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Restaurant Top Pick

État-Major

Bring your own wine
Mercier-Hochelaga-Maisonneuve
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Tuesday at 5 pm
Monday
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Sunday
BistroFrenchMarketRegionalTartareBring your own wineNon-alcoholic Drink OptionsResto-Bar

About us

État-Major restaurant is located on Ontario Street near Jeanne d'Arc, in the Hochelaga-Maisonneuve district. This beautifully decorated restaurant with a cozy atmosphere will allow you to evade the bustle of the big city. Come savor its delightful French cuisine, made with fresh market ingredients. The varied and exciting menu offers a choice of fish, meat, foie gras, and different main dishes, including a delicious duck an exquisite beef strip loin. Be sure to bring your favorite bottle of wine to accompany your culinary experience. One visit will have you convinced!

Our Specialties

Beef tenderloin, Rabbit, Duck breast, Cod & Tartare.

Amenities, services & more

Capacity: 70 We accept:  Master Card, Visa, Interac

Menus (1) QR Code

Menu
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Virtual Visit

Reviews for État-Major

Food
Service
on Google4.4 (1200+)
*as of 2026-05-16
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Review Summary

Across the reviews, État-Major stands out for a varied, high-caliber menu that blends classic French flavors with creative twists, with standout dishes like scallops, foie gras, tuna, duck breast, guinea fowl, beef macreuse, and decadent desserts. The bring-your-own-wine option adds value and a personal touch, and service is consistently praised as attentive, professional, and friendly in a lively, convivial setting. The atmosphere is often described as welcoming and vibrant, though a few mentions of noise or value concerns appear. Overall, the restaurant delivers flavorful dishes, polished presentations, and a memorable dining experience that keeps guests coming back.
Page 5 of 5 - 82 Reviews
Foodie
1 Review
2.5

Très décevant!

Sachant que c'était les mêmes propriétaires que le Quartier Général, nous avions certaines attentes.

La formule du menu est semblable, apportez votre vin & table d'hôte.

L'endroit est bien, assez grand & plutôt bruyant.

Comme entrée, Parmentier avec deux morceaux de maïs soufflés. Quand même bon en cette froide soirée mais les portions étaient décevantes. Par la suite une entrée de crevettes (2 petites) tigrées au cari, encore une fois, le goût est bon mais la portion frôle le ridicule. Malgré la petitesse du plat, je n'ai pu la terminer car on nous apportais déjà le repas principal. Très désagréable de se sentir aussi pressé quand on essaie de profiter d'un repas en tête à tête.

Comme plat principal, joue de boeuf braisée, patate douce, céleri bouilli avec un ou deux champignons. Cette fois la portion est décente mais pour le goût lui est décevant. La joue était sèche, la purée de patate ordinaire, le céleri bouilli digne d'une cafétéria & le champignon, je ne sais pas, j'ai du le manger par inadvertance.

A ce point, nous avons décider d'annuler le dessert... L'état major avait assez déçu.

Tout ça pour la modique somme de $95

A PROSCRIR

Jan 5, 2014
Foodie
1 Review
3.0

Expérience décevante, sauf si vous y allez pour le dessert! (prenez le crémeux au chocolat, on n'est sûr de rien pour le reste)
On a commencé notre repas avec une soupe de maïs (plutôt bonne, mais l'assiette était remplie à un quart), nous avons ensuite pris une salade (une salade est une salade, on s'entend)
Pour les plats, la paupiette de lapin était sèche & tiède, la présentation ordinaire, & il n'y avait qu'une "mini-crotte" de purée à côté & trois branches de céleri bouillis... Pour la joue de boeuf, elle n'était pas froide, mais par contre, trop sucrée (mon conjoint avait les lèvres qui caramélisaient hahaha!)
Le dessert était bon.
Total: 80 dollars, pourboire inclus, faites vous une épicerie à la place, vous vous cuisinerez la même chose & il en restera pour le lunch :-)

Dec 14, 2013