Fish Bone offre une expérience culinaire lumineuse et savoureuse où les plats restent frais et bien présentés, avec des spécialités comme le sashimi, les sushis et le cabillaud noir au miso, tandis que les cocktails et le reste du menu sont loués pour leur variété et leur valeur; l'équipe est chaleureuse, compétente et attentive, créant une ambiance accueillante avec une musique entraînante et une atmosphère dynamique adaptée aussi bien aux dîners entre amis qu'aux rendez-vous romantiques; le service est rapide et professionnel pour la plupart des clients, bien que certains notent un service plus long lorsque l'établissement est très occupé et que le rapport qualité-prix peut sembler élevé; des options vegan comme MIYAGI MAKI et MALDIVE SALAD sont mentionnées, et l'avis général est positif avec beaucoup de personnes qui reviendront.
Being a vegan I was a little skeptical when my family wanted to have dinner at Fish Bone. I checked the menu & was surprised to 2 options, the MIYAGI MAKI & MALDIVE SALAD. I had both & they were outstanding. My family enjoyed the raw bar, Sashimi & fresh fish & Grilled Octopus. Staff & atmosphere was great. Highly recommended, even if you are Vegan !
I've been here twice in the last month & both times were excellent. Shoutout to Sam for taking care of my party, we'll be back, the vibes are immaculate!
24 sept. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
La serveuse était super chaleureuse, son service mérite un 20/10 !
Nous avons été accueillis sans réservation pour une table de 12 vraiment impressionnant.
Impossible d'avoir un meilleur service. Merci pour cette belle expérience !
We were looking for a restaurant serving a good cod filet. Found Fish Bone had the Black Miso Cod & gave it a try. We were not disappointed. Perfectly cooked & such a delicate sweet flavor. Paired well with a seafire roll & white wine.
Un vrai coup de coeur !
Nous avons passé une soirée exceptionnelle dans ce restaurant. Les plats sont délicieux ! Chaque bouchée était savoureuse, bien présentée & préparée avec soin. On sent que les produits sont frais & de qualité. Mention spéciale au personnel qui a été accueillant du début à la fin. Une belle découverte que je recommande sans hésiter - j'ai déjà hâte d'y retourner !
1 août 2025
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Le service c'est comme une famille la serveuse Naomie à l'écoute généreuse & la gérant sam super professionnelle service rapide à recommander & les bouteilles
The floor to ceiling windows, antique plank flooring, minimalist furniture, & the 70s soul soundtrack give this place a cool comfortable vibe. As someone who is hung up on details, I appreciate that. Nothing is out of place here. The bus stations are perfectly organized. The furniture candles, glasses, flatware, etc. are symmetrically arranged.
The menu is bursting with creativity with interesting takes on Japanese sushi bar classics. There was also a selection of steaks & seafood options.
I was taken back by oysters that were served topped with fresh raspberries. It was a great idea. The acid from the raspberries worked as a subtle mignonette & paired well with the subtle brinyflavor of the oysters.
Black cod served with green beans & grilled white asparagus. Everything is perfectly cooked & seasoned.
Staff was cordial, attentive & interactive without being intrusive.
The negative reviews make no sense to me. It seems any past issues have been rectified. I've been in the business for several decades, & I can say that they hit every mark.
29 juil. 2025
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Had a great experience at Fishbone. The atmosphere was welcoming, the food was fresh & delicious . Big thanks to our kind & attentive waitress & the manager for checking in & making us feel cared for. Excellent service all around.
Highly recommend!
J'ai eu un service hors-pair de la part a la drveuse Gaelle. & la meme chose de la part du gerant samuel, wow !!
Vos huitrs rockerfellee, wooow!
Une soiree impeccable :)
Restaurant excellent, la cuisine très rafinee l'entrecote était aussi tender que du beurre les starters crevettes fries très bonne, le service était au petit soins, la music était un peu trop elevee mais ça passe
31 mai 2025
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This place gives me mixed feelings. We were there for a friends birthday & when I arrived they told us there was no reservation to our name. They seemed extremely unorganized & had us standing in the entrance way while they tried to find us seats because they realized they had made an error on our reservation. They were clearly in disarray. I did enjoy the food however. The ambiance is nice really vibrant with LIT energy . Another big issue is the service. The food took extremely long to come, we had to repeat some of the orders & some of the items never showed up. Also some of the items were on the wrong bills which was confusing & took a while to figure out. Such a shame because the food like i said we actually enjoyed.
This used to be my go to in Montreal. I was here last summer a few times & loved the food, drinks & service. The quality, 6 months later, has significantly gone down. While we enjoyed the oysters & rock sushi, the burrata & salmon tartare were no longer better than average. We also tried the buffalo cauliflower which was a big disappointment but thankfully the waiter removed from our bill. No duck tacos available either.
