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Éclair

Éclairs artisanaux et pâtisseries fines rythment avec élégance vos rituels caféinés du quotidien.

Mile-End
4.7$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
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dimanche
Photo de Éclair, Mile-End - Montréal
CaféPâtisserieComptoir-Boutique
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À propos

Éclair se spécialise dans l'art précis de la pâtisserie française avec une emphase sur la maîtrise technique et l'utilisation d'ingrédients de haute qualité. Le menu présente une sélection variée de choux à la crème emblématiques, de tartes glacées et de viennoiseries beurrées confectionnées quotidiennement pour assurer une texture et un profil aromatique optimaux. Chaque création témoigne d'un engagement envers les méthodes de boulangerie traditionnelles tout en intégrant des techniques modernes pour raffiner les structures des desserts classiques. L'aménagement intérieur constitue un espace minimaliste conçu pour souligner la complexité visuelle des douceurs artisanales présentées derrière des vitrines en verre. La clientèle choisit parmi une sélection renouvelée de pâtisseries inspirées par les saisons qui s'accordent avec une carte de cafés expressos. Cet établissement privilégie une rigueur constante dans la préparation de ses pâtes feuilletées et de ses crèmes légères.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Éclair a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Éclair

Nourriture
Service
sur Google4.7 (400+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Café Éclair est largement reconnu comme une destination de choix pour les amateurs de café à Montréal, célèbre pour sa sélection exceptionnelle de méthodes douces, ses espressos préparés avec expertise et ses grains de haute qualité provenant de torréfacteurs renommés. L'atmosphère est souvent décrite comme chaleureuse, tendance et conviviale, grâce à un aménagement central unique qui favorise une ambiance sociale et authentique. Les visiteurs louent régulièrement le professionnalisme et les connaissances du personnel, qui apporte un soin méticuleux à la préparation de chaque tasse, offrant une expérience passionnée et enrichissante aux amateurs de café de spécialité. Bien que l'espace soit restreint et souvent fréquenté en raison de sa popularité, l'engagement envers la qualité, les profils de saveurs uniques et le service attentionné en font une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience café de haut niveau.

If there exists a better coffee shop in Montreal, with smoother steamed milk & more dynamic & expertly roasted beans, then surely it is on some other plane of existence - accessible only through absolute divine transcendence. For a mere approximation of that, a sip of the sublime - there's Café Éclair.

19 sept. 2025
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Great quality coffee. The whole thing was an experience. Will go back for sure!

31 août 2025
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Amazing coffee. We'll curated, definitely underrated. The shop owners & workers here are sincerely nice & they all compete in coffee in some way. I visited here twice on my visit to Montreal but wish I had come earlier to be able to visit every day.

I had some of the best coffee of my life here as a pour over & as a oat latte. It was full of fruit (strawberry) flavor that I rarely find in coffee shops (& I've had specialty coffee beans from all around the world). Of course the flavor depends on what they sourced at the time I visited, but no doubt they know how to brew a fine cup of coffee. Worth a visit or more.

21 août 2025
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As far as I know, the only coffee of its kind in Montreal. Coffees from internationally renowned roasters, the pour over card is akin to the likes of Subtext in Toronto, the staff is very friendly, & there is Gesha on the menu.

This is what 3rd wave specialty coffee is about.

Got myself a top shelf sidra, one gesha & something less fancy but still worthy a typica.

One of a kind spot in the country.

9 août 2025
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Great Coffee

5 août 2025
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They are coffee specialist. If you like coffee you can't miss this one!! Jair & Hana are exceptional people!!

10 juil. 2025
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Kind staff
Batch coffee a strong 10.0 out of 10
Beautiful space

1 juil. 2025
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Insanely good pour over coffee as well as every single drink on their menu. Super talented baristas there!

28 juin 2025
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one of my go to coffee spots in the Mile End :) the space is small but very cozy

10 juin 2025
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Extremely good coffee. Also, the staff is very nice & the music is always cool 🎶✨ Hablan espanol también!

4 mai 2025
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