Sésame
305 Rue Ste-Catherine O
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Reviews for École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal
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Display Allqualite(134) prix(113) dessert(106) buffet(75) ecole(72) etudiant(71) sauce(41) vin(39) poisson(30) professionnel(29) travail(23) fruits de mer(22)J'ai pris l'entrée de saumon fumé qui était délicieusement délicat, En plat principal la saucisse au fruits de mer qui était exceptionnelle à mon goût, j'ai aussi goûté la truite de ma mère & la cuisson était parfaite. Nous étions trois & tous satisfait
J'ai déjà laissé une remarque à la maître d'hôte de cette soirée au sujet du plat d'Escalope de veau servi avec sa sauce un peu ''trop salé''. Je la fais goûter par une autre personne du groupe qui a la même conclusion. Sinon la soupe de poisson, la salade avec fruits de mer étaient excellentes.
Les entrées étaient délicieuses. Salade de crevettes rafraîchissante & soupe de poissons goûteuse. La bavette/frites était bonne; toutefois je n'ai pas goûté du tout les fruits de mer dont les pâtes étaient supposément farcies. Desserts bien réussis.
Une de mes invitées,qui a pris les pâtes farcies aux fruits de mer, a fait un indigestion qui ressemble beaucoup à un empoisonnement alimentaire. avez-vous eu d'autres commentaires de ce type à l'égard de ce play?
Service trop lent, les frites trop grasses changer l'huile à l'occasion, la casserole fruits de mer devrait être dans une sauce & le plat de morue devrait avoir un légume, dommage!
Menu de buffet très varié & original. Nous avons apprécié le coulibiac de saumon, la paella aux fruits de mer, la chaudrée de palourdes avec des accompagnements de salades & légumes de saison. Les desserts pour tous les goûts de la tarte au sirop d'érable, gâteau fromage, crème brûlée pour ne nommer que les plus connus. Nous y retournerons dans cette maison centenaire rénovée & très lumineuse. Merci à tous les élèves & aux professeurs qui les accompagnent. Un très bel accueil & plein d'attentions pour les gourmands que nous sommes.
Le service était très bien. L'entrée qui était une salade Cesar était très bonne, fraîche. Par contre le poisson du jour que mon invité a pris n'était pas assez cuit. J'ai pris les pâtes aux fruits de mer était fade pas assez goûteuse & il manquait une sauce. il y avait aussi dans l'assiette une salade froide faite de tomate. J'ai trouvé que les deux n'allaient pas ensemble. Les dessers étaient très bons, c'était la tarte tâtons avec glace à l'érable & le crumble avec crème au citron.
Excellent repas :le dry martini un délice ,l'entrée de crevettes savoureuse ,le gâteau aux fruits de mer une belle expérience ,crême brulée hohoho un plaisir en bouche
Merci pour les surprises avant & fin de repas
aau plaisir de reveni
L'entrée chaude de crabe est savoureuse, les coquilles de fruits de mer sont aussi très goûteuses. Il aurait été intéressant de savoir quels fruits de mer étaient dans l'appareil.
Quelle belle découverte ! Prix abordable à 15-18$ une table d'hôte. Plats compostable.
Tartare de boeuf très bon , entrée de salade de fruits de mer légèrement décevante (miette de crabe & crevette pas bcp de gout) mais ca va , faut pas en demander trop non plus à ce prix ;)
Lapin très bon aussi ainsi que lasagne de canard seul bémol j'ai du me battre avec le gras du magret , alors que pour moi, une lasagne, je n'ai pas à me battre d'habitude hihi.
Les desserts simplement incroyable ! La poire au vin un délice ainsi que le trottoir aux framboises.
Hâte de voir le nouveau menu . Bravo gang, bonne continuation.