La Drogheria Fine à pour mission de fournir à l'industrie des services alimentaires des produits et des ingrédients novateurs et de contribuer à l'essor gastronomique et culinaire Québécois.
Drogheria Fine est un petit comptoir sans chichis qui propose des gnocchis en takeout servis dans une boîte et accompagnés d'une sauce tomate maison à choix avec parmesan ou piment. Le rapport qualité-prix est largement mis en avant et les portions sont généreuses, ce qui en fait une halte pratique et prisée dans le quartier Mile End. Les avis varient sur la sauce et la texture: certains parlent de gnocchis moelleux et d'une sauce savoureuse, d'autres trouvent la sauce trop acide ou les gnocchis parfois pâteux selon le jour. L'origine du lieu, née d'une épicerie familiale calabraise et d'un stand de dégustation, ajoute au charme street-food et l'ambiance de trottoir renforce l'expérience rapide et conviviale; il est habituellement possible d'emporter et d'acheter la sauce en bouteille pour prolonger le plaisir. Dans l'ensemble, Drogheria Fine demeure un choix bon marché et réconfortant, reconnu comme une icône locale pour les gnocchis, malgré des opinions plus mitigées sur la sauce et la constance.
C'était ma première fois que je mangeais des gnocchis & je dois admettre que c'était délicieux. Les prix sont très bons & les saveurs hors de ce monde la sauce est délicieuse je pourrais presque la boire comme si c'était une soupe. Il y a de la place pour manger dans la rue mais je ne le recommande pas avec les températures qui s'en viennent. Bonne bouffe si vous hésitez allez-y tout de même vous ne regretterez pas.
Un des secrets de la ville! Gnocchis servis avec une bonne sauce tomate maison à 5$, dire de faire mieux. Avec l'extra parmesan c'est 6$ pour une belle portion à emporte
