Chez Victoire… le p'tit clin d'oeil aux chroniques de Tremblay. Le bistro du quartier s'est donné un style rétro, décontract et convivial, au coeur du Plateau sur l'Avenue Mont-Royal.
Bouffe bistro et recherchée. Sélection de produits responsables. Ambiance vivante et chaleureuse qui rassemble.
Menu fin de soirée disponible tous les jours de 22h00 à minuit. Salle privée également disponible pour groupe de 30 à 70 personnes, assis ou debout en cocktail dînatoire.
Les avis sur Chez Victoire s'accordent globalement sur une expérience culinaire de haut niveau, avec un service attentif et professionnel, une ambiance chaleureuse et élégante et des plats créatifs bien présentés qui utilisent des ingrédients frais et de grande qualité. Beaucoup soulignent que la nourriture est délicieuse et que les portions, les saveurs et les accords de vins sont soignés, et plusieurs mentionnent les menus dégustation comme des points forts. Des desserts et des plats signatures sont fréquemment cités comme des points forts. Des critiques plus nuancées apparaissent concernant le prix élevé et parfois des portions jugées insuffisantes, ainsi que des commentaires sur le service qui peut sembler expéditif ou moins chaleureux lors de certaines soirées, ou des écarts dans le choix des vins au verre. Des avis signalent aussi des environnements bruyants ou des détails de service imparfaits, mais les repas restent globalement de haute qualité et les conseils pour les accords de vin sont appréciés. Dans l'ensemble, Chez Victoire demeure une adresse fiable pour une expérience française soignée qui donne envie d'y revenir pour découvrir de nouveaux plats et des accords de vins et pour sa constance à surprendre positivement.
Food was great, had the group menu. Tuna tartare as appetizer was ok, beef as main was delicious, chocolate lava cake as dessert was exceptionnal. Service friendly & fast, even with larger group. Good wine list (glass & bottle) Overall felt like the quality matched price & has a pleasant night. Thank you!
We did the tasting menu last night to celebrate our wedding anniversary. It was absolutely terrific. Flavors were excellent, portion size was good, & the presentation was spot on. We ate at the bar & the service was top notch. We will be returning again soon!
J'y étais allée il y a 3 ans & malheureusement je suis encore plus déçue.
Premièrement, ma réservation était pour 18h30 un samedi, alors il était prévisible que le restaurant allait se remplir, mais nous avons été placée sur la mezzanine, où l'ambiance est plutôt intime, presque clostrophobe & tout le monde est assis en proximité. Pas ce que j'aurais souhaité. Ça donne l'impression d'un coin de débordement...
Les cocktails sont excellents! Le talent du mixologue qui a élaboré ces boissons est digne de mention.
En parcourant le menu, on a l'impression que les plats seront d'une certaine finesse, avec les choix d'ingrédients audacieux, mais la résultat est souvent malheureux: tout est trop salé, les sauces sont très riches, pas bien balancés & le mariage de certains ingrédients est parfois décevant.
Les vins maintenant... Il est apparent que la personne qui fait le choix des vins au verre se base sur ses propres goûts, sans penser à préparer une offre variée pour les clients. Ou bien, elle ne sait pas ce qu'elle fait. Le serveur m'a permis d'essayer un certain vin autrichien. Comme l'acidité était très élevée (chose que je n'aime pas), je lui en ai demandé un autre. Il m'a répondu, comme agacé'bon, alors vous n' aimez pas les riesling & les gruner alors....' Je n'ai pas apprécié. Je sais ce que j'aime & à presque 20$ le verre, je n'allais pas en prendre un pour le débarrasser. Je lui demande s'il a un blanc plus rond, gras, il m'amène un Chardonnay... Tout aussi agressif & mince! J'en déduis que le serveur ne connais pas non plus ses vins. J'avais l'impression que c'était une mauvaise blague. J'accepte d'essayer un Pinot-noir. Il était aussi nerveux & léger! (Pourquoi, alors qu'il y avait un Gamay au menu?!) Comme un blâme, le serveur me dit'b'en vous avez dit léger!'
Pour la personne qui a monté ce menu de vin, ce n'est pas normal de mettre que des vins similaires dans l'offre de vins au verre! J'me suis sentie humiliée devant le serveur qui devenait impatient lorsque j'essayais de faire mon choix.
La fin du repas a été expéditive. Par ailleurs, on n'est pas venu nous demander si tout allait bien pendant qu'on mangeait. & alors que je terminais ma dernière bouchée, on a pris mon assiette en m'offrant le dessert. & bizarrement, alors que j'avais le menu, le serveur est resté près de moi pendant que je le regardait & à fait un geste d'impatience parce que je ne décidais vraisemblablement pas assez vite à son goût !
Je n'ai aucune envie d'y retourner.
21 sept. 2025
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Une très belle découverte ! Repas délicieux & service vraiment parfait. Le tartare de thon albacore est particulièrement excellent ! Mes compliments au chef !
Cuisine fine & restaurant agréable sur Mont-Royal.
Le service était bien cependant un serveur qui ne s'exprimait pas très bien en français (un peu trop familier & il ne connaissait pas le terme vin cuit). Cela est contradictoire avec la cuisine & crée un décalage avec le restaurant.
Cela ne nous a pas empêché de passer un bon moment.
Le dessert était fin ce qui est exceptionnel au Québec. J'apprécie très rarement les desserts & celui-ci était excellent.
Une belle découverte.
Prix bon pour le Québec en sachant que tous les restaurants sont hors-de prix pour le rapport qualité.
Je reviens ici pour souligner la cuisine & & le travail de sommelier après avoir eu une expérience assez triste dans un restaurant voisin avec une facture d'au moins 30% plus chez. Chez Victoire c'est toujours un plaisir d'avoir un accompagnement de sommelier qui déniche parfait le vin âgé de plus de 100 ans (!), ainsi que les serveurs qui présentent le plat avec enthousiasme & passion. Nous suggérons de profiter de menu Découverte avec accompagnement & si possible venir durant les périodes de séjour des chefs invités (il faut suivre les annonces) ou'Montréal à table' (en automne) quand le menu découverte se diversifie davantage & devient encore plus élaboré.
Mon resto coup de coeur! Le service est inpeccable comme le repas!
L'acceuil par Karl toujours souriant & chaleureux est le point de départ d'une bonne soirée.
Perfect terrace to catch up with a friend on a sunny Sunday
The terrace was in the shade so we didn't feel too hot. The wine was nicely paired with the entrees we picked (sauteed mushrooms & the octopus). I highly recommend the mushroom. The saute is heavenly, even ordered an extra side of bread to be able soak it all in
Je ne retournerai jamais dans cet établissement après une expérience franchement désagréable. Bien que la qualité des plats ait été très bonne, tout le reste a malheureusement gâché le repas. L'accueil a été glacial, sans chaleur ni sourire, & le service déplorable. Le serveur, un jeune homme manifestement mal formé, a enchaîné les maladresses : il a renversé de l'eau sur la table, servi le vin dans un verre ébréché, & n'a jamais esquissé un sourire. Il ne maîtrisait pas du tout la carte & était incapable d'expliquer les plats correctement. C'est très regrettable qu'aucun effort n'ait été fait par la direction pour encadrer ou former le personnel. Cette négligence nuit gravement à l'expérience, & c'est d'autant plus décevant au vu de la qualité de la cuisine. Un vrai gâchis
