État-Major restaurant is located on Ontario Street near Jeanne d'Arc, in the Hochelaga-Maisonneuve district. This beautifully decorated restaurant with a cozy atmosphere will allow you to evade the bustle of the big city. Come savor its delightful French cuisine, made with fresh market ingredients. The varied and exciting menu offers a choice of fish, meat, foie gras, and different main dishes, including a delicious duck an exquisite beef strip loin. Be sure to bring your favorite bottle of wine to accompany your culinary experience. One visit will have you convinced!
État-Major offers a lively yet refined dining scene with a varied menu that changes seasonally, and guests highlight standout dishes such as scallops, oysters, foie gras, tuna, duck breast, guinea fowl, beef tartare, and beef macreuse, plus desserts like warm beignets with ice cream and crème brûlée. The service is described as impeccable, attentive and friendly, and the atmosphere as vibrant and convivial, making it easy to linger over wine and conversation. The bring your own wine option is frequently praised for making the experience more accessible while preserving the focus on flavor and presentation. Overall, the kitchen consistently delivers high quality and inventive flavor combinations, inviting repeat visits to explore seasonal items and new preparations.
Excellent service, très beau & bon menu. Le canard était très bien & le beigne pour dessert était vraiment du ciel dans la bouche. apportez notre vin est vraiment une valeur ajoutée pour notre portefeuille 😉
Jul 3, 2023
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Chouette endroit intime, la nourriture était délicieuse ! Saveurs recherchées & repas réconfortants à la fois. Le service était parfait, rien à redire. Portions raisonnables mais ayant un bon appétit, je ne me serais pas passée d'une entrée :) +1 pour la possibilité d'apportez son vin, la SAQ est juste à côté.
Excellent restaurant. Nous étions 4 & avons pris des choix différents & tout était bon. Lapin, morue, cerf...tout était délicieux. Le carpaccio excellent. En plus, on apporte notre vin. Nous y retournerons, c'est certain.
Accueil & service très chaleureux. Tout était succulent. Huitres, médaillon de cerf & desserts. Un excellent apportez votre vin. Je vous le recommande fortement.
Le meilleur apportez votre vin de Montréal , sans aucune hésitation! Le service est parfait, les plats sont excellents & le prix raisonnable pour cette qualité , je recommande à 100%.
Restaurant français avec une parfaite ambiance. Nous avons aimé le concept de pourvoir apportez son propre vin.
La nourriture était bonne mais on a patienté pendant plus d'une heure avant d'avoir nos plat. C'était trop long !
On s'est plein & le serveur nous a laissé comprendre que c'est parce que nous avions commandé des entrées! 🙄🙄🙄 ça n'avait aucun sens comme justification vu que toutes les commandes avaient été passé au même moment en plus nous étions parmi les premières personnes à arriver pour le service de 21h... & on avait faim du coup on a abusé des tranches de pains & beurre salé qui étaient excellentes.
Feb 26, 2023
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Le repas, de l'entrée au dessert était excellent & ce pour notre groupe de 4. Le service était également excellent. Aucune pression ressentie. Assez de temps entre les plats servis. Bon rapport qualité-prix & en plus, c'est un resto où on peut apportez notre vin! Le décor est simple & nous avons aimé le concept de cuisine ouverte!
C est tres bon , un peu plus de soin accordé aux assiettes & au mix des saveurs le rendraient excellent . Exp la cuisson du flétan, le mix miso fromage pleurotes non réussi mais le reste très bon, un des meilleurs apportez votre vin & un excellent fois gras maison
Excellente table. Tout était délicieux, de l'entrée au dessert. Notre serveur très sympathique a pris le temps de nous expliquer chacun des plats au menu. On peut y apportez de bons vins, car la cuisine est à la hauteur. J'ai déjà hâte d'y retourner.
Une expérience très agréable sur toute la ligne : décor, nourriture, accueil & service, ambiance. Excellent rapport qualité-prix. La possibilité d'apportez son vin est un plus.
