La Drogheria Fine à pour mission de fournir à l'industrie des services alimentaires des produits et des ingrédients novateurs et de contribuer à l'essor gastronomique et culinaire Québécois.
Drogheria Fine est un petit comptoir sans chichis qui propose des gnocchis en takeout servis dans une boîte et accompagnés d'une sauce tomate maison à choix avec parmesan ou piment. Le rapport qualité-prix est largement mis en avant et les portions sont généreuses, ce qui en fait une halte pratique et prisée dans le quartier Mile End. Les avis varient sur la sauce et la texture: certains parlent de gnocchis moelleux et d'une sauce savoureuse, d'autres trouvent la sauce trop acide ou les gnocchis parfois pâteux selon le jour. L'origine du lieu, née d'une épicerie familiale calabraise et d'un stand de dégustation, ajoute au charme street-food et l'ambiance de trottoir renforce l'expérience rapide et conviviale; il est habituellement possible d'emporter et d'acheter la sauce en bouteille pour prolonger le plaisir. Dans l'ensemble, Drogheria Fine demeure un choix bon marché et réconfortant, reconnu comme une icône locale pour les gnocchis, malgré des opinions plus mitigées sur la sauce et la constance.
Je ne comprends pas l'engouement de ce restaurant. J'ai pris les gnocchis à 5$ régulier (pas de piquant & pas de parmesan) & j'ai été vraiment déçue. C'est sûr que le prix est vraiment très abordable mais je m'attendais vraiment à plus surtout vu les critiques extrêmement positives. Je trouve que la sauce n'était pas très savoureuse & que la texture des gnocchis était étrange (trop collantes en bouche & molles). Bref, je ne recommande pas sauf si vous avez vraiment faim & avez un budget extrêmement limité.
Un bon rapport qualité-prix mais je m'attendais à des gnocchis plus savoureux & plus riche en fromage malgré le supplément extra-fromage. C'est bon & ça dépanne pour le prix!
Une sauce tomate un peut trop acide & les niocchi étaient vraiment pâteux. Pour le prix de 5$ ça a été mais malheureusement je ne penses pas y retourner. L'accueil etati néanmoins super.
Hier, j'ai eu une petite révélation culinaire au kiosque Drogheria Fine, un petit stand à gnocchis. Pour seulement 5$, j'ai dégusté ce qui pourrait bien être les gnocchis les plus délicieux que j'ai jamais mangés. La texture était juste parfaite, ni trop ferme, ni trop moelleuse, & chaque bouchée était un pur moment de bonheur. Ce lieu sans chichis, directement sur le trottoir, prouve qu'on n'a pas besoin de fioritures pour savourer de la bonne cuisine. Pour tous ceux qui cherchent un repas délicieux, rapide & à bon prix, faites un arrêt chez Drogheria Fine. C'est une petite pause magique dans le quotidien, promis !
Pour combler un petit creux & pour le prix, c'est pas mal imbattable. 2 box avec extra fromage c'est 12$. Petit aménagement devant pour aller s'assoir. Ramène ton date la si t'as pas une cenne!
Si vous chercher à vous remplir l'estomac pour 5 dollars c'est le bon endroit pas de viande proposée pour ce prix mais les gnocchis sont très bon avec un surplus de fromage & Chili c'est parfait
