Sésame
305 Rue Ste-Catherine O
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Amenities, services & more
Reviews for École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal
Reviews often mention
Display Allqualite(134) prix(113) dessert(106) buffet(75) ecole(72) etudiant(71) sauce(41) vin(39) poisson(30) professionnel(29) travail(23) fruits de mer(22)Très belle découverte! Menu vraiment abordable à 29 CAD. Avec deux cocktails & deux verres de vin, nous avons payé environ 85 CAD. Le service était parfait & le repas délicieux, tout était bien assaisonné & cuisiné avec perfection. Bravo à l'équipe en salle & aux étudiants en cuisine, nous reviendrons sans hésiter pour tester d'autres plats.
Plats très goûteux, fait par des étudiants. & vraiment pas cher pour tout ce qu'on reçoit.
Rien de négatif à dire à propos du service, il était parfait.
Vraiment excellent . Merci .
Il me fait très plaisir devv ça pouvoir aider vos étudiants
Cordialement
Super très beau service , belle accueil , serveuse souriante , la nourriture le choix de plat j'ai pas été déçu le seul petit point qui serait à reconsidérer l'étudiante qui nous demande au 10 min si tout va bien , soit dû à la nervosité ou c'est l'approche qu'elle doit a voir pour l'évaluation je peu comprendre mieux vaut être un peu trop que pas assez avec les clients donc le seul petit point que je corrigerais mais somme toute super beau travail de toute l'équipe de l'hôtesse à la serveuse au barmen qui m'a concocté un drinck alcoolisé sucré à la professeur qui est alerte pour des étudiants aux besoin pour l'expérience 10/10
C'était la première fois que nous allions à votre buffet. Vous avez fait un changement dans l'horaire. L'expérience a été très agréable. Pour mon amie c'était la première fois qu'elle venait à votre restaurant. Tout était délicieux & combien de choix! Votre étudiant Emeric nous a très bien servi. Nous serons de retour le 6 décembre prochain
Malheureusement, ce ne fut pas une expérience concluante pour notre groupe. Notre serveur ne connaissant absolument rien du menu & n'avait aucune notion de services. La nourriture était ok, sans plus. Nous nous attendions à ce que les enseignants soient plus présents pour mieux guider les étudiants.
Compte tenu que ce sont des étudiants qui apprennent à cuisiner, nous trouvons exceptionnel la qualité de la cuisine & du service. Nous y retournerons.
Toujours agréable & impeccable ! Première fois que je venais pour le souper. J'étais toutefois étonnée que nous n'étions pas servies par du personnel étudiant. On m'a expliqué que le soir, les étudiants étaient à la cuisine seulement. Bon rapport qualité prix. Merci!
Service un peu lent mais c'est compréhensible car ce sont des étudiants. A améliorer: servir le vin au debut des plats .
Prix raisonnable,belle ambiance, nourriture excellente. Nous reviendrons certainement
Il y a des points à améliorer à la réception c'était la première fois qu 'on y allait.. Notre réservation était à 11 heures 30am & on attendait devant le bureau & on se demandait s'il fallait attendre là & plusieurs employés passaient & personne ne nous disait ca sera pas long quelqu'un va arriver. & aussi le professeur je crois était en réunion avec ses étudiants ca devait finir vers 11 heures 45 . pourquoi nous faire patienter .Le maître d»'hotel aurait pu nous placer à notre table & nous expliquer ca sera pas long au lieu de nous faire poireauter ds le corridor mais le resxte service aux tables nourriture etait parfaite un 10 sur 10 e avons beaucoup apprecié le service d'Emrick & nous sommes promis d'y retourner .Vraiment avons beaucoup apprécié & c est des petits détails que j'ai mentionné
Le rapport prix/qualité est imbattable. Bravo aux étudiants. Toutefois, j'aI constaté que les crevettes de l'entrée sont trop cuites (elles sont dures & sèches) la purée de choux-fleurs est bonne. Les légumes qui accompagnent la lotte sont trop salées. Le filet de sole est bon. La présentation du gâteau au citron pourrait être améliorée (utiliser un moule pour une pourtour plus lisse, plus professionnel, la forme de la crème (le toping) donne l'impression de laisser-aller. L'ambiance est relaxe & agréable. Très bon service. Très bel accueil. Nous retournerons. Merci & bonne fin de semaine.
Bonjour. Premièrement, nous tenons à préciser que nous aimons beaucoup l'ensemble de notre expérience & ce, à toutes les fois que nous y sommes allés. Cependant hier, il y a eu quelques lacunes & erreurs. La superviseur des étudiants, nous a avisé que notre commande serait prise 2 fois par 2 étudiants différents afin de leur permettre de pratiquer... (Aucun problème pour nous).... mais voilà que nous avons eu comme plat principal des entrées.... donc 2 convives sur 4 ont reçu & mangé les ris de veau & moi & mon conjoint avons dû attendre nos plats. Je ne comprend pas pourquoi que la vérification & la validation de nos commandes n'ont pas été contrôlées par un supérieur. Ayant moi-même étudié en service de table à ITHQ il y a 50 ans, je comprend très bien les apprentis étudiants & c'est la raison pourquoi je me permet ces commentaires, qui se veulent constructifs & non pas destructifs. Si vous désirez plus de détails ou de précisions, n'hésitez pas à me contacter. 514-527-7994. Meri d'avoir pris le temps de me lire & à très bientôt. C'est toujours un plaisir d'aller manger chez vous. Philippe Duroche
Sole : un peu trop d'ail
Un peu stressant de voir un professeur s'acharner sur un étudiant disant qu'il n'avait pas mis de couteau à beurre alors que c'est moi qui avais utilisé le mauvais couteau...
La nourriture était délicieuse on a adoré les entrées & le plat principal. La seule chose qui était loin bonne étaient les desserts mais en général c'était fantastique. Félicitations a tous les étudiants.
L'entrée & le plat principal était froid J'ai demandé de faire réchauffer le plat principal mais j'aurais dû faire la même chose avec l'entrée Le dessert une crème brûlée était un vrai délice J'en aurais mangé 2 ou 3 C'est la meilleure crème brûlée que j'ai mangé ( aviser SVP le cuisinier L'étudiante en était à son premier service & était très attentionnée & chapeau 🎩 devant le prof qui a été très sympathique
Nous sommes ravis d'avoir découvert une table sincère, offerte par des élèves & professeurs de cette école. Le lieu est moderne & lumineux, le service aimable & les prix vraiment pas chers !
Nous allons recommander & revenir, pour encourager les étudiants. & pour profiter d'un agréable repas.
Tout était excellent, le service, les mets préparés par les étudiants, l'ambiance.
Déçu du repas de l'entrée au dessert pas de goût ou les légumes étaient trop salés surtout les pommes de
Pas assez copieux nous sommes sortis du restaurant & nous avons encore faim, portion très petites, manque de goût, les étudiants sont moins motivé par rapport aux autres fois, faire plus de vérification avant d'envoyer un plats, baba au rhum pas de rhum & gâteau très dur.