Sésame
305 Rue Ste-Catherine O
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Amenities, services & more
Reviews for École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal
Reviews often mention
Display Allqualite(134) prix(113) dessert(106) buffet(75) ecole(72) etudiant(71) sauce(41) vin(39) poisson(30) professionnel(29) travail(23) fruits de mer(22)
Les entrées, les plats principaux & les desserts étaient délicieux. Le roulé de pintade aurait pu être plus juteux. L'accueil & le service étaient excellents! Nous reviendrons.
Quelle belle table! Le menu est très intéressant ainsi que la carte des vins, le service courtois & efficace, l'exécution des plats remarquable. J'ai mangé une soupe de poisson avec crostini & c'était savoureux, une morue à la portugaise délicieuse & le dessert tapioca avec sa glace maison était un régal. Merci de mettre maintenant vos menus de la semaine sur votre site. Nous y retournerons avec plaisir!
Les amuses-gueule, l'entrée & le dessert étaient délicieux. Mais le plat principal, le lapin, manquait de gout, était sec & aurait eu besoin d'une bonne sauce pour rehausser le gout.
Bonsoir,
Nous y sommes allées 3 femmes, & le menu était bien...la serveuse avait un sourire au début mais communiquait mal aux clients...pour quoi le boeuf bourguignon n'a pas de pâtes...ohhhh désolée, il aurait fallu avertir le client avant que le plat arrive....les entrées & les desserts excellents...elle n'a pas offert de thé, on a dû lui demander....au paiement, la dame avec elle qui complétait les transactions n'affichait aucune reconnaissance , aucun merci, aucun revenez nous voir...la serveuse jasait avec elle & on en a été quitte pour payer & parter....plus deux ne nous regardaient même pas....donc ça manque de communication...le vin était bon, & ce fut parfait pour le menu...je comprends que les serveurs sont en apprentissage, mais le doigté s'apprend aussi avec les collègues au dessus de nous.....pour ma part, j'ai donné un 15%, ce ne fut pas le cas pour nous 3.
En vous remerciant, KB
Tres bon repas. service impeccable hormis le fait que on a pas eu de café ou de thé apres le dessert.
Très bonne découverte au centre-ville de Montréal. Menu avec plusieurs choix, plats copieux & délicieux. Le coût d'un menu entrée plat & dessert est tout à fait convenable & donne envie d'y retourner ! Service très agréable, salle de restaurant simple & lumineuse.
Le service était parfait, quoique un peu long, en raison du nombre de convives dans la salle.
Nous avons bien aimé notre repas, le filet de doré était succulent, l'osso bucco était moyen.
Au dessert, le quatre-quart au citron fut un délice, le Paris-Brest était par contre un peu sec.
Nous reviendrons pour sûr, merci pour tous vos efforts & vous méritez tous nos encouragements pour continuer vos défis culinaires.
Le repas était excellent comme à l'habitude .
J'apprécie beaucoup la présentation dans l'assiette .
L'Ecole peut définitivement se comparer à un chic restaurant gastronomique .
& que dire de l'amuse-gueule au début du repas & de la mignardise au dessert.Succulent !
La saveur des aliment est recherchée .
C'est mon 'Resto ' préféré . Croyez-moi , je suis en mesure de fournir une critique constructive étant une nutritionniste à la retraite . De plus j'étais accompagnée d'une technicienne en diététique qui évidemment est dû même avis que moi .
Dans une belle bâtisse, première venue pour mon époux & moi. Un repas fin & de qualité avec de belles surprises comme les calamars panés & leur sauce cocktail,parfaitement épicé, léger & dans gras sur les doigts. Une véritable bonne surprise. On continue avec un plat des plus basiques pour ceux qui aiment la nourriture vietnamienne mais qui est sublimé par un me sauce au piment chili bien dosé. Dommage pour ce plat là, les rouleaux n'étaient toutefois pas assez serrés & étaient donc dur à manger. Pour le deuxième plat, une viande avec une sauce esquisse & en quantité parfaite pour ceux qui aiment saucer. Dessert sucré qui termine sur une belle note l'ensemble. Le service est bon mais nous regrettons toutefois la très longue attente entre chaque plat. La faute à qui, à pas de chance. Notre table n'avait été assigné à personne. Heureusement le maître d'hôtel d'en est aperçu à la fin, s'en est excusé & nous a offert un verre. Erreur pardonnée.
Bel accueil
Beaucoup de choix dans les plats (entrées, plats principals & accompagnements & desserts)
Ambiance chaleureuse
Prix juste
Grand choix de mets pour le buffet. Excellents desserts également. Service courtois
QUELLE BELLE SURPRISE À MON ARRIVÉE !
Menu buffet, parfait...Beaucoup de variétés ,entrée, menu principal & desserts
La gourmandise était au programme.
Bravo à François pour le service aux tables .
J'y retournerai dès que possible
C'est le meilleur repas que j'aie mangé de ma vie..Tout était excellent, de l'entrée au dessert, le service était impeccable & le conseil des vins très personnalisé...Avec l'ambiance chaleureuse & calme de toujours....ce fut un moment inoubliable qui ne demande qu'à être répété! Merci & bravo aux professeurs & aux élèves.
Cocktails excellents
Surprise du chef très agréable.
Macarons belle touche.
Desserts excellents.
Canard amuse-gueule présenté de façon très élégante.
Service excellent., cuisine presque parfaite. Ma seule réserve a trait au dessert argentin «vigilante» dont la base m'a parue trop dure; il me semble que cette base devrait être constituée de fromage, ce qui ne m'a semblé être le cas...
Les rillettes étaient très ordinaires.
La lotte bonne & la bisque de homard délicieuse. Légumes trop crus
Le dessert bon
Un ''bémol'' pour mon repas d'hier
J,ai pris du foie de veau peut-être un petit peu trop cuit . J'aurais pu en faire mention mais ça ne valait pas vraiment la peine !!!!
Le dessert au chocolat était sublime
Nous avons été gatées car on nous a offert un cocktail gratuit pour faire pratiquer les étudiants qui était excellent
J'ai déjà une autre réservation pour le 11 novembre & ce n'est pas finie
Excellent repas comme à l'habitude !
Personnel souriant même en ces temps difficiles .
Toujours très agréable de prendre un repas à l'Ecole que je qualifie souvent de ‘gastronomique ‘
Bouchée dégustative à l'entrée comme au dessert très appréciée .
A girl quickly brought me a new dessert spoon when I dropped one. She watches costomers very well.
Menu buffet avec beaucoup de choix intéressants. Tout ce que nous avons essayé était très bon. Plusieurs choix d'entrées, de plats & de desserts. Il y en avait pour tous les goûts...L'accord de vin suggéré s'harmonisait très bien avec tous les plats choisis...Nous y retournerons certainement bientôt...
