La Drogheria Fine à pour mission de fournir à l'industrie des services alimentaires des produits et des ingrédients novateurs et de contribuer à l'essor gastronomique et culinaire Québécois.
Drogheria Fine est un petit comptoir sans chichis qui propose des gnocchis en takeout servis dans une boîte et accompagnés d'une sauce tomate maison à choix avec parmesan ou piment. Le rapport qualité-prix est largement mis en avant et les portions sont généreuses, ce qui en fait une halte pratique et prisée dans le quartier Mile End. Les avis varient sur la sauce et la texture: certains parlent de gnocchis moelleux et d'une sauce savoureuse, d'autres trouvent la sauce trop acide ou les gnocchis parfois pâteux selon le jour. L'origine du lieu, née d'une épicerie familiale calabraise et d'un stand de dégustation, ajoute au charme street-food et l'ambiance de trottoir renforce l'expérience rapide et conviviale; il est habituellement possible d'emporter et d'acheter la sauce en bouteille pour prolonger le plaisir. Dans l'ensemble, Drogheria Fine demeure un choix bon marché et réconfortant, reconnu comme une icône locale pour les gnocchis, malgré des opinions plus mitigées sur la sauce et la constance.
Quick & delicious! When a place does only one thing, they better do it well. Drogheria's gnocchi is petite & with just the right amount of sauce. I recommend getting it with extra cheese & spice. (It's a generous spice. Since it's red pepper flakes added on top, you can ask them to hold back a little bit.) Chopsticks are free. Forks are available for a slight cost. Find a nearby bench & enjoy!
Je n'ai pas trop aimée. En effet, ils étaient pas très bien cuit & tout mou. Ça collaient beaucoup au palais & dans les dents. Pas pratique quand nous avons un appareil dentaire. Il y avait un peu trop de sauce. Toutefois le fromage était bon. & la queue était plutôt longue. Le service était rapide. Nous devons payer pour les fourchettes sinon c'est baguette ou rien. Il n'y a pas non plus de breuvages.
Yummy food at a reasonable price. The portion in that small-looking takeout makes you full for a while. The sauce & parmesan cheese are reminiscent of my grandma & my mother back in the day. There is no place to dine in & also if you have only a credit card you are going to be in trouble. It all depends on you how much love this food or the nostalgia around it.
Les gnocchis à 5$ étaient corrects. La portion était généreuse, mais les pâtes étaient un peu trop cuites & il manquait de PEP dans le plat. Ça a valu la peine de l'essayer, mais on retournera pas. Pouet pouet?
Edit: 2 years later & still the same great taste at the same great price $5 for a box of gnocchi you're unlikely to forget Simple & delicious gnocchi, tomato sauce. Just one thing & that one thing done right
