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Amenities, services & more
Reviews for École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal
Reviews often mention
qualite(134) prix(113) dessert(106) buffet(75) ecole(72) etudiant(71) sauce(41) vin(39) poisson(30) professionnel(29) travail(23) fruits de mer(22)
Le serveur, en apprentissage, a eu quelques petites maladresses, mais il était charmant, courtois & plein de bonne volonté.
Les calmars avec sauce épicée, excellent, salade d'endives, il manquait la vinaigrette. Les confits de canards étaient parfaits sauf pour les petites pommes de terre qui n'étaient pas cuites mais croquantes... Le dessert au chocolat était délicieux.
Cuisine excellente des amuse-bouches jusqu'au dessert. Service impeccable, courtois avec sourires comme bonus. Quel plaisir de retrouver l'ambiance de l'EMRTM après de longs mois d'absence.
A very pleasant welcome. We were seated in a quiet corner, the room was very nicely laid out. Pleasant music. Our server was very pleasant & accommodating. The service & food were excellent. Bravo to the Ecole des metiers for their excellent training. We will definitely come again.
Enfin, le restaurant ouvre ses portes. Le menu était délicieux, le personnel, toujours aussi aimable & ptofessionnel. Les mesures de distanciation étaient bien respectées. Ce fut une soirée très agréable, digne d'un grand restaurant primé. Merci à tout le personnel de l'École qui a réussi avec brio la reprise des cours & la réouverture du restaurant.
Très heureux d'être de retour à ce merveilleux endroit après 8 mois d'absence. J'y aie retrouvé tout ce qui fait le charme de cette institution montréalaise. Excellent rapport qualité-prix & service attentionné. J'y retourne volontiers!
It was very good to be back after the long restaurant closure. The food was excellent as ever, & service (by students) was attentive but sometimes hesitant. Enjoy the ambiance.
Excellente bouffe. Un super bon service. Ambiance très agréable. Merci à tous ces étudiants qui performent déjà dans cette carrière exigeante. Bravo!
Excellent départ après 9 mois de fermeture.
Peu de changement ( bonne nouvelle ) dans le personnel qui est toujours aussi courtois.
Quel bon repas pour fêter le déconfinement & que dire du service haut la main !
Merci !
La nourriture était excellente.
Notre serveur Cézar était vraiment débutant....
J'ai bien aimé ce moment oassé chez vous
La mayonnaise du Vitello Tonnato n'était pas assez présente & ne goûtait aucunement le thon, l'anchois & les câpres ce qui fait habituellement la saveur de ce plat si particulier. La souris d'agneau était savoureuse. Poulet parmiggiano était aussi excellent. La poire au vin était quelconque. La crème brûlée au chocolat, mioum !
Chaque semaine nous prenons 2 repas à emporter. Tout est cuit à point, savoureux & varié. Les produits de la mer en particulier sont bien réussi . Nous reviendrons.
Le crabe, bon avec belle présentation, le poulet, un peu sec, le gâteau opéra excellent.
& nous avons hâte de retourner en salle.
L'entrée de thon était à la hauteur, le roulé de dinde était savoureux mais manquait de sauce, un peu sec. L'éclair au citron nous titillait les papilles.
Les commentaires plus haut font référence à mes visites à la salle à manger avant la pandémie.
Depuis la pandémie je commande en ligne & suis très satisfaite....en attendant de pouvoir retourner en salle ;)