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Boulangerie/Pâtisserie

Fabrique Caramel

Ahuntsic-Cartierville
4.3$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Fabrique Caramel Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
PâtisserieDesserts et SucreriesComptoir-BoutiqueService de traiteur
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Avis pour Fabrique Caramel

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-04-01
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Résumé des avis

Fabrique Caramel est décrite comme une petite pâtisserie de quartier qui propose des desserts originaux et de première qualité, avec des favorites comme les brownies au caramel salé qui font rêver et un caramel cinnabun absolument magique; les desserts apparaissent comme uniques grâce à des artisans créatifs et la carte regorge de gâteaux et de bûches considérés parmi les meilleurs. Le personnel est généralement poli et accueillant, même si certains avis évoquent un service désagréable et tendu. Pour les soirées, la maison propose souvent d'apporter le dessert et la clientèle affirme avoir presque tout essayé et savourer chaque création. Beaucoup souhaiteraient qu'une boulangerie équivalente existe dans le quartier.

Les brownies au caramel salé : un vrai délice, j'en rêve à tous les jours :-) Tellement hâte de retourner à cette pâtisserie faire le plein de ma glacière. C'est peut-être une chance que je demeure si loin, car j'y serais à chaque jour !

8 oct. 2025
sur Google
5.0

Thé brownie was excellent

20 sept. 2025
sur Google

We purchased an assortment of treats including artisanal macarons with both mouthwatering maple & salted caramel filling, a moist & delicious caramel brownie, fresh cinnamon buns, &, of course, a cake. This cake was lemon grapefruit meringue topped with white chocolate & cornflakes. Chef's kiss. 👌 While the cake didn't have caramel, everything else did. A thick, dark, & unique type of luscious, creamy confectionery that we absolutely loved. We have been visiting promenade fleury all our lives, getting to know it so well & offering suggestions to anyone who asks (or doesn't 😂) as we think it is truly an underrated section of Montreal. This is our first time trying this particular bakery, & it definitely won't be our last.

22 avr. 2024
sur Google

Tout est parfait: goût & présentation! & 10/10 pour le brownie au caramel salé Service A1. Merci à toute l'équipe !!!

5 nov. 2023
sur Google