CRU - Bar à Huîtres in Saint-Lambert, offers a most creative menu. A wide range of seafood and fish and a selection of tartare and meats aged on site. A dedicated chef will offer you about fifteen oyster varieties every night. The incredible staff will suggest the perfect wine pairing for your dish. With its affordable prices, this restaurant is accessible to everyone. A beautiful discovery, well located, beautiful decor and a relaxing ambiance. You'll love your meal!
CRU offers a refined dining experience with consistently excellent seafood, where the oysters are a standout and the tartare and yellowfin tuna sashimi frequently earn high praise. Dishes are described as beautifully plated and flavorful, from the octopus and sea bass to other fresh seafood options, with generous portions that often leave little room for dessert. Service is generally attentive and welcoming, with a thoughtfully curated wine program that complements the menu. The atmosphere can range from warm and intimate to lively and bustling, and some guests note that the terrace seating can be a bit wobbly while others enjoy the ambiance for a special night. A few visits highlight occasional inconsistencies in timing or execution and occasional lapses such as oysters not being perfectly fresh or gaps in service, yet these are typically outweighed by the quality and presentation of the dishes. Overall CRU is widely regarded as a top choice for a memorable seafood-focused dinner, offering flavorful plates, strong wine pairings, and an experience that many reviewers say they would return for.
Super découverte à Saint-Lambert! Je suis comblé par ma dernière visite!
Pour commencer, le service est impeccable. Tous les serveurs sont à l'écoute de leur clientèle, ils sont à la fois polis, charmants & professionnels. De plus, mon verre d'eau était toujours plein & on ne manquait jamais de rien.
Notre serveur a été un bon conseiller durant toute notre expérience. Les plats étaient décrits de manière à nous mettre l'eau à la bouche à chaque fois.
Pour ce qui est de l'endroit, la salle à mangé est bien décorée, très propre & les tables bien distancées, par contre l'ambiance était très bruyante, j'avais de la difficulté à entendre parler mon conjoint. Peut-être offrir la possibilité de manger à une table au sous-sol serait une solution?
Nous avons commandé un plateau de fruits de mer à partager pour 2. Le plateau était bien garnis & tout était frais & bien présenté. Cependant, point de vue personnel, je trouve que la crème sure n'était pas une bonne combinaison avec le caviar, elle enlevait le goût du caviar. Je trouve aussi que les oeufs mimosa n'ont pas leur place dans un plateau de fruits de mer.
Par la suite, nous avons essayé la salade de betterave à partager. L'entrée était goûteuse, rafraîchissante & d'une grosseur idéale.
Pour finir avec le repas principal, j'ai pris le steak de thon. Il était Délicieux! La cuisson était parfaite, les poires caramélisées apportaient une belle touche sucrée & les patates douces un élément crémeux. Le tout ensemble était une sublime combinaison. Je recommande fortement.
En conclusion, c'est un bel endroit le commerce offre un super service & de l'excellente nourriture!
Super restaurant, ambiance chic & unique. J'ai très bien mangé, & ce, même si je ne raffole pas des fruits de mer! Un menu varié pour tous les goûts selon les saisons ont ne peut pas se lasser! Un must de la rive sud, avec un personnel présent & compétent. 11/10
Nov 21, 2024
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Plateau de fruits de mer excellent. Très bonne carte de vin. Plats principaux laissaient à désirer. À part les huîtres & le tartare qui est offert en entrée seulement, le concept du cru s'arrête là. Aucun tartare de boeuf, cerf, etc. seulement saumon ou thon.
Ne vaut pas le prix. Terrasse extérieure sans aucune ambiance avec table style plastique (la nôtre avait un coin cassé). Service était génial jusqu'au moment où le serveur a quitté, nous laissant avec un autre qui n'est jamais venu nous voir alors que nous aurions pris un digestif.
Tout ce que nous avons mangé était excellent, qu'il s'agisse du plateau de fruits de mer à la pieuvre, jusqu'à la pièce de boeuf vieillie. Les ingrédients étaient frais, & toutes les cuissons étaient bien réussies. Nous avons aussi grandement apprécié les cocktails & les vins.
Le service était aussi particulièrement attentionné & poli.
Toujours l'excellence. Très bonne nourriture, huitres, poissons & fruits de mer. Nous retournons régulièrement & ne sommes jamais déçus.
Service impeccable. Merci!
Juste wow!
Je le recommande fortement, le meilleur endroit pour déguster les fruits de mer. Le service est impeccable! Pour une expérience culinaire, c'est l'endroit!
Apr 4, 2022
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