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Éclair

Éclairs artisanaux et pâtisseries fines rythment avec élégance vos rituels caféinés du quotidien.

Mile-End
4.7$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
samedi
dimanche
Photo de Éclair, Mile-End - Montréal
CaféPâtisserieComptoir-Boutique
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À propos

Éclair se spécialise dans l'art précis de la pâtisserie française avec une emphase sur la maîtrise technique et l'utilisation d'ingrédients de haute qualité. Le menu présente une sélection variée de choux à la crème emblématiques, de tartes glacées et de viennoiseries beurrées confectionnées quotidiennement pour assurer une texture et un profil aromatique optimaux. Chaque création témoigne d'un engagement envers les méthodes de boulangerie traditionnelles tout en intégrant des techniques modernes pour raffiner les structures des desserts classiques. L'aménagement intérieur constitue un espace minimaliste conçu pour souligner la complexité visuelle des douceurs artisanales présentées derrière des vitrines en verre. La clientèle choisit parmi une sélection renouvelée de pâtisseries inspirées par les saisons qui s'accordent avec une carte de cafés expressos. Cet établissement privilégie une rigueur constante dans la préparation de ses pâtes feuilletées et de ses crèmes légères.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Éclair a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Éclair

Nourriture
Service
sur Google4.7 (400+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Café Éclair est largement reconnu comme une destination de choix pour les amateurs de café à Montréal, célèbre pour sa sélection exceptionnelle de méthodes douces, ses espressos préparés avec expertise et ses grains de haute qualité provenant de torréfacteurs renommés. L'atmosphère est souvent décrite comme chaleureuse, tendance et conviviale, grâce à un aménagement central unique qui favorise une ambiance sociale et authentique. Les visiteurs louent régulièrement le professionnalisme et les connaissances du personnel, qui apporte un soin méticuleux à la préparation de chaque tasse, offrant une expérience passionnée et enrichissante aux amateurs de café de spécialité. Bien que l'espace soit restreint et souvent fréquenté en raison de sa popularité, l'engagement envers la qualité, les profils de saveurs uniques et le service attentionné en font une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience café de haut niveau.

Very nice coffee selection & amazing pour overs on the pricey end for special beans

24 juil. 2026
sur Google
5.0

Visiting Montreal for vacation, & this cafe was about a ten minute walk from the apartment we stayed in. Easily one of the best cafes I've ever been to. The owner, Jair, was very generous with his time in talking any & all coffee things. I learned a lot, & got my dopamine fix. Coffee selection was so very good too.

14 juil. 2026
sur Google

Amazing experience, best coffee selection in Montreal , most rare & unique flavor profiles that I drank in a long time . I've tried most of the pour overs & they're incredible. Best recommendations from the amazing staff every time . It's a place to go & relax & savour one coffee after the other & enjoy the experience. My to go place when I want to take my coffee experience to the next level …which is pretty often :) thank you guys !!

20 juin 2026
sur Google

A cafe for the coffee aficionado. If you want to talk shop & nerd out on all things coffee, this is the place.
These guys know their stuff & make excellent pour overs & espressos, with a very unique selection of interesting beans & roasts on hand.

Seating is very limited though, so it's pure luck if you'll be able to sit & savour at the counter.

18 juin 2026
sur Google

Overrated a bit. Limited coffee beans selection as compared to others. Technique to be evaluated again due to poor extraction. No background music & no decor. Not so comfortable seats. Poor service- Barista was not in a mood to talk about his own coffee I guess.

26 mai 2026
sur Google

The espresso & the filter were spot on & delicious. Intimidatingly massive selection of pour overs (they all sounded amazing) with very class roasters & producers. The barista was so warm, knowledgeable, & efficient. The vibes are also really cool & laid back. Best coffee shop I've been to in North America??

25 mai 2026
sur Google

A standout spot for coffee enthusiasts, Café Eclair offers an excellent pour-over menu with an impressive selection of beans. The atmosphere is warm & inviting, & the staff are friendly & knowledgeable.

11 avr. 2026
sur Google

Really excellent cafe. Pour over is excellent & they have a really wide selection of coffees. The baristas are also really friendly knowledgeable. Great atmosphere too.

8 nov. 2025
sur Google
5.0

Amazing coffee selection
3rd wave lighter roast & very flavorful

25 sept. 2025
sur Google

Reliable selection of the best international roasters offered on espresso & pour ove

8 mai 2025
sur Google