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Restaurant

Fuzion Zen

L'audace des saveurs asiatiques fusion redéfinit le paysage culinaire de Laval.

Sainte-Rose
4.7$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
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Photo de Fuzion Zen, Sainte-Rose - Laval
AsiatiqueFusionCréativeMarchéApportez votre vin
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Détails

À propos

Fuzion Zen intègre diverses traditions culinaires asiatiques au sein d'un menu cohérent, défini par des techniques de préparation créatives et des profils de saveurs contemporains. La cuisine privilégie l'équilibre entre des ingrédients frais et des épices audacieuses pour concevoir des plats signature soulignant à la fois les méthodes classiques et une interprétation moderne. La clientèle découvre une sélection rigoureuse de plats allant de préparations de sashimis raffinées à des viandes saisies avec expertise, en passant par des compositions de sautés vibrantes et riches en légumes. L'atmosphère privilégie une esthétique minimaliste, utilisant des lignes épurées et un éclairage tamisé pour concentrer l'attention sur la présentation culinaire. Chaque assiette témoigne de la polyvalence des saveurs pan-asiatiques, révélant la richesse des ingrédients grâce à un assaisonnement précis et des contrastes de textures intentionnels. Cet établissement offre un espace dédié à l'exploration de combinaisons de saveurs sophistiquées et de styles de cuisine novateurs dans un cadre moderne.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Fuzion Zen ?

Fuzion Zen est situé au 129 Boulevard Sainte-Rose, Laval, H7L 3J7 dans le quartier Sainte-Rose.

Quels sont les horaires d'ouverture de Fuzion Zen ?

FERMÉ Ouvre demain à 17:00

lundiFermé
mardiFermé aujourd'hui
mercredi17:00 - 21:00
jeudi17:00 - 22:00
vendredi17:00 - 22:00
samedi17:00 - 22:00
dimanche17:00 - 21:00
Est-ce que Fuzion Zen accepte les réservations ?

Oui, Fuzion Zen accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Fuzion Zen propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Fuzion Zen. Vous pouvez appeler au (450) 625-4499 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Fuzion Zen a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Fuzion Zen ?

Fuzion Zen se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Fuzion Zen ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Fuzion Zen :

Accessible aux fauteuils roulants • Capacité : 54 places

Puis-je apporter mon propre vin chez Fuzion Zen ?

Oui, Fuzion Zen est un restaurant Apportez votre vin. Vous pouvez apporter votre propre vin ou bière pour accompagner votre repas.

Est-ce que Fuzion Zen est ouvert le dimanche ?

Oui, Fuzion Zen est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 17:00 - 21:00

Est-ce que Fuzion Zen est ouvert le lundi ?

Non, Fuzion Zen est fermé le lundi.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Fuzion Zen ?

Fuzion Zen accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, Interac.

Est-ce que Fuzion Zen a un site web ?

Oui, Fuzion Zen possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Fuzion Zen a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Fuzion Zen, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Fuzion Zen ?

Vous pouvez joindre Fuzion Zen par les moyens suivants :

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Avis pour Fuzion Zen

Nourriture
Service
sur Google4.7 (400+)
*au 2026-09-15
5★
81%
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Ce que disent les avis

Fuzion Zen est un restaurant charmant et intime largement apprécié pour sa cuisine fusion asiatique raffinée et sa présentation artistique. Les convives soulignent fréquemment la qualité savoureuse des plats, notamment le bœuf braisé, les fruits de mer frais et la fameuse crème glacée frite, notant que la qualité culinaire est toujours à la hauteur des attentes. L'atmosphère est généralement décrite comme chaleureuse et accueillante, ce qui en fait un lieu privilégié pour les occasions spéciales. Bien que le restaurant soit petit et puisse parfois être bruyant en raison de son succès, le service attentionné et professionnel demeure un point fort récurrent. En tant qu'établissement apportez votre vin avec un chef passionné, c'est une destination hautement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique unique et goûteuse dans un cadre pittoresque.

Une première visite absolument agréable & nous avons été totalement charmées.L'acceuil est chaleureux & l'atmosphère du lieu est à la fois conviviale & intime.Mention spéciale pour le service qui a été attentionné.Moi,j'ai pris le potage à la patate douce & betterave ,ce potage offre un équilibre parfait entre terre & douceur.Au nez les effluves boisésde la betterave se mêlent à la chaleur sucré de la patate douce,en bouche,la texture est d'un velouté soyeux & enveloppant.Plat principa,l émincés de filet mignon rôti déposé sur un lit de nouilles à la thai avec poivrons doux multicolores, jai bien apprécié, c'était un accord parfait.
Pour le dessert petit shortcake aux fraises avec sauce caramel au sel à divinement complété le repas.Dès le premier regard ce dessert saisi les yeux par le contraste vibrant des couleurs rouges, le mélange de l'acidité ,du sel & du sucre est une explosion de saveurs en bouche .Ça été une magnifique découverte ,je le recommande vivement.

2 juil. 2026
sur Google

SUPERBE cuisine asiatique, goûteuse, ingrédients de qualité, mélanges riche de saveurs! Service impeccable & chaleureux.
Petit restaurant, réservation requise & stationnement restreint; bien prévoir & tout est plaisant.
Nous avons déjà mangé:
Entrée accras morue, mayo épicée & pikliz😍
Poulet crémeux coco & cari rouge
Poulet arachides & épinards
Poulet ananas aigre-doux
Poulet & crevettes tao

6 mars 2026
sur Google

Le chef qui y travaille est un virtuose de la cuisine fusion. Couleur, saveurs & présentation des plats, chef Gérald est un artiste.

J'y ai été plusieurs fois dans les vingts dernières années & la qualité & les standards sont toujours à la hauteur de mes attentes.

Une gemme cachée du vieux Sainte-Rose

15 févr. 2026
sur Google

Encore un régal avec mon amie hier soir une explosion de saveurs parfumées 👍🩵💚💜

20 nov. 2025
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La nourriture était excellente. Le mélange des saveurs un vrai régal. Je dois y retourner pour essayer d'autres plats. Les rouleaux & accras m'ont émerveillés.

12 juin 2025
sur Google

Excellent avec une super présentation & des saveurs exceptionnelles. Je recommande ce resto sans hésitation

20 sept. 2024
sur Google

Petit resto chaleureux, explosion de saveurs pour tout nos plats.

18 août 2024
sur Google

Le Chef Gérald est un magicien des saveurs. Ses plats sont délicieux & copieux. Plusieurs émissions de télé y gagneraient sûrement à l'inviter au moins une fois ! On va y retourner bientôt, toute une découverte ce resto

19 mai 2024
sur Google

Expérience culinaire exceptionnelle au restaurant Fusion Zen ! Ce lieu mérite incontestablement ses 5 étoiles. Le général tao & le boeuf à l'orange sont tout simplement divins, un mariage parfait de saveurs exquises. L'ambiance raffinée & le service impeccable ajoutent une touche magique à cette expérience gastronomique. Un incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique! Mention spéciale à l'équipe & au chef pour l'incroyable expérience en bouche, un vrai régal!!!

10 déc. 2023
sur Google

WOW WOW WOW!
Quelle belle découverte.
SAVEURS, Présentation, & Service EXCEPTIONNELS.
Nous avons mangé les meilleurs rouleaux impériaux à jamais !
Tout est succulent Chapeau au Chef !

18 sept. 2023
sur Google