CRU - Bar à Huîtres in Saint-Lambert, offers a most creative menu. A wide range of seafood and fish and a selection of tartare and meats aged on site. A dedicated chef will offer you about fifteen oyster varieties every night. The incredible staff will suggest the perfect wine pairing for your dish. With its affordable prices, this restaurant is accessible to everyone. A beautiful discovery, well located, beautiful decor and a relaxing ambiance. You'll love your meal!
CRU offers a refined dining experience with consistently excellent seafood, where the oysters are a standout and the tartare and yellowfin tuna sashimi frequently earn high praise. Dishes are described as beautifully plated and flavorful, from the octopus and sea bass to other fresh seafood options, with generous portions that often leave little room for dessert. Service is generally attentive and welcoming, with a thoughtfully curated wine program that complements the menu. The atmosphere can range from warm and intimate to lively and bustling, and some guests note that the terrace seating can be a bit wobbly while others enjoy the ambiance for a special night. A few visits highlight occasional inconsistencies in timing or execution and occasional lapses such as oysters not being perfectly fresh or gaps in service, yet these are typically outweighed by the quality and presentation of the dishes. Overall CRU is widely regarded as a top choice for a memorable seafood-focused dinner, offering flavorful plates, strong wine pairings, and an experience that many reviewers say they would return for.
Hier soir, le 5 août 2025, j'ai été souper au Cru pour la première fois. Or assurément, ça ne sera pas la dernière! J'ai tout adoré: L'ambiance, la terrasse & chaque plat incluant les huîtres & le dessert & surtout le tartare de thon servi sur une galette de riz frit. Aussi, notre serveur, Benjamin, un jeune homme hyper sympathique, aura été un maillon crucial à cette belle soirée réussi!
Cru Bar à Huîtres, un restaurant haut de gamme situé sur la rue Victoria, en plein coeur de St-Lambert, dans une bâtisse patrimoniale. Resto élégant, confort contemporain, décor sobre, ambiance bistro -chic & décontractée. Grande terrasse extérieure & salon privée au sous-sol pour réception intime. Une cuisine chaleureuse, raffinée & subtile qui se démarque par son originalité. Une expérience gastronomique au-delà de mes attentes. La carte des vins est impressionnante. Une cuisine généreuse & gourmande. De la fraîcheur dans l'assiette, du bonheur en bouche. Des textures & des présentations appétissantes. Pour diner d'anniversaire, c'est l'endroit par excellence. Le personnel est courtois & professionnel. Le service est irréprochable. Une équipe de passionnés qui prennent à coeur leur travail, la réussite, le succès de l'entreprise. Félicitations & b ravi à toute l'équipe du resto Cru Bar à huîtres. Vous faites un excellent travail. Longue vie à votre entreprise. Bon appétit.
Dec 11, 2023
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Un de mes restaurants préféré ! Les plats sont incroyables & bien présentés ! Service Impeccable & il y a même une terrasse, endroit idéal pour organiser un souper de fête entre amis ! Merci à toute l'équipe, j'ai déjà hâte de revenir déguster un Gin tonic avec des huîtres Ahhhhhhh !!
Plateau de fruits de mer excellent. Très bonne carte de vin. Plats principaux laissaient à désirer. À part les huîtres & le tartare qui est offert en entrée seulement, le concept du cru s'arrête là. Aucun tartare de boeuf, cerf, etc. seulement saumon ou thon.
Ne vaut pas le prix. Terrasse extérieure sans aucune ambiance avec table style plastique (la nôtre avait un coin cassé). Service était génial jusqu'au moment où le serveur a quitté, nous laissant avec un autre qui n'est jamais venu nous voir alors que nous aurions pris un digestif.
Notre serveuse Émilie était excellente ! Super service ! Nous sommes passés de la terrasse au sous-sol en raison de pluie ! Tout cela de façon conviviale
Repas exquis!
Service impeccable, attentionné & pas du tout pédant! Terrasse charmante & nous n'y sommes pas entassés comme des sardines!
On y retournera 🤗👌
Jul 16, 2023
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Magnifique soirée sur la terrasse ! Super service ! & le chef a modifié sa recette pour accommoder une amie ayant des intolérances alimentaires . Très professionnel !
Excellente nourriture! Belle ambiance! Très bon service! La terrasse est superbe & le personnel est avenant! Le seul bémol est le pain. On souhaiterait y tremper notre pain pour savourer les sauces exquises mais le pain servi était croûté & grillé. Autrement, tout est parfait au Restaurant CRU.
