Fish Bone est largement salué pour sa fraîcheur et la saveur de ses fruits de mer, avec des plats savoureux et des présentations soignées qui impressionnent autant que leur apparence; l'ambiance est chaleureuse et dynamique, la musique prolonge l'énergie sans être envahissante et le cadre moderne participe à une atmosphère accueillante. Le personnel est perçu comme chaleureux et professionnel, offrant des conseils avisés et un service rapide, attentif et constant du début à la fin. Le menu propose une variété d'options allant des sushis et sashimis aux plats de viande et de fruits de mer, avec des choix vegan inattendus et des desserts remarqués comme une brioche au caramel salé; certains plats phares comme le cabillaud noir et les crevettes Rockefeller reviennent fréquemment dans les avis. Des ajustements organisationnels et des retards peuvent survenir lors des soirées très chargées, mais l'ensemble des expériences montre que l'expérience vaut le coût et le rapport qualité-prix est généralement jugé favorable malgré un tarif élevé. Des occasions spéciales, comme le Nouvel An, sont décrites comme mémorables grâce à une ambiance exceptionnelle et à une équipe dévouée qui assure une prise en charge soignée.
Ruined my entire new year dinner. This restaurant has been on a massive decline throughout the past few months. My most recent experience was completely & utterly horrendous. Reservation was at 10. Seated me at 10:45. First dish was a soup took an hour to come. Next dish was a plate of 3 pieces of sushi came two hours after my seating. The cherry on top I waited another hour for a plate of 12 sushi's that was completely horrible. I'd rather go to an around the corner sushi spot. Would've tasted better. All that x2 was with my date came to 350$ Just stay away you'll do yourself a favour.
I loved my experience at Fishbone!
Food is amazing, the staff were super friendly & the music very good
Will be coming back when I'm in Montreal again!
Nous avons eu une excellente expérience au fishbone ce soir. Gaelle, notre serveuse, était charmante & nous a si bien conseillé. Nous avons pris des entrées & des viandes & c'était divin! Merci à Gaelle & aussi à Samuel pour cette soirée incroyable!
9 nov. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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I've been here a couple times, food is always good, service always incredible.
We tried it for Montreal a table this time, & we could tell it was extremely busy, it took a bit long for the food this time, but the waitstaff was super nice (as usual)!
I recommend coming when it's the regular menu if you want good food & a good time!
J'ai eu la meilleure soirée de ma vie au fishbone. Gaelle était absolument incroyable, un service de feu. & que dire de Sam, un manager absolu. Je vous conseille d'aller au fishbone un dimanche ❤?
Great food & service! We ordered the Rockefellar shrimps , 2 types of sushi: one being the spicy salmon , the tartare, & the tacos. The food is always so flavorful & im never disappointed with the music being played ! Great place to bring friends & a date as well
Being a vegan I was a little skeptical when my family wanted to have dinner at Fish Bone. I checked the menu & was surprised to 2 options, the MIYAGI MAKI & MALDIVE SALAD. I had both & they were outstanding. My family enjoyed the raw bar, Sashimi & fresh fish & Grilled Octopus. Staff & atmosphere was great. Highly recommended, even if you are Vegan !
25 sept. 2025
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I've been here twice in the last month & both times were excellent. Shoutout to Sam for taking care of my party, we'll be back, the vibes are immaculate!
La serveuse était super chaleureuse, son service mérite un 20/10 !
Nous avons été accueillis sans réservation pour une table de 12 vraiment impressionnant.
Impossible d'avoir un meilleur service. Merci pour cette belle expérience !
We were looking for a restaurant serving a good cod filet. Found Fish Bone had the Black Miso Cod & gave it a try. We were not disappointed. Perfectly cooked & such a delicate sweet flavor. Paired well with a seafire roll & white wine.
Un vrai coup de coeur !
Nous avons passé une soirée exceptionnelle dans ce restaurant. Les plats sont délicieux ! Chaque bouchée était savoureuse, bien présentée & préparée avec soin. On sent que les produits sont frais & de qualité. Mention spéciale au personnel qui a été accueillant du début à la fin. Une belle découverte que je recommande sans hésiter - j'ai déjà hâte d'y retourner !
Le service c'est comme une famille la serveuse Naomie à l'écoute généreuse & la gérant sam super professionnelle service rapide à recommander & les bouteilles
