your own wine place so don't expect any alcohol sold on property. We took the imperial rolls with general tao chicken & red curry & coco cream shrimp. Everything was freshly done & piping hot. The imperial rolls were greatly stuffed with veggies & came with a little carrot salad & sweet & sour sauce. It was good! Every plate are served with rice & seasonal vegetable. The chicken on the general tao was very tender & juicy & the homemade sweet sauce was very good. I really liked it. My girlfriend also really liked the shrimp. One thing to remember, they are in the hearth of old Ste-Rose which mean high price. Our meal with tips costed 91$.

12 oct. 2024
sur Google
Valerie
5.0

Excellent avec une super présentation & des saveurs exceptionnelles. Je recommande ce resto sans hésitation

20 sept. 2024
sur Google
Gilbert
2.0

J'habite ste-rose depuis 28 ans, & c'est ma première visite chez vous. Je m'attendais à une expérience culinaire, mais relativement dessus. Le service très bien, la nourriture bonne mais sans plus, en dessous de mes attentes, les portions ridicules, un egg roll en entrée tous seul dans son assiete, pas pain, pas café avec le dessert, la facture ridiculement disproportionnée versus l'expérience. Pour résumer pas mauvais, ordinaire. Point positif la serveuse ( manon) très gentille.

20 sept. 2024
sur Google
Michel
4.0

Wow belle découverte. Le Général Tao vraiment bon un de mes meilleurs.

2 sept. 2024
sur Google
Manuel
5.0

Délicieux

30 août 2024
sur Google
Nathalie
5.0

Petit resto chaleureux, explosion de saveurs pour tout nos plats.

18 août 2024
sur Google
Yvette
5.0

Souper entre amis & tout était parfait. Tous les plats étaient vraiment très bons & ayant plusieurs intolérances, le chef a vraiment fait des miracles. Sans exagérer, mon premier bon repas au restaurant depuis des années. Merci pour cette belle soirée.

7 août 2024
sur Google
Marilie
5.0

Tout était excellent ! Dans mes favoris ❤️

14 juil. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca