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Boulangerie/Pâtisserie

Fabrique Caramel

Ahuntsic-Cartierville
4.4$
FERMÉOuvre mercredi à 10:00
lundi
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Fabrique Caramel Ahuntsic-Cartierville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
PâtisserieDesserts et SucreriesComptoir-BoutiqueService de traiteur
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À propos

Fabrique Caramel se spécialise dans la production méticuleuse de pâtisseries artisanales et de douceurs de haute qualité confectionnées avec précision. La gamme de produits privilégie des techniques traditionnelles appliquées à des ingrédients riches, en mettant l'accent sur des profils de saveurs équilibrés et des textures raffinées. La clientèle découvre une sélection spécialisée de desserts où le caramel demeure une composante centrale et récurrente dans diverses pâtisseries et confiseries. Chaque création reflète un engagement envers la cohérence technique, garantissant que les pâtisseries individuelles conservent leur intégrité structurelle et leurs caractéristiques gustatives distinctes. Les vitrines présentent un assortiment de créations saisonnières mettant en valeur la disponibilité des ingrédients et des méthodes de préparation expertes. Cet établissement privilégie un savoir-faire ciblé au détriment de menus extensibles, créant un environnement concentré dédié exclusivement à l'art professionnel de la pâtisserie moderne et du travail du sucre.

Détails

Commodités, services et plus

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Restaurants d'Ahuntsic-CartiervilleVoir Plus

L'Auberge du Dragon Rouge Restaurant
L'Estaminet Restaurant
Walter Bistro Restaurant
Vino Rosso Restaurant
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Avis pour Fabrique Caramel

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Fabrique Caramel est largement reconnue comme une perle locale proposant des pâtisseries artisanales de haute qualité et des desserts créatifs qui impressionnent par leurs saveurs uniques et leur présentation soignée. De nombreux clients soulignent l'excellence du gâteau aux carottes, des brownies au caramel salé et des diverses créations spéciales, affirmant qu'il s'agit d'un choix remarquable pour des événements comme les mariages. Bien que la grande majorité des avis célèbrent l'accueil chaleureux et le savoir-faire des artisans, quelques réserves sont parfois exprimées concernant le prix de certains produits surgelés, la constance du service ou le contrôle de la qualité de la crème glacée.

Une petite pâtisserie de quartier où l'on trouve des desserts originaux & de première qualité. Les artisans sont créatifs. Leurs desserts sont uniques. Le personnel est poli, serviable. & l'accueil est chaleureux & courtois.

11 sept. 2025
sur Google

Ma place gourmande favorite sur la rue fleury. Leur produits sont exellents. Le meilleur gâteau au carottes au monde & leur gâteau créatif forêt noire, un des meilleures j'ai dégusté de ma vie!

27 oct. 2024
sur Google
5.0

Nous avons essayé le gâteau créatif Tiramisu, un pur délice! Très sucré, une petite portion suffit pour satisfaire ses papilles. Très riche, plein de saveurs vraiment succulent, impossible d'être déçu!

2 sept. 2024
sur Google

Toujours un délice! Patisserie de choix autant pour un gâteau à partager pour un évènement, qu'une part individuelle de pâtisseries dans le comptoir. Bon rapport qualité-prix, leur gâteau "créatif" 6-8 parts nous fait 10 parts gourmandes. On ressort toujours avec le sourire de ce commerce. Pop-corn, caramel en pot & biscuits excellent également.

22 juil. 2024
sur Google