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Éclair

Éclairs artisanaux et pâtisseries fines rythment avec élégance vos rituels caféinés du quotidien.

Mile-End
4.7$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Éclair, Mile-End - Montréal
CaféPâtisserieComptoir-Boutique
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À propos

Éclair se spécialise dans l'art précis de la pâtisserie française avec une emphase sur la maîtrise technique et l'utilisation d'ingrédients de haute qualité. Le menu présente une sélection variée de choux à la crème emblématiques, de tartes glacées et de viennoiseries beurrées confectionnées quotidiennement pour assurer une texture et un profil aromatique optimaux. Chaque création témoigne d'un engagement envers les méthodes de boulangerie traditionnelles tout en intégrant des techniques modernes pour raffiner les structures des desserts classiques. L'aménagement intérieur constitue un espace minimaliste conçu pour souligner la complexité visuelle des douceurs artisanales présentées derrière des vitrines en verre. La clientèle choisit parmi une sélection renouvelée de pâtisseries inspirées par les saisons qui s'accordent avec une carte de cafés expressos. Cet établissement privilégie une rigueur constante dans la préparation de ses pâtes feuilletées et de ses crèmes légères.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Éclair a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Éclair

Nourriture
Service
sur Google4.7 (400+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Café Éclair est largement reconnu comme une destination de choix pour les amateurs de café à Montréal, célèbre pour sa sélection exceptionnelle de méthodes douces, ses espressos préparés avec expertise et ses grains de haute qualité provenant de torréfacteurs renommés. L'atmosphère est souvent décrite comme chaleureuse, tendance et conviviale, grâce à un aménagement central unique qui favorise une ambiance sociale et authentique. Les visiteurs louent régulièrement le professionnalisme et les connaissances du personnel, qui apporte un soin méticuleux à la préparation de chaque tasse, offrant une expérience passionnée et enrichissante aux amateurs de café de spécialité. Bien que l'espace soit restreint et souvent fréquenté en raison de sa popularité, l'engagement envers la qualité, les profils de saveurs uniques et le service attentionné en font une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience café de haut niveau.

One of the best spécialité coffee

26 mai 2026
sur Google

Overrated a bit. Limited coffee beans selection as compared to others. Technique to be evaluated again due to poor extraction. No background music & no decor. Not so comfortable seats. Poor service- Barista was not in a mood to talk about his own coffee I guess.

26 mai 2026
sur Google

The espresso & the filter were spot on & delicious. Intimidatingly massive selection of pour overs (they all sounded amazing) with very class roasters & producers. The barista was so warm, knowledgeable, & efficient. The vibes are also really cool & laid back. Best coffee shop I've been to in North America??

25 mai 2026
sur Google

Fun place for coffee!

18 mai 2026
sur Google

Vibes are immaculate & the coffee is fantastic. A more social & communal cafe experience & one you should try

14 mai 2026
sur Google

No dogs automatically low stars for me. More importantly for other people- not well organized tables & uncomfortable rude vibes from staff. Surprised given high rating

Edit after reply - I have checked the law even before coming here & for coffee shops / primarily drinks places, allowing small pets is at owner's discretion in the province; I've spent many afternoons in coffee shops around. & yes the interaction felt very jarring regardless.

11 mai 2026
sur Google

Coffee was excellent. The female barista was very nice. Really good ambiance. Heard excellent reviews of this place & it did not disappoint. Highly recommended in the menu are flat white, cortado & matcha latte.

11 mai 2026
sur Google

Very cool interior, coffee was great

10 mai 2026
sur Google

When they say hidden gem , this is what they mean , extremely professional & passionate barista , coffee is 10/10

24 avr. 2026
sur Google

Great single origin espresso. Nice aesthetic. Usually quite busy with people working on laptop so expect to take it to go. The coffee shop culture appears to be politically Marxist/socialist.

21 avr. 2026
sur Google