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Éclair

Éclairs artisanaux et pâtisseries fines rythment avec élégance vos rituels caféinés du quotidien.

Mile-End
4.7$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
samedi
dimanche
Photo de Éclair, Mile-End - Montréal
CaféPâtisserieComptoir-Boutique
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À propos

Éclair se spécialise dans l'art précis de la pâtisserie française avec une emphase sur la maîtrise technique et l'utilisation d'ingrédients de haute qualité. Le menu présente une sélection variée de choux à la crème emblématiques, de tartes glacées et de viennoiseries beurrées confectionnées quotidiennement pour assurer une texture et un profil aromatique optimaux. Chaque création témoigne d'un engagement envers les méthodes de boulangerie traditionnelles tout en intégrant des techniques modernes pour raffiner les structures des desserts classiques. L'aménagement intérieur constitue un espace minimaliste conçu pour souligner la complexité visuelle des douceurs artisanales présentées derrière des vitrines en verre. La clientèle choisit parmi une sélection renouvelée de pâtisseries inspirées par les saisons qui s'accordent avec une carte de cafés expressos. Cet établissement privilégie une rigueur constante dans la préparation de ses pâtes feuilletées et de ses crèmes légères.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Éclair a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Éclair

Nourriture
Service
sur Google4.7 (400+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Café Éclair est largement reconnu comme une destination de choix pour les amateurs de café à Montréal, célèbre pour sa sélection exceptionnelle de méthodes douces, ses espressos préparés avec expertise et ses grains de haute qualité provenant de torréfacteurs renommés. L'atmosphère est souvent décrite comme chaleureuse, tendance et conviviale, grâce à un aménagement central unique qui favorise une ambiance sociale et authentique. Les visiteurs louent régulièrement le professionnalisme et les connaissances du personnel, qui apporte un soin méticuleux à la préparation de chaque tasse, offrant une expérience passionnée et enrichissante aux amateurs de café de spécialité. Bien que l'espace soit restreint et souvent fréquenté en raison de sa popularité, l'engagement envers la qualité, les profils de saveurs uniques et le service attentionné en font une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience café de haut niveau.

Le café est bon, les baristas sont habiles & les playlists sont excellentes

26 août 2026
sur Google

Ce barista m'a donné un service incroyable

18 août 2026
sur Google

Overrated a bit. Limited coffee beans selection as compared to others. Technique to be evaluated again due to poor extraction. No background music & no decor. Not so comfortable seats. Poor service- Barista was not in a mood to talk about his own coffee I guess.

26 mai 2026
sur Google

The espresso & the filter were spot on & delicious. Intimidatingly massive selection of pour overs (they all sounded amazing) with very class roasters & producers. The barista was so warm, knowledgeable, & efficient. The vibes are also really cool & laid back. Best coffee shop I've been to in North America??

25 mai 2026
sur Google

Coffee was excellent. The female barista was very nice. Really good ambiance. Heard excellent reviews of this place & it did not disappoint. Highly recommended in the menu are flat white, cortado & matcha latte.

11 mai 2026
sur Google

When they say hidden gem , this is what they mean , extremely professional & passionate barista , coffee is 10/10

24 avr. 2026
sur Google

This place is so freaking hipster holy shit, there is quite literally a single long island counter top where the baristas are on one end cranking matchas, & the customers are on the other side like a bar. Although, tbh, you'd have a tough time distinguishing who works there & who's the clientele ;)

Speaking of matchas though, seriously one of the best I've ever had 😃😃

11 mars 2026
sur Google

Best pourover coffee experience I have ever seen. The baristas are very knowledgeable on all the current offerings for beans & are happy to help find a coffee that you will like. I have never seen a place that has you smell the beans & tastes the coffee as qc before serving it to you. This is a full experience - be prepared to wait if it is busy. Actually not overpriced for the experience you are getting, especially compared to a coffee in the states.

5 févr. 2026
sur Google

Atmosphere, people, Baristas are all amazing.

17 déc. 2025
sur Google

Un de mes cafés préférés à Montréal. Leurs cafés figurent clairement dans mon top 3, & le personnel est toujours incroyablement gentil :).
Ça peut sembler tout simple, mais lors de ma dernière visite, j'étais avec mon petit en porte-bébé & je peinais un peu avec mes cafés. La barista est immédiatement venue m'aider à « gérer » tout ça. C'est la première fois qu'on m'offre un soutien aussi attentionné, & c'était tellement apprécié ! J'adore aussi le mur comprenant des livres qu'on peut acheter : une excellente idée.

17 nov. 2025
sur Google