Sésame
305 Rue Ste-Catherine O
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Amenities, services & more
Reviews for École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal
Reviews often mention
qualite(134) prix(113) dessert(106) buffet(75) ecole(72) etudiant(71) sauce(41) vin(39) poisson(30) professionnel(29) travail(23) fruits de mer(22)
Though the start-up for the season shows a few rough edges we remain impressed with the entire experience. Not only is the food always superb & exploratory, we enjoy meeting the staff, who add to Montreal's diversity & energy. CUDOS.
Quelques ombres au tableau en comparaison avec nos expériences passées à l'École: le choix de menu offert rendu sur place avait diminué par rapport au menu indiqué sur le site internet (notamment le menu de poissons & les entrées). Aussi le repas de mon conjoint était presque froid.
Cela dit dans un but d'amélioration. L'expérience demeure très agréable. & longue vie à l'École!
We will be back for sure. A little things here & there but we understand it is for students to learn. However, only thing we'd like to see next time is staff not to wear perfume. The receptionist/host's perfume was overwhelming & one of my guests got ill. Anyway we should enjoy the aroma of food so perfume wearing should be forbidden.
Cette fois -ci, j'ignore ce qui vous est arrivé, mais pour la première fois depuis 2017 que je fréquente votre beau restaurant (1) la nourriture était décevante : le rouleau de sole était froid, les légumes étaient froids, trop cuits (2), il manquait du vin (3), il a fallu rappeler la serveuse 3 fous pour qu'elle se décide de m'apportez un couteau pour manger. C'était gênant puisque j'avais tant vanté votre restaurant à mon invitée.
J'espère que vous allez régler le problème ,car vous avez un bon restaurant, & votre nourriture & service ont toujours été impeccables , sauf cette fois ci.
J'ai demandé un filet de boeuf saignant mais il a été servi trop cuit même pas médium.
my friends & me was very happy with the service,will be back for sure
Quel beau moment. Service impeccable & des plats très bien réussis par ces futurs chefs. Bravo aux élèves en cuisine.
This is a vocational school with a restaurant managed by students. They are open Tues-Fri, reservations have to be made in advance. The menu changes weekly/biweekly, mostly 3-4 services, sometimes buffet style. The dishes are pretty good, although not mind blowing. Overall, a fine-dining style experience in a classy setting, at a very reasonable price.
En entrée la salade avec lapin manquait de sauce ou d'assaisonnement bien que les ingrédients étaient nobles.
La lasagne de canard revisitée était excellente & d'une belle présentation, par contre la sauce était trop salée, un fond de veau probablement aurait eu avantage à être déglacé avec du vin ou autre. Les desserts étaient formidables.
Was charged for 2 regular coffees $5.50, were they supposed to be included with the meal?
C'est toujours bon, mais la quantité a diminué. Maintenant, le plat principal est l'équivalent de l'entrée servie auparavant. On m'a chargé le thé en plus, alors qu'avant c'était inclus.
L'aile de raie & son accompagnement étaient particulièrement délicieux.
La bouffe n'est pas aussi bonne qu'habitude. La tattr au boudin est sec. Un de mes amis a eu le filet de boeuf pas tres frais. La tarte amandine est bonne
J'ai particulièrement aimé mon repas cette Fois-ci
tartare de thon. excellent
filet de boeuf , La sauce béarnaise que j'ai souvent critiqué dans le passé était excellente.
le dessert aux poires , parfait
Je remercie les élèves & leur professeur pour cet excellent repas.
fabrice géroult
j’y vais au moins 1 fois dans l’année. il faut réserver en ligne (à voir sur leur site). ça remplis pas autant si ça ne serait pas pour le pain. (le pain est super moelleux) mais aller de temps en temps ne fait pas de mal.
service est ok
prix est wow. il inclus dessert, café ou thé
parking disponible au coins des rues, mais je recommande d’aller en métro
la salle est belle. présentation soignée.
saumon trop salé ! l’entrée était délicieux!
Excellent accueil, les plats étaient très bons & le service exceptionnel. Merci