CRU - Bar à Huîtres in Saint-Lambert, offers a most creative menu. A wide range of seafood and fish and a selection of tartare and meats aged on site. A dedicated chef will offer you about fifteen oyster varieties every night. The incredible staff will suggest the perfect wine pairing for your dish. With its affordable prices, this restaurant is accessible to everyone. A beautiful discovery, well located, beautiful decor and a relaxing ambiance. You'll love your meal!
CRU offers a refined dining experience with consistently excellent seafood, where the oysters are a standout and the tartare and yellowfin tuna sashimi frequently earn high praise. Dishes are described as beautifully plated and flavorful, from the octopus and sea bass to other fresh seafood options, with generous portions that often leave little room for dessert. Service is generally attentive and welcoming, with a thoughtfully curated wine program that complements the menu. The atmosphere can range from warm and intimate to lively and bustling, and some guests note that the terrace seating can be a bit wobbly while others enjoy the ambiance for a special night. A few visits highlight occasional inconsistencies in timing or execution and occasional lapses such as oysters not being perfectly fresh or gaps in service, yet these are typically outweighed by the quality and presentation of the dishes. Overall CRU is widely regarded as a top choice for a memorable seafood-focused dinner, offering flavorful plates, strong wine pairings, and an experience that many reviewers say they would return for.
J'ai découvert ce resto cet automne & je le recommande chaudement. Les huîtres sont délicieuses, extrêmement bien apprêtées & le tartare est délicieux. On nous recommande aussi toujours d'excellent vin pour accompagner notre repas.
Pour une belle soirée en couple ou entre amis, vous ne vous trompez pas en choisissant le restaurant Cru.
On passe toujours une belle soirée & les plats sont excellent tout comme le service. Merci à Caroline au bar qui nous a servis, une vraie perle, elle connais le menu par coeur, nous a bien conseillé pour la nourriture & pour le vin, meilleure serveuse que nous avons eu & on en a fait des restaurants!
Feb 23, 2025
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Je ne donne pas souvent 5 étoiles & je ne pensais pas en donner à ce restaurant, mais je m'avoue vaincu, tout était super! La carte des vins est impeccable, les plats sont soignés & diversifiés, le service est personnalisé. Nous étions un petit groupe de 6 & tout a été super. Seul hic, j'ai aimé l'entrée de tartare façon "sushi pizza", mais j'aurais pris un peu moins de friture. Mention spéciale aux desserts qui étaient sublimes.
Nous avons passé une soirée parfaite dans ce restaurant. Le sommelier a vraiment surpassé nos attentes en nous aidant à trouver le vin parfait pour notre repas. Les pétoncles étaient cuits à la perfection & la burrata délicieuse. Les plats, notamment le tartare de saumon & le flétan, étaient également excellents. Un grand merci à Diana pour son service impeccable, discret & attentionné. Une expérience à recommander !
Cru Bar à Huîtres, un restaurant haut de gamme situé sur la rue Victoria, en plein coeur de St-Lambert, dans une bâtisse patrimoniale. Resto élégant, confort contemporain, décor sobre, ambiance bistro -chic & décontractée. Grande terrasse extérieure & salon privée au sous-sol pour réception intime. Une cuisine chaleureuse, raffinée & subtile qui se démarque par son originalité. Une expérience gastronomique au-delà de mes attentes. La carte des vins est impressionnante. Une cuisine généreuse & gourmande. De la fraîcheur dans l'assiette, du bonheur en bouche. Des textures & des présentations appétissantes. Pour diner d'anniversaire, c'est l'endroit par excellence. Le personnel est courtois & professionnel. Le service est irréprochable. Une équipe de passionnés qui prennent à coeur leur travail, la réussite, le succès de l'entreprise. Félicitations & b ravi à toute l'équipe du resto Cru Bar à huîtres. Vous faites un excellent travail. Longue vie à votre entreprise. Bon appétit.
Bonjour, tout simplement pour améliorer le service offert par notre serveur quelques recommandations pour le futur: demander au client s'il a terminé son repas avant d'enlever l'assiette. Je n'avais pas fini la salade dans mon assiette & le serveur a enlevé le plat sans me demander. Ne pas prendre le recu du client. Je n'avais pas encore pris le temps de retourner le recu & de le regarder, quand le serveur est arrivé avec le terminal & a pris le recu qui était encore devant moi mais retourné. Je lui ai mentionné que je n'avais même pas eu la chance de regarder le recu & j'ai pris à peine 2 secondes pour le regarder. J'avais l'impression de déranger. Je comprends qu'à la fin de la journée on soit tous fatigué & qu'on veuille terminer notre quart de travail, mais quand meme. Dernièrement, le serveur a commencé à remplir mon verre de vin & a réalisé qu'il ne m'avait pas fait gouter le vin. Il a servi le vin dans un autre verre que j'ai gouté. Il était bon. Ensuite il a pris le verre ou j'avais qouté & a versé le restant dans le premier verre. Je ne connais pas l'étiquette à suivre dans ce genre de situation. Je vais faire des recherches ou m'informer. Merci.
Plateau de fruits de mer excellent. Très bonne carte de vin. Plats principaux laissaient à désirer. À part les huîtres & le tartare qui est offert en entrée seulement, le concept du cru s'arrête là. Aucun tartare de boeuf, cerf, etc. seulement saumon ou thon.
Ne vaut pas le prix. Terrasse extérieure sans aucune ambiance avec table style plastique (la nôtre avait un coin cassé). Service était génial jusqu'au moment où le serveur a quitté, nous laissant avec un autre qui n'est jamais venu nous voir alors que nous aurions pris un digestif.
Encore une fois c'est un restaurant qui nous a comblé. Nous avions réservé pour notre souper d'amoureux pour fêter notre 36 ième anniversaire de mariage & c'était plus qu'à la hauteur de nos attentes. Nous avons été gâtés par le restaurant. Tout était bon & nous avons reçu un super de bon service par Flavie. Les suggestions de vin était extraordinaire, elle connaissait les produits. Bravo à toute l'équipe nous avons été choyés & nous sommes reconnaissants du bon service, de la bonne bouffe de qualité & la chaleureuse attention que nous avons reçu. Merci à toute l'équipe. Continuer de nous épater avec vos créations. Ce fut un plaisir. Merci de transmettre ces commentaires au propriétaire du restaurant & svp féliciter Flavie pour son professionnalisme & sa perfection du travail & son super sourire. Merci encore une fois.
Tout ce que nous avons mangé était excellent, qu'il s'agisse du plateau de fruits de mer à la pieuvre, jusqu'à la pièce de boeuf vieillie. Les ingrédients étaient frais, & toutes les cuissons étaient bien réussies. Nous avons aussi grandement apprécié les cocktails & les vins.
Le service était aussi particulièrement attentionné & poli.
Nous aimons retourner chez Cru pour la fraîcheur des aliments, les vins suggérés, le service & l'expérience (ambiance).
Toujours un plaisir d'y retourner.
May 5, 2023
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Toujours aussi bon & Marie-Andrée nous a offert un bon service. Le Viré-Clessé était un magnifique vin blanc. Je le recommande fortement & surtout qu'il était offert au verre.
Oct 15, 2022
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ultra bruyant on se sent dans une canne de sardine celle qui donne les places est inaudible aucun vin ne nous convenait - peut-être pour l'été ça passe mais en automne c'est vraiment pas mon spot - je suis parti dès après y être entré zéro intimité c'est comme être sur un plancher de danse
