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Boulangerie/Pâtisserie

Fabrique Caramel

Ahuntsic-Cartierville
4.4$
FERMÉOuvre demain à 10:00
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Fabrique Caramel Ahuntsic-Cartierville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
PâtisserieDesserts et SucreriesComptoir-BoutiqueService de traiteur
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À propos

Fabrique Caramel se spécialise dans la production méticuleuse de pâtisseries artisanales et de douceurs de haute qualité confectionnées avec précision. La gamme de produits privilégie des techniques traditionnelles appliquées à des ingrédients riches, en mettant l'accent sur des profils de saveurs équilibrés et des textures raffinées. La clientèle découvre une sélection spécialisée de desserts où le caramel demeure une composante centrale et récurrente dans diverses pâtisseries et confiseries. Chaque création reflète un engagement envers la cohérence technique, garantissant que les pâtisseries individuelles conservent leur intégrité structurelle et leurs caractéristiques gustatives distinctes. Les vitrines présentent un assortiment de créations saisonnières mettant en valeur la disponibilité des ingrédients et des méthodes de préparation expertes. Cet établissement privilégie un savoir-faire ciblé au détriment de menus extensibles, créant un environnement concentré dédié exclusivement à l'art professionnel de la pâtisserie moderne et du travail du sucre.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Fabrique Caramel

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-15
4.454 évaluations
5★
80%
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Les avis mentionnent souvent

gateau(17) gateaux(12) patisserie(11) cake(9) dessert(8) eclair(4) brownie(4) qualite(4) creatif(4) fleury(4) carottes(3) magnifiques(3)

Résumé des avis

Fabrique Caramel est largement reconnue comme une pâtisserie de quartier incontournable pour ses desserts artisanaux créatifs et de grande qualité, de nombreux clients vantant les saveurs et textures exquises de produits tels que le gâteau aux carottes, les brownies au caramel salé et les éclairs originaux. Bien que la grande majorité des visiteurs souligne l'accueil chaleureux, les créations originales et les impressionnants gâteaux personnalisés adaptés aux grandes occasions, certains commentaires notent des expériences de service client inégales et des préoccupations concernant les prix de certains produits par rapport à la concurrence. Dans l'ensemble, cette pâtisserie est très appréciée pour sa passion et son savoir-faire, s'imposant comme une destination locale privilégiée pour ceux qui recherchent des douceurs délicieuses et joliment présentées.
Page 1 de 4 - 36 Avis
Ju
5.0

Les meilleurs gâteaux d'ahuntsic

21 juin 2026
sur Google
Loïc
5.0

Le gâteau était vraiment excellent, certainement un des meilleurs gâteaux aux carottes que j'ai mangé dans ma vie. Il y avait de beaux étages, avec le gâteau lui-même, du caramel, du glaçage au fromage sucré & des fruits confits, en plus d'intégrer des noix de Grenoble. Chaque élément fonctionnait très bien & se mariait parfaitement avec les autres : le gâteau était moelleux & pas trop sucré, les noix amenaient de la texture, le caramel était crémeux & délicieux, le glaçage était vanillé & donnait de la richesse en bouche & les fruits confits donnaient du parfum & de la couleur. Ça m'a donné envie d'y retourner pour essayer leurs autres produits.

31 mai 2026
sur Google
Melissa
5.0

Le gâteau au fromage caramel salé est tout simplement divin… & que dire de l'éclair pêche & caramel, le dessert du moment! Un dessert créé avec goût & énormément d'amour, un vrai plaisir pour les yeux & le palais!
Merci pour vos magnifiques créations, remplies de délicatesse, de passion & d'un goût exquis. Chaque bouchée est un pur bonheur!

22 mai 2026
sur Google
Jasmin
5.0

Gros coup de coeur dans le quartier. Assez que nous leur avons confié le contrat pour le dessert de notre mariage.

Nous avons passé une commande pour une douzaine de gâteaux pour notre mariage. Malgré les demandes spéciales & les modifications en cours de route, le service a toujours été au top & le gâteau était délicieux.

Sans exagération, j'ai déjà huit personnes différentes qui nous ont contactés pour savoir d'où venait le gâteau. Un gros merci!

20 avr. 2026
sur Google
Francis
5.0

Belle place artisanale, délicieux gâteaux

11 avr. 2026
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Stéphane
2.0

J'ai pris un sandwich à la crème glacée, mais malheureusement, la crème glacée avait un goût de congélateur. Dommage.

8 avr. 2026
sur Google
Claudia
5.0

Je suis très contente d'avoir cette pâtisserie dans mon coin. Toute ma famille adore leur création, de délicieuses pâtisseries avec une touche d'originalité. Les gâteaux que nous avons goûtés sont très bons également. L'accueil est chaleureux. Je recommande fortement cette pâtisserie.

5 avr. 2026
sur Google
Marcello
2.0

Their frozen apple caramel pie is overpriced. You can get the same at 2/3 of the price & just as good, at premiere moisson.

15 mars 2026
sur Google
Nickie
5.0

Les brownies au caramel salé : un vrai délice, j'en rêve à tous les jours :-) Tellement hâte de retourner à cette pâtisserie faire le plein de ma glacière. C'est peut-être une chance que je demeure si loin, car j'y serais à chaque jour !

8 oct. 2025
sur Google
Marat
5.0

Best macarons!

21 sept. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca