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Bakery/Pastry Shop

Fabrique Caramel

Ahuntsic-Cartierville
4.3$
CLOSEDOpens Wednesday at 10 am
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Easter: hours might differ
Fabrique Caramel Montreal Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
PastriesDesserts & SweetsBoutique-CounterCatering

Amenities, services & more

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Reviews for Fabrique Caramel

Food
Service
on Google4.5 (100+)
*as of 2026-04-01
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Review Summary

Fabrique Caramel delivers high quality and creative desserts, with salted caramel brownies described as a real delight, a caramel cinnabun that is absolutely amazing, and a brownie that was excellent, encouraging guests to return or stock up their fridge. Locals describe it as a small neighborhood pastry shop with original, top quality desserts and a range produced by creative artisans. The atmosphere is friendly with polite, helpful staff and a warm, courteous welcome, though some reviews mention unpleasant and tense service despite the strong products. Overall the reviews highlight tasty results and a charming, inventive menu with some caveats about service.
Page 1 of 1 - 7 Reviews

Les brownies au caramel salé : un vrai délice, j'en rêve à tous les jours :-) Tellement hâte de retourner à cette pâtisserie faire le plein de ma glacière. C'est peut-être une chance que je demeure si loin, car j'y serais à chaque jour !

Oct 8, 2025
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Une petite pâtisserie de quartier où l'on trouve des desserts originaux & de première qualité. Les artisans sont créatifs. Leurs desserts sont uniques. Le personnel est poli, serviable. & l'accueil est chaleureux & courtois.

Sep 11, 2025
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Les meilleures bûches & gâteaux! Nous nous proposons toujours pour apportez le dessert lorsqu'il y a une soirée. Nous avons presque tout essayé les gâteaux & ils sont meilleurs les uns que les autres. Si seulement il y avait une boulangerie à la hauteur de cette pâtisserie dans le quartier...

Jan 11, 2025
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Toujours un délice! Patisserie de choix autant pour un gâteau à partager pour un évènement, qu'une part individuelle de pâtisseries dans le comptoir. Bon rapport qualité-prix, leur gâteau "créatif" 6-8 parts nous fait 10 parts gourmandes. On ressort toujours avec le sourire de ce commerce. Pop-corn, caramel en pot & biscuits excellent également.

Jul 22, 2024
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Une pâtisserie exceptionnelle avec des produits délicieux! Le gâteau célébration pour le 40e d'une amie à été réalisé avec beaucoup de soins sans enlever de la finesse au goût! Un incontournable de la rue Fleury!!

May 12, 2024
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Nous sommes arrêtées par hasard à cette pâtisserie pour prendre un dessert pour un souper chez des amis. Belle trouvaille! Pas bcp de choix, mais super bon & gens sympathiques. Nous avons pris des petites boules de gâteaux recouvertes de chocolat, c'était vraiment trop bon. Les prix étaient biens aussi. Je recommande:)

Mar 9, 2024
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Une belle pâtisserie, l'odeur m'a attiré pour rentrer & c'était une belle découverte. Ils ont un service en ligne ainsi qu'au magasin. L'accueil était amical & sympa ! La décoration de leur gâteau aux carottes est très originale !

Feb 21, 2024
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