Sésame
305 Rue Ste-Catherine O
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Amenities, services & more
Reviews for École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal
Reviews often mention
Display Allqualite(134) prix(113) dessert(106) buffet(75) ecole(72) etudiant(71) sauce(41) vin(39) poisson(30) professionnel(29) travail(23) fruits de mer(22)Bon sur toute la ligne! Mention spéciale pour leur pain…vraiment bon! Les plats sont très bons & le rapport qualité prix est inégalable! Mon plat principal de filet de boeuf manquait un soupçon d'assaisonnement mais sinon la soupe à l'onion était excellente & le baba au rhum vraiment délicieux! On sentait le raffinement dans la préparation du dessert!
Menu à 29$, bon rapport qualité/prix étant donné que c'est une école restaurant, le service est assuré par des élèves. J'ai pris une rillette de volaille + l'échinne de porc & ma femme, la salade de mâche ainsi que les nouilles indonésiennes. Comme dessert, nous avons pris un gâteau aux carottes pour moi & ma femme, du pain perdu aux 3 chocolat. Pour boire, j'ai pris un daiquiri (8,50$) en apéro + une bière (8$) pour le repas & ma femme, un verre de vin (11,50$). Prix total + taxes = 98,88$. J'ai donné 10$ en argent comptant au serveur pour son service.
4/5 visité en novembre 2025
Pour faire un bon commentaire sur ton école des métiers de la restauration & du tourisme, tu peux suivre ces conseils :
1. Structure du commentaire
Introduction : Présente ton école brièvement (nom, domaine d'études).
Points positifs : Mets en avant les aspects que tu apprécies (qualité des cours, infrastructures, professeurs, opportunités professionnelles).
Points à améliorer (si nécessaire) : Reste constructif en proposant des améliorations possibles.
Conclusion : Donne ton avis global & recommande l'école si tu es satisfait(e).
2. Exemple de commentaire positif
'Mon expérience à l'école des métiers de la restauration & tourisme est très enrichissante. Les cours sont bien structurés & les professeurs sont passionnés par leur métier. Grâce aux ateliers pratiques & aux stages, j'ai pu acquérir de solides compétences en restauration & en tourisme. L'ambiance est conviviale & motivante, & l'école offre de belles opportunités professionnelles. Je recommande vivement cette école à ceux qui souhaitent se former dans ce domaine .
Saada chemsseddine
Cela faisait longtemps que nous voulions venir manger ici & nous n'avons pas été déçus. L'accueil chaleureux & aimable,la salle grande & bien décorée,la disposition des couverts & le service discret & disponible. Mais ce qui compte ce sont les assiettes ...& là nous avons été comblés, les plats sont bien exécutés & suffisamment copieux avec des choix qui vous feront découvrir des mets que vous n'avez sûrement pas l'habitude de manger, pendant le service on nous a proposé en plus a l'entrée un petit apéritif individuel concocté par les élèves,& au dessert une mini verrine surprenant & excellent ,une belle idée sympathique. En définitive pour souper à Montréal a tarif doux avec des mets de qualité,un service parfait sans être hautain (comme chez les cousins?!) & des plats dignes d'un grand restaurant c'est ici qu'il faut venir ,nous reviendrons surprendre & (ré)éduquer nos petits palets usés par la malbouffe c'est sûr !!! Bravo a vous tous.
Je pense que c'est le meilleur rapport qualité prix & quantité que j'ai vu à Montréal. Pour 30$ nous avons accès à un buffet à volonté. Les plats sont délicieux & le choix & vaste.
En rédigeant ces commentaires, je comprend que je m'adresse à une école d'hôtellerie, donc mes attentes étaient à cette hauteur. Si j'évaluais un vrai restaurant, j'aurais indiqué que j'étais très insatisfait, mais dans ce cas-ci, le résultat global me convient. Notre serveuse manquait de mémoire & n'avait pas de méthode se rappeler de nos demandes. Elle ne nous a pas proposé de vin & est revenu après le début du repas pour nous demander elle nous l'avait demandé. Nous lui avons demandé si un plat reçu contenait un ingrédient allergène, mais elle n'est revenu que dix minutes plus tard disant avoir oublié le demande, pourtant très importante. Nos plats n'étaient pas chauds. Les légumes de mon plat de lotte étaient beaucoup trop cuits. Il n'y avait que 10 patates frites dans l'assiette de bavette. Ce n'est pourtant pas l'ingrédient le plus dispendieux, alors pourquoi économiser autant sur la quantité? La tarte aux pacanes était plutôt une tartelette & elle était beaucoup plus mince qu'une tarte, ce qui ne répondait pas à mes attentes. Le mi-cuit était définitivement raté & n'aurait pas dû être servi. J'ai de la difficulté à comprendre comment la pâte ait pu être si farineuse & durci à l'extérieur par la cuisson. Je soupçonne votre recette? Je comprend l'apprentissage des élèves en cuisine, mais je pense que le contrôle de qualité du professeur devrait permettre d'éviter que les plats arrivent froids ou mal cuits au client. Salutations cordiales
J'ai dégusté le même menu a l'occasion de 2 visites à votre resto, la 1re fois le 12 janvier & la 2e fois le 23 janvier. La qualité des plats était nettement supérieure le 12 janvier (j'ai choisi les mêmes entrée, plat principal & dessert). Hier, la roquette était fatiguée sans le plat d'entrée & la purée de chou-fleur au Oka très mince dans l'assiette. La lotte était trop salée & un peu caoutchouteuse, les rapinis trop acides. & le mi-cuit chocolat était bon sauf pour la sauce au milieu qui était trop liquide. Pourquoi ces différences par rapport au 12 janvier?
