État-Major
RestaurantTop Pick
État-Major
Bring your own wine
Opens Saturday at 5 pm Christmas Day: hours might differ
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About us
État-Major restaurant is located on Ontario Street near Jeanne d'Arc, in the Hochelaga-Maisonneuve district. This beautifully decorated restaurant with a cozy atmosphere will allow you to evade the bustle of the big city. Come savor its delightful French cuisine, made with fresh market ingredients. The varied and exciting menu offers a choice of fish, meat, foie gras, and different main dishes, including a delicious duck an exquisite beef strip loin. Be sure to bring your favorite bottle of wine to accompany your culinary experience. One visit will have you convinced!
Our Specialties
Beef tenderloin, Rabbit, Duck breast, Cod & Tartare.
Amenities, services & more
Capacity: 70 We accept: Master Card, Visa, InteracAffiliated Restaurants (1)
Photos (41) More
Press
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Reviews for État-Major
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on Google (1200+)
Reviews often mention
dessert(55) vin(48) qualite(42) prix(36) apportez votre vin(35) bruyant(25) magret de canard(20) cerf(18) canard(17) tartare(15) saveur(15) groupe(14)Page 1 of 45 - 884 Reviews
Alexe
Quelques plats se sont démarqués, alors que d'autres étaient plus ordinaires. Mention spéciale au service de Florence, qui a été chaleureuse, sympathique & professionnelle.
Malheureusement, l'information concernant la célébration de mon anniversaire ne lui a jamais été transmise, & aucune attention n'a été portée à l'occasion.
Dans l'ensemble, l'expérience a été agréable, mais sans plus.
Fatimah
I was a big fan of Quartier Général but hadn't been in years after having kids. When I found out it had closed, I was devastated; until I discovered its'brother' restaurant, État Major. I'm so glad I did because our meal was outstanding from start to finish. We shared scallops, beef tartare, foie gras, duck breast, guinea fowl, beef macreuse, beignets with ice cream, & crème brûlée. Every dish was absolutely to die for. Highly recommend!
Danny
Sa fait plus de 10 ans que je vais à ce resto le service était très bon mais pour la première fois je suis très déçu entrée de pétoncles 3 petits pétoncles gros comme mon petit doigt & comme plat principal macreuse très dur & très sec très très déçu
Noora
Had an incredible dinner tonight! . Every dish was beautifully presented & full of amazing flavor. You can truly taste the passion & creativity the chef has in his food. Outstanding service & a wonderful atmosphere. Can't wait to come back!
Luigi
C'était super bon & la serveuse vraiment adorable ! Tout a été parfait , on reviendra ! Le thon super bon , je recommande, le meilleur apportez votre vin 😋
G
Bring your own wine restaurant. French style. Changes menu fully every month or so.
Update after a few months, they are getting much better with the menu items. This is our favorite restaurant for a couple of years. On aime beaucoup l'atmosphère sympathique & la cuisine délicieuse.
Erik
Service tres agreable.
Cuisine impeccable
Un peu bruyant lorsqu'il y a des groupes
Yulisa
Le service était impeccable, la nourriture était une expérience culinaire extraordinaire! On a vraiment adoré la macreuse de boeuf & les gnoccis ( à base de pâtes de chou). Le tartare de boeuf & les huîtres etaient bonnes. Les desserts qu'on a commandé, gâteau au fromage, mousse au chocolat noir, crème brûlée au café, était juste assez décadent pour satisfaire notre dent sucré.
Christal
Ambiance un peu bruyante & portions petites pour le prix, mais tout était délicieux ! 🍴🤤
Vannara
C'est par une froide nuit de février ou on s'est perdu (bien comme il faut) que finalement nous nous sommes réfugiés dans l'établissement en quête de chaleur mais surtout pour passer un bon moment. Quelques-uns de mes amis m'avaient vanté la place depuis quelques mois & je n'avais pas encore eu l'occasion d'y aller. La place offre des mocktails, pas beaucoup de choix à mon souvenir mais celui que j'ai pris était très bon. Le menu était sombre mais la lecture donnait l'eau à la bouche. Suivant la suggestion du serveur nous avons pris des huitres.Magnifique suggestion car elles étaient fraîches, de bonne taille & savoureuses, rien de mieux pour ouvrir l'appétit. À mon souvenir (si je ne me trompe pas), j'avais opté pour les acras, ils étaient savoureux. Le steak de thon était fondant. Le boeuf était savoureux, la sauce, un délice & rappelait le sens du mot convivialité (avec un C majuscule). Chaque plat était parfaitement ajusté, ni trop peu, ni trop, juste assez pour que rendu du dessert, on en a pris un pour deux. On a envie d'y retourner ne serait-ce que pour goûter aux autres plats & peut-être que leur menu change au gré des saisons ?
Elenaa
The food was absolutely amazing, & the service was perfect - attentive, caring, & very professional 👌
Renée
Toujours aussi, je n'ai jamais été déçue.
Hier, la gaspacho était de loin la meilleure que j'ai mangée, l'omble était cuit à point.
J'adore
Raphael
Très bon menu assez varié, portions plutôt copieuses, bon rapport qualité-prix. Dans les meilleurs'Apportez votre vin' de Montréal. Clientèle plus âgée, on y va pour la qualité des plats & du service & moins pour l'ambiance. Mais resto sympathique dans l'ensemble.
Jessica
Expérience parfaite pour un souper en amoureux 🥰
Service impeccable, menu dégustation incroyable .
Tout était parfait de A à Z !
Merci beaucoup
Élie
?Ce restaurant offre un cadre très agréable & un service des plus attentionnés, notre serveuse était sympathique, polie & attentionnée .
Mon avis mitigé concerne la cuisine, qui était assez décevante pour le prix. Les entrées, bien que bonnes, étaient très petites & trop chères.
Mon steak de thon en plat principal était sans saveur & froid. Un contrôle plus rigoureux de la part du chef, notamment sur l'assaisonnement & la température des plats, serait bénéfique, car ce sont des piliers de la cuisine française.
Benoit
Excellent rapport qualité prix - un des meilleurs apportez votre vin à Montréal