EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caJour de la Terre
RestaurantsGuides & ArticlesQuoi faire

Logo RestoMontreal.ca

Boulangerie/Pâtisserie

Fabrique Caramel

Ahuntsic-Cartierville
4.4$
FERMÉOuvre demain à 10:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Fabrique Caramel Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
PâtisserieDesserts et SucreriesComptoir-BoutiqueService de traiteur
Propriétaire ? Réclamez cette fiche

Articles suggérés

5★
78%
4★
4%
3★
0%
2★
14%
1★
4%

Les mieux notés : Les meilleurs restaurants à Ahuntsic-CartiervillePlus

L'Auberge du Dragon Rouge Restaurant
L'Estaminet Restaurant
Walter Bistro Restaurant
Vino Rosso Restaurant

Avis pour Fabrique Caramel

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-04-15
5★
78%
4★
4%
3★
0%
2★
14%
1★
4%

Résumé des avis

Fabrique Caramel est une petite pâtisserie de quartier qui reçoit des éloges pour des desserts originaux et de première qualité, avec des coups de cœur pour le caramel cinnabun et des brownies au caramel salé considérés comme un vrai délice, tandis que certains produits comme le sandwich à la crème glacée peuvent décevoir lorsque la crème glacée a un goût de congélateur et que la tarte pomme caramelisée est jugée surfacturée par rapport à des options similaires ailleurs. Les amateurs envisagent de revenir pour refaire le plein de leurs favoris et rêvent de visites quotidiennes, tandis que l'endroit dégage une atmosphère conviviale et artisanale. Le personnel est poli et serviable et l'accueil est chaleureux, mais le service peut parfois sembler tendu ou désagréable.

Gros coup de coeur dans le quartier. Assez que nous leur avons confié le contrat pour le dessert de notre mariage.

Nous avons passé une commande pour une douzaine de gâteaux pour notre mariage. Malgré les demandes spéciales & les modifications en cours de route, le service a toujours été au top & le gâteau était délicieux.

Sans exagération, j'ai déjà huit personnes différentes qui nous ont contactés pour savoir d'où venait le gâteau. Un gros merci!

20 avr. 2026
sur Google

Belle place artisanale, délicieux gâteaux

11 avr. 2026
sur Google

J'ai pris un sandwich à la crème glacée, mais malheureusement, la crème glacée avait un goût de congélateur. Dommage.

8 avr. 2026
sur Google

Je suis très contente d'avoir cette pâtisserie dans mon coin. Toute ma famille adore leur création, de délicieuses pâtisseries avec une touche d'originalité. Les gâteaux que nous avons goûtés sont très bons également. L'accueil est chaleureux. Je recommande fortement cette pâtisserie.

5 avr. 2026
sur Google

Their frozen apple caramel pie is overpriced. You can get the same at 2/3 of the price & just as good, at premiere moisson.

15 mars 2026
sur Google

Les brownies au caramel salé : un vrai délice, j'en rêve à tous les jours :-) Tellement hâte de retourner à cette pâtisserie faire le plein de ma glacière. C'est peut-être une chance que je demeure si loin, car j'y serais à chaque jour !

8 oct. 2025
sur Google

Best macarons!

21 sept. 2025
sur Google

Caramel cinnabun is absolutely amazing !!

21 sept. 2025
sur Google
5.0

Thé brownie was excellent

20 sept. 2025
sur Google

Une petite pâtisserie de quartier où l'on trouve des desserts originaux & de première qualité. Les artisans sont créatifs. Leurs desserts sont uniques. Le personnel est poli, serviable. & l'accueil est chaleureux & courtois.

11 sept. 2025
sur Google

Très bons produits, mais service désagréable & tendu.

26 juil. 2025
sur Google

Les meilleures bûches & gâteaux! Nous nous proposons toujours pour apportez le dessert lorsqu'il y a une soirée. Nous avons presque tout essayé les gâteaux & ils sont meilleurs les uns que les autres. Si seulement il y avait une boulangerie à la hauteur de cette pâtisserie dans le quartier...

11 janv. 2025
sur Google

I'm lucky to live close to Fabrique Caramel, & it's become my go-to spot for delicious treats! Last Saturday, I grabbed their caramel apple tart, & wow, it was incredible. The crust was so buttery & flaky, & the caramel paired perfectly with the spiced apples-such a great balance of flavors. I'm also a huge fan of their creative chocolate birthday cakes-which are always soft, rich, & a hit with everyone. I can't wait to try their Bûche de Noël this year! Fabrique Caramel is always a treat, & I'll definitely be back for more!

4 déc. 2024
sur Google

Le gâteau était succulent , délicieux & savoureux. L'accueil était très chaleureux, j'ai senti que comme si j'étais attiré par un aimant. Le goût du gâteau était très très bon surtout le dangereux no .1 le caramel qui est sucré & salé en même temps on a aussi aimé les éclairs aux amandes, les canneberges & le gâteau au chocolat aussi. Je ne crois pas que ca va être la 1ère & dernière dois à la fabrique caramel mais chaque dois que je veux passer par Fleury , je veux taper à leur porte pour y déguster les meilleurs gâteaux savoureux. À la prochaine. Merci bcp pour cet accueil chaleureux.

2 déc. 2024
sur Google

Ma place gourmande favorite sur la rue fleury. Leur produits sont exellents. Le meilleur gâteau au carottes au monde & leur gâteau créatif forêt noire, un des meilleures j'ai dégusté de ma vie!

27 oct. 2024
sur Google

Savoureux desserts tous faits avec du caramel, naturellement.

14 sept. 2024
sur Google

Honnêtement, je ne comprends pas les mauvais commentaires, que ce soit par rapport aux produits ou au service! J'ai toujours eu un super accueil & on m'a toujours bien guidée au niveau des produits qui sont en passant, tous délicieux. Leurs éclairs sont 👌🏻👌🏻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ un bijou comme endroit.

14 sept. 2024
sur Google

Loved the cakes, crazy delicious. The eclair has cherries inside. This place is now one of my favorite sweet places. Great service 😁🤩

7 sept. 2024
sur Google
5.0

Nous avons essayé le gâteau créatif Tiramisu, un pur délice! Très sucré, une petite portion suffit pour satisfaire ses papilles. Très riche, plein de saveurs vraiment succulent, impossible d'être déçu!

2 sept. 2024
sur Google

Le cheesecake au caramel était délicieux. Bravo!

6 août 2024
sur Google