Globalement ce retour à l'ÉMRT a été très satisfaisant; mais je note 3 bémols:
1. le vin blanc (Val Brome Gewurzt) servi au verre méritait d'être plus frais,
2. un ami du groupe d'hier qui était venu quelque temps avant a repris un plat de sa première visite dont la cuisson n'était pas à son meilleur,
3. la carte des vins comprend trop peu de vins québécois; pourtant la viticulture québécoise a atteint une variété & une qualité notable que j'ai vu évoluer depuis près de 30 ans & dont j'ai adopté presque exclusivement les produits locaux de certains vignobles très méritants
Mais je comprends que vous êtes une école & qu'il soit normal de voir quelques points à parfaire.
C'est un bel établissement, chaleureux & agréable d'une tenue soignée & qui donne le goût de revenir & d'en parler ... Hier je conduisais un groupe de gourmets.
Bonne année 2024 à toute l'équipe
Yves Camus Granby
Plats délicieux, bon rapport qualité-prix, service un peu inexpérimenté mais d'une grande gentillesse.
Très belle expérience : mon amie a été conquise en découvrant l'endroit !
Nous n'avons cependant pas eu l'occasion de voir la sommelière, trop occupée ailleurs. Notre serveur a bien fait son travail (accueil, description des plats permettant un choix éclairé, etc.). Les amuse-bouches - belle attention ! - sont étonnamment arrivés après l'entrée.
Excellent rapport qualité/prix.
Merci & à bientôt
je n'ai pu mettre un 5 étoiles pour la qualité de la nourriture car la température des aliments n'était pas à point. Il y a eu un très long délai entre l'entrée & le plat principal. le plat de mon amie( le risotto) était bien chaud, mais le mien, la lotte était tiède. comme s'il avait été laissé sur un comptoir en attendant que le risotto soit prêt! c'était décevant. Par ailleurs , le service à la table , par Léa était impeccable.
Nous avons été agréablement surpris de la qualité de l'enseignement & avons eu un très bon service & le repas était délicieux
Tout était bon, qualité prix au rendez-vous comme d'habitude .. seul point négatif c'était le dessert le millefeuille!! C'était dur !! Impossible de manger la pâte ou ja croute !! Même avec un couteau à steak c'était difficile de le couper 😔!! On a fait la remarque à la serveuse .. je suis habitué du restaurant de l'école ! Le millefeuille n'a jamais était une réussite !! Je ne comprends pas pourquoi ! Mais l'expérience en général 4/5.. on reviendra ! Comme d'habitude.. ☺️
Toujours très agréable cet endroit, on y retourne avec plaisir. & imbattable rapport qualité-prix
Tout etait parfait!!!! Qualité de service, ingredients, desserts, prix, etc.
Bravo!!!!
Compte tenu que ce sont des étudiants qui apprennent à cuisiner, nous trouvons exceptionnel la qualité de la cuisine & du service. Nous y retournerons.
Service courtois & impeccable, ambiance feutrée, beaucoup d'espace entre les tables, salle à mangé très propre. décore moderne épuré. Nourriture de haute qualité. Excellent rapport qualité prix. Service, ambiance & nourriture comme dans un restaurant 5 étoiles mais au prix d'un 2 étoiles!
Ma quatrième visite au restaurant. Bon accueil & un désir de fournir un service de qualité. C'est très apprécié. C'était le premier service de notre serveur Jean-Francois & il était très attentionné (lui & sa collègue d'ailleurs). La cuisson d'une des deux bavettes que nous avons commandées était malheureusement ratée (pas assez cuite) & les desserts étaient un peu trop fades. Je reviendrai avec plaisir car l'expérience est toujours positive en général. Un grand merci au personnel. S. Fowle