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Amenities, services & more
Reviews for École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal
Reviews often mention
qualite(134) prix(113) dessert(106) buffet(75) ecole(72) etudiant(71) sauce(41) vin(39) poisson(30) professionnel(29) travail(23) fruits de mer(22)
Très belle variété de mets. Le canard laqué ainsi que le saumon fumé & gravlax étaient succulents.
Par contre, la paella était sèche & les moules trop cuites.
Les croûtes de tarte étaient difficiles à couper, nous n'avons mangé que le dessus de la tarte aux pacanes.
Le personnel était très courtois & souriant.
Bravo,
C'est impeccable, particulièrement le service à la table : gentil & très efficace !
excellent choice of variation in a buffet.
taste & presentation 9 on 10
Menu de buffet très varié & original. Nous avons apprécié le coulibiac de saumon, la paella aux fruits de mer, la chaudrée de palourdes avec des accompagnements de salades & légumes de saison. Les desserts pour tous les goûts de la tarte au sirop d'érable, gâteau fromage, crème brûlée pour ne nommer que les plus connus. Nous y retournerons dans cette maison centenaire rénovée & très lumineuse. Merci à tous les élèves & aux professeurs qui les accompagnent. Un très bel accueil & plein d'attentions pour les gourmands que nous sommes.
Buffet gastronomique: délicieux! Desserts excellents! Ananas flambé: trop sucré. Mes amis venaient dîner à l'école pour la première fois. Ils ont tous bien aimé! Merci!
Service aux tables impeccable. Variété intéressante au buffet. Un régal!
Every station, creation & server were superb. A wonderful crew & amazing food delightful atmospheres.
Délicieux! Une des apprenties-cheffes m'a confié avoir préparé les mets avec amour. Merci & bravo.
Très bel endroit.Bel accueil.service courtois, plats bien présentés. Les étudiants sont gentils & polis.
La nourriture était bien bonne, mais tiède; le potage aurait été succulent si chaud. Les mets étaient savoureux. Malheureusement, il ne restait presque pas de desserts pour nous, ce qui m'a bien déçue. L'accueil & le service étaient chaleureux. Nous y retournerons.
Lieu très agréable & personnel avenant. Buffet bien garni, varié. Certains plats un peu trop cuits (paella un peu sèche) & tièdes. Nous sommes allés au deuxième service du midi alors c'est compréhensible mais décevant compte tenu du prix du repas. Merci
Recommandation pour le buffet :
Laisser plus de temps entre chaque service.
Merci
Le buffet était délicieux.On a manqué les buffets avec la COVID.
Choix varié & endroit agréable.
Ça vaut le détour.
After 12yrs there is no other pla e any better les buffets Europe & asie sont inpatable
Excellent service! Nourriture choisie n'avait pas le goût espéré.