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Reviews for École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal
Reviews often mention
Display Allqualite(134) prix(113) dessert(106) buffet(75) ecole(72) etudiant(71) sauce(41) vin(39) poisson(30) professionnel(29) travail(23) fruits de mer(22)
Diner excellent. On déplore toutefois l'absence de plats végétariens, c'est-à-dire sans viande, ni poulet ni poisson.
Quelle belle table! Le menu est très intéressant ainsi que la carte des vins, le service courtois & efficace, l'exécution des plats remarquable. J'ai mangé une soupe de poisson avec crostini & c'était savoureux, une morue à la portugaise délicieuse & le dessert tapioca avec sa glace maison était un régal. Merci de mettre maintenant vos menus de la semaine sur votre site. Nous y retournerons avec plaisir!
Toujours bien reçue par un personnel accueillant & bien intentionné. La salle est belle & lumineuse avec ses grandes fenêtres. Les menus sont bien équilibrés & laisse un choix entre viande ou poisson toujours à la hauteur. Des l'accueil ont vous apporte une petite mise en bouche en supplément du menu. Les plats sont délicieux & bien présentés, voir copieux. Les élèves sont attentifs, explique bien chacun des plats & vous suggère un vin en accord. Je recommande vivement seul ou entre amis vous ne serez pas déçu.
Le service était très bien. L'entrée qui était une salade Cesar était très bonne, fraîche. Par contre le poisson du jour que mon invité a pris n'était pas assez cuit. J'ai pris les pâtes aux fruits de mer était fade pas assez goûteuse & il manquait une sauce. il y avait aussi dans l'assiette une salade froide faite de tomate. J'ai trouvé que les deux n'allaient pas ensemble. Les dessers étaient très bons, c'était la tarte tâtons avec glace à l'érable & le crumble avec crème au citron.
Ça me fait mal de devoir faire cette critique, mais elle est nécessaire.
Il y a maintenant près de 6-7 ans que je réserve à votre école & jamais je n'ai été déçue.
La fraîcheur, les prix, la qualité de service, la variété au menu, la sommellerie, tout y était... jusqu'à ma dernière visite jeudi le 07 octobre.
Premièrement, le menu du site web n'avait pas été mis à jour & ils ont donc juste repris le menu de la semaine du 27 septembre qui était un buffet.
Déjà, ce type de nourriture ne m'a jamais plu.
De plus, il y avait si peu de choix (qui ne concordaient pas ensemble d'ailleurs) majoritairement du poisson & la nourriture était très fade, très décevante.
Ça m'a laissé sur une faim & une amertume quant à l'avenir de votre école.
Malheureusement le poisson pas très bon.D'habitude la nourriture est meilleure.
Le tartare de canard, très gouteux avec plein de textures. Par contre la plie sauce puttanesca, la sauce supplantait le goût de ce poisson si délicat. J'ai nettement préféré le doré de la semaine précédente.
Nous avons commandé un repas de Pâques pour 5 personnes. Magnifique ! La présentation est fabuleuse & le goût... Tout était délicieux ! Le lapin, le canard, le poisson portugais. Nous sommes vraiment sentis choyés. Bravo aux chefs & aux cuisiniers ! Quelle belle expérience ! Peut-être pourriez-vous continuer à offrir pour emporter par après. Nous avons adoré notre expérience !