Sésame
305 Rue Ste-Catherine O
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Amenities, services & more
Reviews for École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal
Reviews often mention
Display Allqualite(134) prix(113) dessert(106) buffet(75) ecole(72) etudiant(71) sauce(41) vin(39) poisson(30) professionnel(29) travail(23) fruits de mer(22)
Je vais régulièrement à ce resto-école que je trouve très bien. Nous sommes toujours accueillis avec gentillesse. L'école & la salle à manger sont très propres. Le restaurant est invitant & le service est très professionnel. On répond toujours à toutes nos questions & on donne des explications sur le menu & la carte des vins. Cette semaine c'était un buffet. La nourriture qui devait être chaude l'était. Il y avait un choix appréciable de nourritures chaude & froide. Il y en avait pour tout les goûts. La bisque de homard était délicieuse. Les côtes levés étaient bien cuits & les légumes croustillants. Les frites allumettes, un délice. Côté dessert, la crème brûlée était excellente par contre les pastels de Nata était peu goûteux & la pâte n'était pas très feuilletée. Pour ce qui est de la tarte aux pacanes, il y avait beaucoup de pacanes & peu de garniture. Je pense que le contraire aurait plus appréciable. Le goût était bon. Pour un restaurant-école, je trouve qu'en général vous faites du bon travail! Félicitations à tous.
Le buffet était très bien surtout pour les entrées & les salades , les fruits & la variété des fromages ainsi les desserts succulents ! Le café est toujours très bon & ce n'est pas peu dire , considérant que je suis une habituée du café Nespresso . Évidemment les buffets que j'ai connu avant la pandémie offraient plus de choix , ce qui est tout à fait compréhensible , mais de toutes façons , celui qui nous a été offert était très satisfaisant & nous avions amplement de choix pour satisfaire tous les goûts .
Excellent dîner de l'entrée au dessert . Service impeccable avec le sourire !
Menu choisi :
Saumon trois façons
Filet de boeuf
Gâteau Opéra
Café / tisane .
Excellent dîner comme à l'habitude .
Le ´Fish & Chips ´à la truite saumonée était tout à fait délicieux & m'a rappelé mon enfance où nous avions ce plat cuisiné mais avec de l'aiglefin le vendredi .
Au dessert , le ´Padlova ´ était délicieux & avait une présentation exceptionnelle & très originale .
J'apprécie toujours mon repas à l'Ecole que je fréquente assidûment. De plus je fais connaître cet endroit privilégié à des amies , d'anciennes collègues , à des membres de ma famille , en d'autres mots à tous ceux & celles qui aiment à goûter de nouveaux plats
Les entrées étaient excellentes , la jambonnette de lapin délicieuse & le dessert , la poire
très savoureuse .
Endroit très agréable pour un souper en tête à tête.
Le personnel est agréable & chaleureux.
La nourriture est excellente & un bon choix d'entrée, plat principale & dessert.
Les prix sont vraiment abordables pour tout ce qu'on ous propose.
Excellent repas particulièrement l'entrée servie avant le plat principal ainsi que les bouchées gustatives & le dessert .
Ambiance très agréable & service attentif à nos besoins avec le sourire .
On a eu une entrée ( pâté de foie) qui était trop salée. À part ça, nos 2 repas étaient bons & surtout les desserts : le Paris Brest & la mousse au chocolat étaient délicieux. Le service était excellent! Merci
Excellent établissement. Exceptionnellement, ce jour là, mon plat principal (rouleaux de printemps) ainsi que mon dessert (quatre quart) étaient TRÈS ordinaires.
Le service hors pair. Alexis, notre serveur: super. Il a une attention particulière pour nous, les clients. Je l'ai trouvé très compétent.Nous avons été gâté: Alexis & Capucine, je crois nous ont préparé un café flambé espagnol. Excitant.
Je suis toujours séduit par la beauté des assiettes. Ce que j'ai mangé: c'était succulent & divin. De plus, mon dessert favori: au menu: le Paris-Brest. C'est tellement bon.
Merci à Madame Vincent & son équipe. Quelle belle expérience. Merci encore, & bien sûr, je reviendrai.
Rapport Qualité prix: difficile à battre.
Présentation visuelle des assiettes & service dignes de grands restaurants. Mets succulents de l'entrée au dessert.
Les calmars avec sauce épicée, excellent, salade d'endives, il manquait la vinaigrette. Les confits de canards étaient parfaits sauf pour les petites pommes de terre qui n'étaient pas cuites mais croquantes... Le dessert au chocolat était délicieux.
Cuisine excellente des amuse-bouches jusqu'au dessert. Service impeccable, courtois avec sourires comme bonus. Quel plaisir de retrouver l'ambiance de l'EMRTM après de longs mois d'absence.
Expérience très agréable
Excellent rapport qualité-prix
Dessert; tartelette beaucoup trop sucrée
Entré: unbeau saumon maison + excellente sauce
Plat principal: Pintade,sa viande tendreet pas sèche, les choux de bruxelles, la sauce &, le riz sauvage ,le tout savoureux
desserts: mille feuille, en faite il y avait plutot 3 feuilles, avec ses 2 crèmes bien réussis
bavarois avec fraises, ou plutôt une crème foutté au coulis friases & tranches de fruits, c'était bon.
Les quantités sont plus que honnêtes.
On reviendra sûrement
Délicieux & fin repas. Belle présentation & originalité dans les détails. Desserts impressionnants autant visuellement qu'en bouche.
Un bémol: les crostinis étaient dangereux pour les dents...
Les entrés étaient excellents. ( tartare & salade de crustacés ) La morue , bonne mais la sauce pas assez gouteuse. La jambonnette de lapin très bonne mais aurait pu avoir plus de sauce. Les dessert sont toujours exquis mais cette fois-ci on en a oublié un. Nous avons avisé plus tard par téléphone cet oubli. Ce n'est pas la première fois & surement pas la dernière fois que nous profiterons de ces talents en cuisine. Bravo.
Quelle belle découverte ! Prix abordable à 15-18$ une table d'hôte. Plats compostable.
Tartare de boeuf très bon , entrée de salade de fruits de mer légèrement décevante (miette de crabe & crevette pas bcp de gout) mais ca va , faut pas en demander trop non plus à ce prix ;)
Lapin très bon aussi ainsi que lasagne de canard seul bémol j'ai du me battre avec le gras du magret , alors que pour moi, une lasagne, je n'ai pas à me battre d'habitude hihi.
Les desserts simplement incroyable ! La poire au vin un délice ainsi que le trottoir aux framboises.
Hâte de voir le nouveau menu . Bravo gang, bonne continuation.
Tout était excellent, de l'entrée au dessert en passant par le met principal ce, même si mangé le lendemain.
Présentation agréable, goût recherché & belles découvertes comme la tomate qui se mêle si bien au fromage d'Oka..& que dire de la lasagne avec cette combinaison de canard, courge & champignons, un délice ! La tartelette au chocolat était onctueuse en plus d'une présentation exceptionnelle & la poire...vous en faites une spécialité!
Je ne suis pas critique gastronomique & mes mots ne sont peut-être pas les justes pour décrire mon plaisir & la certitude de récidiver le plus souvent possible!
BRAVO !
Beaucoup de choix. Portions généreuses. Très bons desserts. Endroit accueillant. Service courtois.
